LasVegas ขึ้นชื่อในเรื่องซอสแดงสูตรเก่าแก่หลายชั้น ที่ร้านอาหารเหล่านี้ มีการซื้อขายแลกเปลี่ยนข้อมูลผ่านแม่น้ำมารินาราและขวดบาโรโล มีการถ่ายทำภาพยนตร์ (นำแสดงโดยผู้คนที่ทำสิ่งเดียวกัน); และคนขายเหล้าและบาร์เทนเดอร์ที่เคยขับกล่อม เท และเก็บความลับของผู้อุปถัมภ์มานานหลายทศวรรษก็ยังคงทำงานอยู่ในปัจจุบัน ที่อีกด้านของย่านนี้ เมืองนี้ยังมีร้านอาหารอิตาเลียนที่แปลกใหม่และเก๋ไก๋ที่สุดบางแห่งในประเทศ ซึ่งกำลังกำหนดวิธีคิดใหม่เกี่ยวกับน่านน้ำชายฝั่งอิตาลีและสิ่งต่างๆ ที่แหวกว่ายอยู่ในนั้น การเลือกร้านอาหารอิตาเลียนห้าอันดับแรกในลาสเวกัสจึงเป็นงานที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แต่เลือกเขาที่พิเศษที่สุด? นั่นไม่ใช่เรื่องยาก ไม่ว่าคุณกำลังมองหา Goodfellas -บรรยากาศสไตล์ อาหารล้ำสมัย ความสามารถในการขนส่งไปยังประเทศอื่นในมื้อเดียว หรือเชฟชื่อดัง เมืองนี้มีคุณครอบคลุม

อาหารอิตาเลี่ยนของปิเอโร่

Piero's เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับพวกอันธพาลและผู้ที่รักพวกเขาตั้งแต่ Tony The Ant Spilotro เริ่มมาที่นี่เพื่อซื้อ osso buco เมื่อสามทศวรรษก่อน เมื่อไม่กี่ปีก่อน ตำรวจมาเฟียฉาวโฉ่ กลุ่มนักสืบ NYPD ในครอบครัวลุคเชเซ่ ถูกจับที่นี่ ในระหว่างนั้น Martin Scorsese ได้เช่าข้อต่อไปอย่างชาญฉลาดเพื่อถ่ายทำฉากร้านอาหารใน คาสิโน . แต่มีเหตุผลที่ร้านอาหารอิสระที่โดดเด่นแห่งนี้ยังคงให้ความสำคัญกับการเยี่ยมชมผู้ทรงคุณวุฒิอย่าง Bill Clinton, Prince และ The Rolling Stones รวมถึงคนในท้องถิ่นที่มีชื่อเสียง: คุณสามารถกินได้ หอยเชลล์เนื้อลูกวัว และ ลิงกวินีกับหอย ที่นี่อย่างสงบสุข

บาร์โตล็อตต้า ซี เรสเตอรองท์

วังของเชฟ Paul Bartolotta นำเสนอทุกสิ่งที่จับได้อย่างยั่งยืนจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและทะเลเอเดรียติกในอาหารทะเลมากกว่าหนึ่งตัน (ไมโครชิปเพื่อติดตามความสดสด) ทุกสัปดาห์ การปรับโฉมครั้งล่าสุด (หลังจากผ่านไปเพียงแปดปี) ทำให้มีบรรยากาศที่สดชื่น สนุกสนาน และเป็นกันเองมากขึ้น ตอนนี้ปลาใบไม้สีทองห้อยลงมาจากโคมระย้าห้องโถงใหญ่ และผนังถูกทาสีด้วยแสงสามสี รับประทานอาหารในคาบาน่ารอบทะเลสาบด้านหลัง และอย่าลืมลอง ปลากะตักซิซิลีกับปลากะตัก (อำพันซิซิลี แรดิชิโอ และซอสแอนโชวี่) และ น้ำซุปปลาอาบรุซโซ (สตูว์ทะเลสไตล์ Abruzzi). หรือดื่มด่ำกับ Gran Menu di Mare ของ Bartolotta ซึ่งเป็นงานฉลองอาหารทะเลที่ยิ่งใหญ่ที่เสิร์ฟในสไตล์ครอบครัว

ร้านอาหารบีแอนด์บี

มาริโอ บาตาลี และโจ บาสเตียนิช คู่หูแห่งโรงไฟฟ้ามีมากกว่าการพิสูจน์ตัวเองว่าเป็นส่วนผสมที่ลงตัว และการร่วมทุนนี้ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อรวบรวมจิตวิญญาณของคุณยายชาวอิตาลีที่เต้นแทงโก้กับฮิปสเตอร์ป๊อปร็อคนั้นได้ผลอย่างสวยงาม ไม่มีใครทำแบบคลาสสิกเหมือนบาตาลี และคุณจะพบกับอาหารชนบทและอาหารมากมายที่คุณคาดหวังได้ที่นี่ รวมทั้งออร์คคิเอตต์โฮมเมดพร้อมไส้กรอกแกะ และฟูซิลลี่กับรากูหมูเบิร์กเชียร์ เมนูนี้ยังคงให้คุณสุ่มตัวอย่างจากทุกภูมิภาคของการบู๊ต บรันซิโนย่างทั้งหมดกับสมุนไพรและยี่หร่ามีรสชาติที่สดใหม่ ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนอาจอยู่ตรงประตูหลัง

Scarpetta ในคอสโมโพลิแทน

ใช่ เรารู้: มีด่านหน้าของ Scarpetta ในโตรอนโต นิวยอร์ก ไมอามี และเบเวอร์ลีฮิลส์ แต่ Pomodoro อันเป็นเอกลักษณ์นั้นเป็นตำนานด้วยเหตุผล และคุณควรจะได้กินมันในเมืองหลวงแห่งความผ่อนคลาย ห้องรับประทานอาหารที่ยาวและแสนสบายภายใน Cosmopolitan เป็นหนึ่งในสถานที่ที่น่ายินดีที่สุดที่จะลองอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ของเชฟสก็อตต์โคแนนท์ ฉันชอบทั้งอาหารประเภทเบา ๆ (ครูโดหางเหลืองและทูน่า susci กับเห็ดทรัฟเฟิล) และการเตรียมอาหารเพื่อความสะดวกสบาย เช่น เนื้อลูกวัวห่อกวนเซียล และอย่าพลาดสปาเก็ตตี้โพโมโดโร่ ฉันสัญญาว่ามันคุ้มค่ากับป้ายราคา

ซินาตราใน Wynn

Steve Wynn ตัดสินใจสร้างอาหารเลิศรสให้กับ Frank Sinatra เพื่อนของเขาในเมือง Encore ที่ Wynn Las Vegas และอย่างมีความสุขที่สถานที่แห่งนี้ให้ความยุติธรรมกับ Ol’ Blue Eyes ภาพถ่ายวินเทจของนักร้องเรียงรายตามผนังห้องรับประทานอาหารที่หรูหรา เมนูนี้นำเสนออาหารอิตาเลียนคลาสสิกจากเชฟ Theo Schoenegger (เดิมชื่อ Patina ในลอสแองเจลิส) เป็นสถานที่สำหรับเดินทางโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณรับประทานอาหารใต้แสงดาวท่ามกลางเตาผิงอันอบอุ่น