ในฮอกไกโด ดินแดนหิมะของญี่ปุ่นที่ดีที่สุด

หลัก คุณสมบัติ ในฮอกไกโด ดินแดนหิมะของญี่ปุ่นที่ดีที่สุด

ในฮอกไกโด ดินแดนหิมะของญี่ปุ่นที่ดีที่สุด

หากสิ่งที่คุณรู้เกี่ยวกับชนบทของญี่ปุ่นคือสิ่งที่คุณเห็นนอกหน้าต่างรถไฟหัวกระสุนระหว่างโอซาก้าและโตเกียว—ความธรรมดาที่งดงามราวกับภาพวาดที่สามารถจัดการได้ภายในหนึ่งนิ้วของชีวิต ฮอกไกโดจะทำให้คุณประหลาดใจ หมู่เกาะหลักทางตอนเหนือสุดของญี่ปุ่นแห่งนี้ยังเป็นเกาะที่รุนแรงที่สุด หนาวเย็นที่สุด และมีการตั้งถิ่นฐานน้อยที่สุด โดยคิดเป็น 22% ของแผ่นดินทั้งหมดของประเทศ แต่มีเพียง 4 เปอร์เซ็นต์ของประชากรทั้งหมด มีเมืองมหัศจรรย์สองสามเมืองและเมืองที่งดงาม (และกำลังจะตายอย่างช้าๆ) มากมาย แต่สิ่งที่ดึงดูดใจอย่างแท้จริงคือป่าดึกดำบรรพ์ที่กว้างใหญ่ (ซึ่งครอบคลุม 70 เปอร์เซ็นต์ของเกาะ) ยอดภูเขาไฟ (มีวงแหวนแห่งไฟบางส่วนที่ยังคุกรุ่นอยู่) ฤดูร้อนที่อบอุ่น ฟาร์มแบบตะวันตกที่อุดมสมบูรณ์ และเหนือสิ่งอื่นใดคือฤดูหนาว ซึ่งกินเวลานานหกเดือนและนำหิมะที่น่ารัก (191 นิ้วต่อปี)



ฮอกไกโดในฤดูหนาวช่างมหัศจรรย์จริงๆ ไม่มีสิ่งใดในหนังสือนำเที่ยว ภาพถ่าย หรือวิดีโอ GoPro ที่สามารถเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับความงามอันน่าทึ่งของดินแดนที่มืดมิดแห่งนี้ได้ ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ศิลปินที่เก่งที่สุดของญี่ปุ่นหลายคน อากิระ คุโรซาวะ, ฮารูกิ มูราคามิ, ทาคุโบกุ อิชิกาวะ— ได้สร้างผลงานที่ยอดเยี่ยมมากมายในบริเวณที่มีอากาศหนาวเย็น ฮอกไกโดเป็นสิ่งแวดล้อมที่เทียบเท่ากับมหากาพย์ นี่คือความกลมกลืนของรูปแบบธรรมชาติที่เทียบเท่ากับพื้นโลกที่ปล่อยไมค์...ตลอดไป

ฮอกไกโดเป็นบ้านเกิดของชาวไอนุ ซึ่งเป็นชนพื้นเมืองของเกาะที่ถูกข่มเหง โดยได้รักษาวัฒนธรรมของตนไว้อย่างดื้อรั้น แม้จะพยายามอย่างดีที่สุดมาหลายศตวรรษของญี่ปุ่น เป็นเขตแดนป่าอันยิ่งใหญ่ของญี่ปุ่น มันคือทิศเหนือเหนือกำแพง มันคือ Deep Earth การตกแต่งภายในที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสแกนดิเนเวียของ Lookout Cafe ใน Niseko; ทิวทัศน์ของภูเขา Yotei จากหมู่บ้าน Niseko ทาคาชิ ยาสุมุระ




เกาะนี้เป็นที่นิยมในหมู่คู่ฮันนีมูนและนักกีฬาฤดูหนาวชาวญี่ปุ่นมาโดยตลอด แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนจำนวนมากเริ่มสังเกตเห็นดินแดนมหัศจรรย์ทางตอนเหนืออย่างจริงจัง การท่องเที่ยวมีแนวโน้มสูงขึ้นโดยเฉพาะจากประเทศอื่นๆ ในเอเชีย นักพัฒนาได้รับทราบ ขยายโรงแรมและสถานที่จัดงาน และยังมีข่าวลือว่านักลงทุนชาวจีนได้ดำเนินการอยู่เบื้องหลัง แย่งน้ำและสิทธิแร่ไปทั่วทั้งเกาะ แต่ปืนเริ่มต้นของจริงจะเปิดตัวในปีนี้ เมื่ออุโมงค์ Seikan ยาว 33 ไมล์ซึ่งเชื่อมต่อฮอกไกโดกับเกาะหลักของฮอนชู ในที่สุดก็เริ่มรองรับชินคันเซ็นหรือรถไฟหัวกระสุนสัญลักษณ์ของญี่ปุ่น จะใช้เวลาเพียงสี่ชั่วโมงในการเดินทางจากโตเกียวไปยังฮาโกดาเตะ เมืองที่อยู่ทางใต้สุดของฮอกไกโด ทำให้ทริปวันหยุดสุดสัปดาห์จากโตเกียวไม่เพียงแต่เป็นไปได้เท่านั้น แต่ยังน่าดึงดูดใจจริงๆ บางคนบอกว่าจะไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงจริงๆ ประชากรของเกาะจะมีสีเทามากขึ้นเรื่อยๆ และเล็กลงเรื่อยๆ และยากจนลง ผู้สนับสนุนฮาร์ดคอร์เชื่อมั่นว่าความเฟื่องฟูของนักท่องเที่ยวที่นำโดยชินคันเซ็นจะสร้างชีวิตใหม่ให้กับภาคเหนือ เพื่อนสนิทของฉันในโตเกียวแค่ส่ายหัวให้กับคำถามของฉัน บอกฉันให้ถามไอนุว่าพวกเขาคิดอย่างไร

ไม่มีสิ่งใดในหนังสือนำเที่ยว ภาพถ่าย หรือวิดีโอ GoPro ที่สามารถเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับความงามอันน่าทึ่งของดินแดนที่มืดมิดแห่งนี้ได้

(ประณาม.)

ไม่ว่าในกรณีใดฉันคิดว่านี่เป็นเวลาที่ต้องไปเยี่ยมเยียนเมื่อสิ่งต่าง ๆ ยังอยู่ระหว่างความไม่แน่นอนและแปลกประหลาด ก่อนที่ฮอกไกโดเก่าจะจบลงและฮอกไกโดใหม่จะเริ่มต้น ก่อนที่เกาะอันโหดร้ายและน่าภาคภูมิใจนี้จะถูกควบคุมด้วยโชคชะตาที่รอคอย

สายสีส้ม สายสีส้ม

หิมะที่ซัปโปโรเมื่อเราลงจอด

ดูเหมือนหิมะจะตกที่ซัปโปโรเสมอ เนื่องจากสภาพอากาศในแถบอาร์กติกที่ปกคลุมเกือบตลอดเวลาจากไซบีเรีย เมืองหลวงของฮอกไกโดจึงเป็นหนึ่งในเมืองที่เต็มไปด้วยหิมะที่น่าเชื่อถือที่สุดในโลก จากทั้งหมดที่ฉันอ่านและได้ยินมา ฉันคาดหวังครึ่งหนึ่งให้เครื่องบินของเราลงจอดท่ามกลางทุ่งทุนดราที่ถูกพายุพัดกระหน่ำและถูกหมีล้อมไว้ Lookout Cafe เป็นสกีระยะสั้น ๆ จากด้านบนของเรือกอนโดลา Niseko ทาคาชิ ยาสุมุระ

อย่างไรก็ตาม สนามบินชิโตเสะแห่งใหม่นั้นไม่มีอะไรนอกจากความเป็นป่า มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ที่สนามบินจะโผล่ขึ้นมา New Chitose ก็โผล่ออกมา ดูเหมือนว่าจะได้รับการออกแบบตามสุนทรียศาสตร์ในการออกแบบของ Apple: สะอาด ล้ำยุค ใช้งานง่าย ร้านค้าเต็มไปด้วยข้าวโพดและวิสกี้ที่ปิดสนิทสูญญากาศ เครื่องประดับเล็ก ๆ ของชาวไอนุและเสื้อแข่ง Nippon Ham Fighters และขนมช็อกโกแลตมากกว่าที่คุณจะลองนึกได้ว่าฮอกไกโดมีชื่อเสียงในด้านโรงรีดนม มันเป็นสวรรค์ของ omiyage และคุณอาจเสียเวลาครึ่งวันและซื้อ ducat ทั้งหมดของคุณได้อย่างง่ายดายซึ่งเป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวชาวจีนจำนวนมากตั้งใจจะทำ คู่หูชาวจีน-อเมริกันของฉัน—ฉันจะเรียกเธอว่า คุณมาร์เวล—จำสำเนียงนั้นได้ในทันที ปักกิ่ง ตลอดทาง

ขณะที่เราลากรองเท้าลุยหิมะของเราไปยังจุดรับกระเป๋าพร้อมกับสมาชิกคนที่สามของ Troika La Bachatera—ชาวญี่ปุ่นทาง Fort Lee รัฐนิวเจอร์ซีย์— ฉันเห็นหมีตัวแรกของฉัน ฉันให้ความสำคัญกับการสังเกตหมีเป็นลำดับแรกในการเดินทางครั้งนี้ เนื่องจากหมีที่ชาวไอนุเป็นที่เคารพนับถือมาช้านาน เป็นศูนย์กลางของแบรนด์ฮอกไกโด อนิจจาหมีตัวนี้เป็นเพียงโฆษณา ไคจูตัวใหญ่ที่กำลังทุบหอส่งสัญญาณโทรทัศน์ซัปโปโรด้วยการปัดนิ้วเดียวขนาดใหญ่ของมัน

แผนของเราคือพักที่ซัปโปโรหนึ่งคืนแล้วกระโดดไปข้างหน้าสู่ภูเขา Yotei ซึ่งเป็นหัวใจทางจิตวิญญาณของฮอกไกโด สิ่งหนึ่งที่คุณต้องคำนึงถึงเมื่อไปเยือนภาคเหนือในฤดูหนาวคือ: สภาพอากาศเป็นการแสดง ทาคาชิ เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกที่โรงแรมครอสแจ้งเราว่าถนนที่นำไปสู่ภูเขาโยเทถูกปิดเนื่องจากหิมะตก บางทีพรุ่งนี้มันอาจจะชัดเจนขึ้น อาจจะไม่.

ตามคำแนะนำของทาคาชิ เราทำมาตรฐาน: เยี่ยมชมหอนาฬิกาซัปโปโร ซึ่งเป็นหนึ่งในโครงสร้างไม่กี่แห่งที่รอดตายจากวิทยาลัยเกษตรกรรมซัปโปโรที่ที่ปรึกษาชาวตะวันตกช่วยสร้างในปี 1870; ลุยหิมะหนาทึบเพื่อนั่งเรือกอนโดลาขึ้นไปที่สถานีสกีกระโดดโอลิมปิกฤดูหนาวปี 1972 เพื่อชมทิวทัศน์ของซัปโปโรและที่ราบอิชิคาริ เยี่ยมชมโรงเบียร์ซัปโปโรเก่าและพลาดโฆษณาวินเทจทั้งหมด การพนันรอบพิพิธภัณฑ์ศิลปะนานาชาติมิยาโนะโมริและพิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ฮอกไกโด และตบท้ายด้วยการทานแกงกะหรี่ซุปฮอกไกโดที่ร้าน Treasure และบาร์บีคิวเจงกิสข่านที่ร้าน Itadakimasu (ทั้งคู่เป็นเมนูเด็ดของซัปโปโร ตลอดการเดินเล่น ฉันกำลังกินเกือบตลอดเวลา ตั้งแต่เกี๊ยวซ่าตามแผงลอยไปจนถึงมันเทศอบที่ขายในรถเข็น เช่นเดียวกับเมืองต่างๆ ในญี่ปุ่น คุณอยู่ห่างจากเครื่องดื่มเย็นๆ หรือของอร่อยๆ ร้อนๆ ไม่เกิน 20 ก้าว ซึ่งทำให้การสูดจมูกแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต้านทาน

ครั้นค่ำแล้ว เราไปต่อในที่ที่มีกิจกรรม: ย่านบันเทิง Susukino ซึ่งเป็นเหมือนพี่น้องที่อายุน้อยกว่าและมีคาเฟอีนน้อยกว่าของ Kabukicho ในโตเกียว ในบาร์ ร้านอาหาร และไฟนีออนที่มีชีวิตชีวานี้ ผู้คนนับล้านจะเทเครื่องดื่มทุกคืน ในเกือบทุกมุมโรงเรียนของเจ้าภาพใน Poison hairdos พยายามหลอกล่อสาว ๆ ให้เข้าชมรมในขณะที่ข้างหลังพวกเขาวนเวียนอยู่ในเสื้อคลุมว่ายน้ำและเสนอให้ - ฉันไม่ได้คิดอย่างนั้น - ผูกมัดเต็มไปด้วยผู้หญิง นี่คือที่ที่ลูกๆ ของฮอกไกโดได้รับ ลง —และที่ซึ่งนักท่องเที่ยวมาเพื่อความตื่นเต้น ถนนในตัวเมืองซัปโปโร ทาคาชิ ยาสุมุระ

ดอว์นพบทริโอตัวน้อยของเราที่ Curb Market ซึ่งเคลื่อนที่ไปรอบๆ ก้อนหิมะเก่า นี่คือคำตอบสองช่วงตึกของซัปโปโรที่มีต่อตลาดปลาซึกิจิในโตเกียว ปูยักษ์และฝูงปลาเฮอริ่งแห้งทั้งหมดและผลิตผลในท้องถิ่นที่หลากหลาย กับดักนักท่องเที่ยวเราได้รับคำเตือนจากคนในท้องถิ่น - แต่กับดักหรือไม่ฉันไม่ข้ามอาหารเช้าซูชิในเมืองที่มีรายงานว่าเป็นอาหารทะเลที่สดใหม่ที่สุดในญี่ปุ่นทั้งหมด ในขณะที่เรากำลังซื้อกล่องข้าวโพดฮอกไกโดห่อทีละกล่องสำหรับขายโอมิยาเกะ La Bachatera พูดจาไพเราะถึงเจ้าของซึ่งเป็นนักเดินเรือที่สูงและมีความมั่นใจในการแนะนำร้านซูชิที่ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยว

Marusan Tei เยี่ยมมากเขาพูดพองขึ้น ฉันกินที่นั่นด้วยตัวเอง ไม่แพงเกินไป

เราลงเอยที่โต๊ะยาวกับนักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นคนเดียวในวัยยี่สิบของเธอ กล้องของเธอใหญ่มาก ดงบุริซีฟู้ด ซุปเปอร์โออิชิอิ โดยเฉพาะอุนิ พันธมิตรด้านอาหารของเราก็เห็นด้วย ไม่ทิ้งข้าวไว้แม้แต่เม็ดเดียว

กลับมาที่โรงแรม Ms. Marvel และ La Bachatera เบียดเสียดกับ Takashi ซึ่งพวกเขาดูโดดเด่นมาก ชายหนุ่มร่างสูง หล่อ มีประสิทธิภาพ และใจดีอย่างแท้จริงคนนี้คือโฆษณาที่ดีที่สุดของฮอกไกโดสำหรับตัวมันเอง แผนของเราคือไปที่ Otaru แล้วไปที่ Niseko จากนั้นไปที่พิพิธภัณฑ์ Ainu ใน Shiraoi ตามวงกลมทวนเข็มนาฬิการอบ Mount Yotei แต่ทาคาชิซึ่งมีข่าวสภาพอากาศล่าสุดทั้งหมด แนะนำให้ไปในทิศทางตรงกันข้ามเพื่อให้มีเวลาอีกเล็กน้อยในการเคลียร์ถนนสู่นิเซโกะ

หิมะโปรยปรายลงมาเล็กน้อยขณะเก็บกระเป๋าขึ้นแท็กซี่ ทาคาชิยืนอยู่ข้างนอกตลอดเวลาในความหนาวเย็นโดยไม่มีเสื้อคลุม มีสะเก็ดสะสมอยู่ในเส้นผมของเขา ขณะที่เราดึงออก เขาก็คำนับอย่างลึกล้ำ ฉันคงจะมีอารมณ์อ่อนไหว เพราะความทุ่มเทของเขาสัมผัสฉันได้

ในรถฉันก้มหัวลง เมื่อฉันตื่นนอน ฉันพบว่าโลกเปลี่ยนไป เราเข้าสู่ yukiguni—Snow Country—แล้วจริงๆ ระดับความสูงรวมกับแนวพายุปกติจากไซบีเรีย ทำให้นิเซโกะเป็นสวรรค์ของคนรักหิมะ ทาคาชิ ยาสุมุระ

ความหนาวเหน็บของฮอกไกโดนั้นล้นหลามในขนาดที่ใหญ่โตและเวียนหัวในความซับซ้อนของมิลเลนเฟย ฉันจ้องเขม็งโดยไม่พูดอะไรที่กองหิมะไซบีเรียที่กลิ้งไปมา ที่เทือกเขาแอลป์ที่สูงตระหง่านในระยะไกล และที่ป่าสนดึกดำบรรพ์ที่ไม่มีที่สิ้นสุดซึ่งปกคลุมพวกเขา ทะเลสาบชิโคทสึอยู่ตรงหน้าเรา เป็นแอ่งภูเขาไฟสีฟ้าราวกับดวงตา ล้อมรอบด้วยภูเขาไฟสามลูกและล้อมรอบด้วยหมอกควันของต้นไม้เก่าแก่ที่กลายเป็นน้ำแข็ง แผ่นดินนี้เป็นเพลงแห่งไฟและน้ำแข็งที่แท้จริง ในวันก่อนที่ญี่ปุ่นจะมาถึง เมื่อเป็นเพียงไอนุ มันก็เป็นดินแดนหมาป่าด้วย เสียงหอนดังขึ้นเหนือภูเขา ตอนนี้เราอยู่ในส่วนลึกของฮอกไกโด ลึกที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้เมื่อคุณอยู่ในห้องโดยสารที่ร้อนจัดและตกแต่งอย่างดี

ขณะที่ฉันกำลังจะพูด จิ้งจอกแดงก็ก้าวออกไปบนถนน เปล่งเสียงสีตัดกับร่องน้ำ มันทำให้เราเหลือบมองอย่างเฉยเมยก่อนที่จะร่อนกลับเข้าไปในต้นไม้ เหมือนชิมามุระในนิยายของยาสุนาริ คาวาบาตะ ประเทศหิมะ , ฉันรู้สึกว่าหน้าอกของฉันพองขึ้นด้วยความงามที่อธิบายไม่ได้ของมัน

ความหนาวเหน็บของฮอกไกโดนั้นล้นหลามในขนาดที่ใหญ่โตและเวียนหัวในความซับซ้อนของมิลเลนเฟย

สายสีส้ม สายสีส้ม

การประชดประชันอย่างต่อเนื่องของฮอกไกโดคือคุณสมบัติทางธรรมชาติที่ทำให้คนภายนอกไม่อาจต้านทานได้คือสิ่งที่ได้ปกป้องเกาะจากประวัติศาสตร์ตั้งแต่แรก เป็นเวลาหลายพันปีที่ดินแดนที่ไม่เอื้ออำนวยนี้มีแต่ไอนุและไอนุเท่านั้น ชนพื้นเมืองที่มีผิวสีอ่อนกว่าและมีขนดกกว่าชาวญี่ปุ่น ชาวไอนุได้สร้างอารยธรรมเกี่ยวกับวิญญาณที่รวบรวมอุดมคติของญี่ปุ่นในการอยู่ใกล้ชิดกับธรรมชาติ อย่างที่บาโชเขียนว่าเป็นเพื่อนกับสี่ฤดูกาล ซึ่งคุณคงคิดว่า อาจทำให้พวกเขาผ่านเมื่อพวกเขาเข้ามาติดต่อกับญี่ปุ่นที่กำลังขยายตัวในปี 1300 ในที่สุด

อนิจจามันไม่ได้ ขณะที่ญี่ปุ่นเคลื่อนตัวไปทางเหนือสู่ฮอกไกโด การรุกรานของพวกเขาทำให้เกิดการค้า การติดสุรา และการทำสงคราม และค่อยๆ ผลักชาวไอนุออกจากส่วนใต้ของเกาะ แต่การล่าอาณานิคมของญี่ปุ่นในฮอกไกโดได้เริ่มต้นขึ้นในช่วงทศวรรษ 1870 เมื่อเจ้าหน้าที่เมจิเริ่มกลัวว่ารัสเซียจะยึดเกาะแห่งนี้ ดังนั้นรัฐบาลเมจิจึงตอบโต้การบุกรุกที่เป็นไปได้ด้วยของจริง ผู้ตั้งถิ่นฐานหลายพันคน หลายคนไม่ได้รับสิทธิ์จากซามูไร ถูกส่งตัวไปทางเหนือ ล่อลวงโดยการนิรโทษกรรมทางภาษีและเงินช่วยเหลือที่ดิน การตั้งถิ่นฐานของผู้บุกเบิกทั้งหมดถูกกำจัดโดยสภาพอากาศ โรคภัย และความล้มเหลวของพืชผล—แต่รัฐบาลซึ่งต้องการทรัพยากรธรรมชาติทั้งหมดที่สามารถนำไปใช้เพื่อเติมเชื้อเพลิงให้ทันสมัยได้ ไม่ยอมลดหย่อน ในที่สุด ฮอกไกโดก็ถูกพิชิต

สำหรับชาวไอนุ มันคือจุดจบ—เกี่ยวกับการเปิดเผยที่ใกล้เคียงที่สุดเท่าที่คุณจะสัมผัสได้และยังคงคอยพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ นอกเหนือจากการยึดครองดินแดนทั้งหมดแล้ว ชาวญี่ปุ่นยังดำเนินตามนโยบายบังคับดูดกลืน กีดกันชาวไอนุจากชื่อ ภาษา วัฒนธรรม แม้แต่รอยสักของพวกเขา ชาวไอนุถูกห้ามไม่ให้ตกปลาแซลมอน—ซึ่งก็เหมือนกับการห้ามคนญี่ปุ่นทำนาข้าว หลายคนถูกบังคับให้ตรากตรำในสภาพทาสในเหมืองและรอคอย—การประมงของผู้พิชิต (ถ้าคุณต้องการทราบว่าโครงการจักรวรรดิญี่ปุ่นสำหรับเกาหลี ไต้หวัน และจีนเริ่มต้นที่ใด ไม่ต้องมองหาที่อื่นนอกจากฮอกไกโด) ที่เลวร้ายยิ่งกว่านั้น รัฐบาลญี่ปุ่นปฏิเสธที่จะยอมรับแม้แต่ชาวไอนุว่าเป็นชนพื้นเมือง จนกระทั่งการเคลื่อนไหวของไอนุ ช่วยพลิกความบ้าคลั่งนั้น—ใน 2008 . การเลือกปฏิบัติต่อพวกเขายังคงอาละวาด

และถึงกระนั้นก็ตาม ไอนุก็ยังอยู่ในฮอกไกโด ทำให้โลกของพวกเขา ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา มีการฟื้นคืนความภาคภูมิใจในประเพณีของชาวไอนุอย่างเห็นได้ชัด นักเคลื่อนไหวรุ่นเยาว์ได้เข้ามาแทนที่ผู้เฒ่าของพวกเขา และภาษาไอนุที่ใกล้จะสูญพันธุ์ไปนาน กำลังประสบกับการฟื้นฟูเล็กน้อย ศิลปินเช่น Oki Kanno และ Mina Sakai แห่งวงดนตรี Imeruat เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการคงอยู่ของวัฒนธรรม Ainu

ไอนุ กำลัง ฮอกไกโด และทุกที่ที่คุณมองไปบนเกาะ คุณจะพบร่องรอยของพวกเขา แต่ถ้าคุณเป็นนักเดินทางและต้องการเห็นไอนุแบบใกล้ชิด โอกาสที่คุณจะได้ทำในสิ่งที่เราทำ คุณจะวนลงไปที่เมืองชายฝั่งของ Shiraoi และบนชายฝั่งของทะเลสาบ Poroto คุณจะพบกับหมู่บ้านวัฒนธรรม Porotokotan Ainu ด้วยแบบจำลองของบ้านมุงจากแบบดั้งเดิม (chise) พิพิธภัณฑ์ที่ไม่น่าสนใจ และที่สำคัญที่สุดคือ Ainu ที่ซื่อสัตย์ต่อความดี Porotokotan เป็นการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของชนพื้นเมืองในตำราเรียนส่วนใหญ่ สวนของพิพิธภัณฑ์ศิลปะนานาชาติมิยาโนะโมริในซัปโปโร ทาคาชิ ยาสุมุระ

แขกคนอื่น ๆ เท่านั้นที่เป็นคู่สามีภรรยาชาวจีน แม้จะมีตัวเลขไม่มากนัก แต่เจ้าหน้าที่ของ Ainu ก็ยังแสดงหนึ่งในกรรไกรภายใต้ร่มเงาของปลาแซลมอนที่ตากแห้ง พิธีกรแซวเรื่องตลกว่าเขาใส่แค่เสื้อผ้าแบบดั้งเดิม 9 ถึง 5 ขวบเท่านั้น เขาเข้าร่วมบนเวทีเสื่อทาทามิโดยผู้หญิงไอนุหกคนสวมเสื้อคลุมปักอย่างประณีต สำหรับครึ่งชั่วโมงถัดไป พวกเขาจะนำเสนอการแสดงที่รวมถึงการร้องเพลง การเต้นรำ การบรรยายที่ให้ความรู้ และการสาธิต mukkuri ซึ่งเป็นพิณปาก

ต่อจากนั้นก็เดินเที่ยวรอบๆ บริเวณกันเล็กน้อย ถ่ายรูปหน้ารูปปั้นหัวหน้าเผ่าไอนุที่มีเคราสูง 50 ฟุต ทัวร์พิพิธภัณฑ์และรู้สึกหดหู่ใจกับประวัติศาสตร์อันน่าสยดสยองของไอนุ

เมื่อเรากำลังจะจากไปเท่านั้นที่เรามองเห็นกรง อย่างแรกคือสุนัขฮอกไกโดสีขาวสุขภาพดีสองตัวที่กระโดดขึ้นอย่างตื่นเต้นเมื่อเห็นเรา และข้างหลังพวกเขา ในอีกกรงหนึ่ง กองอยู่บนพื้นซึ่งแทบจะจำไม่ได้ก็คือหมี

การพบเห็นหมีตัวจริงครั้งแรกของฉัน และมันไม่ใช่ ur-ursine ที่งดงามแต่เป็นนักโทษที่หดตัวและกระสับกระส่ายในกรง พูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการอย่างระมัดระวัง ชาวไอนุเคยสังเวยหมี ดังนั้นบางทีนี่อาจดีกว่าถูกขุนให้อ้วนแล้วยิงด้วยลูกธนู แต่ฉันไม่แน่ใจนัก

คุณคิดว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าเราปลดล็อกกรง? ฉันถาม.

La Bachatera ขยี้จมูกของเธอ สงสัยจะออกมากินเราแน่ๆ

แทนที่จะถูกกิน เราตัดสินใจล่องเรือกลับผ่านชิราโออิ เมืองนี้ดูน่ากลัวกว่าความตาย คนหนุ่มสาวที่คนขับรถของเราอธิบายว่าทุกคนอยู่ในซัปโปโร เราแวะที่ร้านอาหารยากินิคุ Ushi no Sato เพื่อลองทานเนื้อชิราโออิที่มีชื่อเสียงที่ทาคาชิเล่าให้ฟัง ไม่ทำให้ฉันรู้สึกหดหู่ใจ แต่บาร์บีคิวก็ขึ้นอยู่กับชื่อเสียงของมัน

สายสีส้ม สายสีส้ม

กลางคืนล่วงเลยมาถึงนิเซโกะ เราขับช้าๆ เพราะนี่คือยูกิกุนิที่ลึกกว่าที่เราเคยเจอมาก่อนหน้านี้ หิมะ 9 ฟุตตกลงมาในเวลาเพียงสามวัน และตลอดการเดินทาง เราสลาลอมระหว่างกำแพงหิมะที่แกะสลักด้วยเครื่องจักร สุดท้ายที่ขอบเมือง เราเข้าไปในร้านสะดวกซื้อเพื่อปรับทิศทางตัวเอง และภาพแรกที่ทักทายฉันคือพี่น้องสกีขาวสกปรกสองคนสวมกางเกงหิมะจิบเบียร์ในลานจอดรถ The Barn ร้านอาหารขนาดเล็กในโรงแรม Kimamaya ใน Niseko ในอาคารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากบ้านไร่แบบดั้งเดิมของฮอกไกโด โถงทางเดินที่ Kimamaya ทาคาชิ ยาสุมุระ

ใช้เวลาในญี่ปุ่นให้เพียงพอและการปรากฏตัวของคนผิวขาวที่ทำสิ่งที่ขาวอย่างกะทันหันอาจทำให้สับสนได้ ฉันสังเกตเห็นผู้ชายผิวขาวตัวสูงคนอื่นๆ ออกจากร้านสะดวกซื้อพร้อมกับกล่องเบียร์

เราไม่ได้อยู่ในฮอกไกโดแล้วใช่ไหม ฉันถาม. คุณมาร์เวลที่ดูตกใจเหมือนฉัน พูดว่า ฉันว่าไม่นะ

เรากองรวมกันอีกครั้ง แต่หลังจากนั้นไม่กี่ช่วงตึกคนขับก็หยุดกะทันหัน ฉันคิดว่าอาจมีบางอย่างผิดปกติ แต่เขาชี้ไปที่หน้าต่างของเขา ในระยะไกลมีภูเขา Yotei ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องรูปทรงกรวยสมมาตร และในขณะนั้นก็มีทิวทัศน์ที่สวยงามที่สุดเท่าที่ฉันเคยเห็นมา

ถ้า Snow Country มีมงกุฎเพชร Niseko ก็น่าจะเป็นอย่างนั้น ที่นี่ท่ามกลางภูเขาไฟสูงของ Mount Yotei และเทือกเขา Annupuri เป็นพื้นที่เล่นสกีชั้นนำของเกาะ ซึ่งมักถูกเรียกว่า St. Moritz แห่งตะวันออกสำหรับฤดูกาลที่ยาวนาน หิมะที่สม่ำเสมอ และผงแชมเปญที่เกือบจะสมบูรณ์แบบเหนือธรรมชาติ ชาวออสเตรเลียและชาวกีวีเป็นคนแรกที่เปลี่ยน Niseko ให้กลายเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเศรษฐกิจญี่ปุ่นพังทลายในปี 1990 ซึ่งเป็นหิมะที่ยอดเยี่ยมในราคาที่สมเหตุสมผลโดยไม่ต้องไปครึ่งโลก แต่ตอนนี้ Niseko มีแฟน ๆ ทั่วโลกที่รักหิมะ ส่วนที่เหลือของฮอกไกโดในชนบทอาจจะราบเรียบ แต่นิเซโกะกำลังเฟื่องฟู ความรักระหว่างประเทศทั้งหมดนี้ได้เปลี่ยนเมืองฮอกไกโดอันเงียบสงบแห่งนี้ให้กลายเป็นเขตชาวต่างชาติที่พลุกพล่านและมีดวงตาที่กลมโตที่สุดบนเกาะ และเราไม่ใช่แค่นักท่องเที่ยวเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีชุมชนไกจินที่กำลังเติบโตซึ่งตั้งรกรากอยู่ในนิเซโกะตลอดทั้งปี—ผู้ตั้งถิ่นฐานในรูปแบบต่างๆ ต้นเบิร์ชที่ฐานของภูเขา Yotei ใน Niseko ทาคาชิ ยาสุมุระ

หลังจากเลี้ยวผิดสองสามครั้งบนถนนที่คดเคี้ยวเหล่านั้น - สูงสองชั้นในที่ต่างๆ - เราไปถึงโรงแรมของเรา Kimamaya ที่งดงามโดย Odin ซึ่งมีพื้นเอล์มและหินแกรนิตสีเข้มคือเด็กที่หล่อที่สุดในยุคบูม Niseko เมื่อเช็คอิน เรามีคู่รักชาวเอเชียหน้าตาดีเข้าร่วมด้วย หลังจากฟังไปสองสามวินาที คุณมาร์เวลกระซิบที่สิงคโปร์

หลังจากทิ้งกระเป๋าแล้ว เราก็ออกเดินทางในคืนอันหนาวเหน็บ เดินไปรอบๆ ฝูงหิมะที่ตกลงมาเมื่อเร็วๆ นี้ ผ่านสิ่งปลูกสร้างใหม่ทุกประเภท บางส่วนก็น่าสนใจ ส่วนใหญ่เป็นกล่อง ผ่านรถบรรทุกอาหารและ ร้านเช่าสกีที่พลุกพล่านจนในที่สุดเราก็ยืนต่อหน้าความรุ่งโรจน์ของภูเขา ฝูงชนหิมะเพิ่งกลับมาจากการวิ่งวันเดียว และเมื่อเราเดินไปรอบๆ มีช่วงเวลาที่รู้สึกเหมือนมีคนเปลี่ยนทั้งเมืองให้กลายเป็นเพื่อนกัน มีแม้กระทั่งป้ายภาษาอังกฤษที่แนะนำให้ผู้เข้าชมไม่อาเจียนในที่สาธารณะ

อาหารเย็นอยู่ที่ Bang Bang ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านอิซากายะที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดของเมือง ปาร์ตี้ของเราอัดแน่นระหว่างครอบครัวสกีชาวออสเตรเลียสองคน คุชิยากิทำได้ดีมาก โดยเฉพาะฮกเกะ แม้ว่าฉันสงสัยว่าฉันได้ยินภาษาญี่ปุ่นมากกว่าสองประโยคตลอดมื้ออาหารของเรา Ezo Seafoods ซึ่งได้รับการขนานนามว่าดีที่สุดในเมืองนั้นอยู่ริมถนน—บนหิมะจริงๆ— ดังนั้นเราจึงเดินย่ำยีหอยนางรมสดๆ ตอนนี้อาหารคาวได้รับการดูแลแล้ว Ms. Marvel ต้องการของหวาน จึงไปที่ Niseko Supply Co. เพื่อซื้อกาแฟและกาเล็ต ตามคำแนะนำจากเจ้าหน้าที่ของ Kimamaya เราปิดท้ายค่ำคืนที่ Bar Gyu+ สถานบันเทิงยามค่ำคืนที่เข้าถึงได้ผ่านประตูตู้เย็นที่ดูเหมือนว่าหิมะกำลังตกลงมาในหิมะ เราจิบโยอิจิมอลต์เดี่ยวและโมจิโต้ยูซุกรอบ เมื่อเราจ่ายบิล La Bachatera ชี้ไปที่เซิร์ฟเวอร์ของออสเตรเลียอย่างสุภาพว่าเมนูมีคำว่า ญี่ปุ่น สะกดผิด.

แปลก เธอพูด ฉันอยู่ที่นี่มาตลอดทั้งฤดูกาลและฉันไม่ได้สังเกต

วันรุ่งขึ้นเป็นท้องฟ้าสีครามสดใสจากขอบฟ้าสู่ขอบฟ้า เราแช่ตัวใน Barn ซึ่งเป็นร้านอาหารของ Kimamaya เพื่อรับประทานอาหารเช้าระดับ A แม้กระทั่งขนมปังปิ้งก็ดูเรียบร้อยดี จากนั้นหลังจากจิบเอสเพรสโซ่ที่ Green Farm Café เราก็มุ่งหน้าขึ้นลิฟต์ขึ้นไปบนยอดของลานสกี Niseko Village เชื่อหรือไม่ เด็กชายชาวเกาะคนนี้เคยเป็นนักเล่นสกีที่แข็งแกร่ง แต่หลังจากการผ่าตัดกระดูกสันหลังครั้งล่าสุดของฉัน การเล่นสกีก็ไม่ได้อยู่ในแผนงานอีกต่อไป บนลิฟต์ เราเป็นคนเดียวที่ไม่มีสกีหรือกระดาน ฉันรู้สึกเศร้า แต่คุณจะทำอย่างไร?

ฉันจะบอกคุณอย่างหนึ่ง: ไม่มีอะไรอธิบายความนิยมของ Niseko ได้มากเท่ากับการอยู่บนภูเขาท่ามกลางหิมะอันรุ่งโรจน์ทั้งหมด เนินลาดที่แกะสลักจากสวรรค์เต็มไปด้วยนักเล่นสกีทุกระดับ จากสิ่งที่ดูเหมือนจะมีอยู่ทุกมุมโลก มีชาวจีนแผ่นดินใหญ่ในชุดหิมะเช่าล้มลงด้วยการละทิ้งอย่างมาก สำเนียงออสเตรเลียมากกว่าที่ฉันเคยได้ยินตั้งแต่เมลเบิร์น ภาษาฝรั่งเศสบ้างเช่นกัน

สาวๆ เดินไปมาเพื่อถ่ายรูป แต่ฉันใช้เวลาส่วนใหญ่บนเนินเขาที่ติดต่อกับภูเขา Yotei อย่างเงียบๆ ซึ่งความน่ารักนี้ทำให้ได้ชื่อเล่นว่า Fuji of the North หลังจากที่เกือบถูกวิ่งไปมากกว่าครึ่งโหล ฉันก็ขยับไปหาพวกสาวๆ ได้เวลากลับเข้าเมือง ลิฟต์ในลานสกีหมู่บ้านนิเซโกะ ทาคาชิ ยาสุมุระ

เรามีบริการจองอาหารกลางวันที่ Prativo ที่แนะนำเป็นอย่างยิ่ง ซึ่งอยู่นอกพื้นที่รีสอร์ทเล็กน้อย ดังนั้นเราจึงเรียกแท็กซี่ และนั่นคือตอนที่เราได้พบกับโอทากะซัง ด้วยปฏิกิริยาตอบสนองของนักเล่นเกมออนไลน์ Ohtaka คือนักขับที่คุณต้องการใน Snow Country ดูเหมือนเขาจะไม่สนใจคำถามของฉันด้วยซ้ำ ความอดทนของไกจินของเขานั้นสูงมาก

เขาอธิบายเมื่อสิบห้าปีที่แล้วว่าชาวต่างชาติมีความแปลกใหม่อย่างแท้จริง แต่ไม่ใช่อีกต่อไป เมื่อฉันถามเขาว่าคิดอย่างไรกับการหลั่งไหลเข้ามาของชาวต่างชาติ เขาเงียบไปนานแล้วบอกว่าดีประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์และไม่ค่อยดี 20 เปอร์เซ็นต์

ชุมชนชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติมีปฏิสัมพันธ์กันมากไหม?

เขาส่ายหัว ไม่ได้อยู่ในประสบการณ์ของฉัน

สายสีส้ม สายสีส้ม

จากสิ่งที่ฉันเห็น นิเซโกะเป็นพื้นที่ติดต่อน้อยกว่าที่ซึ่งวัฒนธรรมมาบรรจบกัน และเป็นเขตกีดกันที่ความท้าทายทั้งหมดที่ทำให้การเดินทางในญี่ปุ่นคุ้มค่ามาก—อุปสรรคทางภาษา ความแตกต่างทางวัฒนธรรมที่น่าพิศวง ภาระคงที่ของการเป็นคนอื่นในสังคมที่ภาคภูมิใจในความเป็นเนื้อเดียวกัน คนในท้องถิ่นเองในความหลากหลายทั้งหมด—ถูกกีดกันออกไป

ไม่ใช่แค่ฉันเท่านั้น แม้แต่ไกจินที่อาศัยอยู่ก็ล้อเลียนเกี่ยวกับการเข้าสุหนัตที่แปลกประหลาดของนิเซโกะ ตามที่ Joe พนักงานเสิร์ฟชาวอังกฤษของเราที่ Niseko Supply Co. อธิบายให้เราฟังว่า เมื่อฝูงชนจากต่างประเทศต้องเสี่ยงภัยจาก Niseko พวกเขาบอกว่าพวกเขากำลังจะไปญี่ปุ่น

ไม่ผิดกับใคร แต่ฉันไม่ได้มาญี่ปุ่นเพื่อไปเที่ยวในพื้นที่ปลอดภัยของไกจิน—ฉันสามารถกลับไปบอสตันได้ฟรี และฉันเกรงว่าความทรงจำของไอนุจะไม่ช่วย—ทำให้ฉันไม่มีอารมณ์ที่จะรุกรานใดๆ แม้ว่าฉันจะเป็นผู้บุกรุกมากเท่ากับใครก็ตาม

บทเรียนในที่นี้อาจเป็นไปได้ว่า หากคุณกำลังมาที่นิเซโกะ พยายามอย่าไปเยี่ยมไอนุก่อน

ในฤดูใบไม้ผลิ ชินคันเซ็นจะมาถึงฮอกไกโดและด้วยอนาคต อย่างที่บางคนคาดการณ์ไว้ ไม่มีอะไรจะเปลี่ยนแปลงจริงๆ และเมืองอย่างชิราโออิก็จะเหี่ยวเฉา คนหนุ่มสาวของพวกเขาหนีไปซัปโปโร โตเกียว และอีกมากมาย บางทีอนาคตอาจเป็นนิเซโกะบุกรุกที่เขียนไว้ทั่วทั้งเกาะ ฉันสงสัยว่ามีคนที่ชอบที่จะเห็นเหตุการณ์เช่นนี้เกิดขึ้น นิเซโกะดีกว่าศพอย่างชิราโออิ พวกเขาจะเถียง

เมื่อฉันคิดถึงอนาคตที่เป็นไปได้นั้น ฉันนึกถึงหมาป่าฮอกไกโด ซึ่งตอนนี้สูญพันธุ์ไปแล้ว และฉันก็นึกถึงหมีฮอกไกโดในกรงของมัน และฉันก็นึกถึงจิ้งจอกฮอกไกโดที่ฉันเห็นบนท้องถนน ซึ่งมองมาที่เราเหมือนเราไม่เป็นอะไร 'galette สมบูรณ์' อาหารเช้าที่ Niseko Supply Co. Takashi Yasumura

ฉันนึกถึงทากาฮาชิที่มีสะเก็ดอยู่ในเส้นผมของเขา

และแน่นอน ฉันนึกถึงไอนุ

อนาคตจะนำฮอกไกโดมาสู่อะไร? หมาป่า หมี จิ้งจอก? ฉันรู้ว่าฉันต้องการอะไร และรู้ว่าฉันกลัวอะไร แต่ในอนาคต โทมัส แมนน์ กล่าวผิด: ฉันไม่รู้และคุณไม่สามารถบอกฉันได้

ให้อนาคตนำมาซึ่งสิ่งที่ต้องการ สำหรับปัจจุบัน ฉันจะยึดติดกับซัปโปโรด้วยรสชาติที่สดใหม่และราเม็งในตำนาน และฉันจะยึดเกาะฮอกไกโดแห่งดินแดนหิมะ ไม่เพียงเพราะมันเป็นความจริง งดงาม และล้ำค่า แต่เพราะบางทีวันหนึ่งฉันและหมีไททานิคบางรุ่นที่ฉันเห็นที่สนามบินอาจได้พบกัน หวังว่าเธอจะไม่พยายามกินฉัน

หลังจากดื่มกาแฟอีกครั้งที่ Niseko Supply Co. ฉันพูดกับสาวๆ ว่าพวกเราจะ? La Bachatera ขอใบเรียกเก็บเงินก่อนที่ฉันจะพูดจบ

เราโทรหา Ohtaka และโชคดีสำหรับเราที่เขาว่างในวันนั้น เขาจึงอุ้มเราขึ้นมา เท่านี้ก็เรียบร้อยสำหรับ Niseko เราจะปิดท้ายทริปที่คนส่วนใหญ่มุ่งหน้าจากซัปโปโรเป็นอันดับแรก: ในเมืองโอตารุซึ่งมีเครื่องแก้วที่มีชื่อเสียงและคลองที่งดงามราวภาพวาด ท่าเรือเก่าแก่ที่รอดชีวิตจากนักท่องเที่ยวที่มาท่องเที่ยวระหว่างวันจากซัปโปโร แต่ในตอนกลางคืนกลับกลายเป็นอีกศพหนึ่ง

เราจะไปถึงตอนกลางคืน

แต่นั่นยังอยู่ในอนาคต ในปัจจุบันเรามีถนนมากมายที่ต้องครอบคลุม ฉันยังคงมีความหวังสำหรับหมีตัวสุดท้าย

เรามุ่งหน้ากลับเข้าไปในเมืองหิมะ Ohtaka กำลังบอกเราเกี่ยวกับเวลาของเขาในกองกำลังป้องกันตนเองและเกี่ยวกับลูกชายสองคนของเขาซึ่งคาดเดาได้ทั้งคู่ในซัปโปโร La Bachatera กำลังแปลอย่างมีความสุขและคุณ Marvel กำลังยุ่งอยู่กับหมวด Otaru ในหนังสือนำเที่ยวของเรา ภูเขาเทนกุ. คฤหาสน์แฮร์ริ่ง พิพิธภัณฑ์กล่องดนตรี ฉันไม่สามารถหยุดตัวเองจากการหันกลับมามองเพียงแวบเดียวของภูเขา Yotei ซึ่งชาวไอนุเชื่อว่าเป็นสถานที่แรกในโลกของเรา ที่จะมองเห็นมันในแสงนั้น เทียบกับท้องฟ้าสีครามนั้น แทบจะดึงหัวใจของคุณออกมา

แล้วมันก็หายไปเช่นกัน

วิดีโอ: วิธีจัดกระเป๋าสำหรับการเดินทางในฤดูหนาว

สายสีส้ม สายสีส้ม

รายละเอียด: สิ่งที่ต้องทำในฮอกไกโด

การเดินทาง

จนกว่ารถไฟหัวกระสุนจะมาถึง เกาะแห่งนี้สามารถเข้าถึงได้ง่ายที่สุดโดยเครื่องบินผ่านสนามบินนิวชิโตเสะ หากต้องการไปยัง Niseko ให้ขึ้นรถชัทเทิลบัสจากสนามบินเป็นเวลา 3 ชั่วโมงไปทางทิศตะวันตก

โรงแรม

โรงแรมครอส ซัปโปโร: อาคารสูงระฟ้าแห่งนี้อยู่ห่างจากหอนาฬิกาซัปโปโรโดยใช้เวลาเดินเพียงครู่เดียว มองเห็นวิวเมืองอันกว้างไกล ซัปโปโร; crosshotel.com ; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก $ 133

Kimamaya โดย Odin: อินน์เก้าห้องอันอบอุ่นสบายพร้อมห้องพักสไตล์ตะวันตกและสปาพร้อมอ่างอาบน้ำ นิเซโกะ; kimamaya.com ; คู่ จาก 2 .

ร้านอาหาร

ปังปัง: อิซากายะอันเป็นที่รักที่ขึ้นชื่อเรื่องปลาแมคเคอเรลย่างและหัวใจไก่เสียบไม้ 188-24 Yamada Kutchan, Abuta-gun, นิเซโกะ; 81-136-22- 4292; เสียบไม้จาก $ 2

บาร์กยู +: เข้าโอเอซิสนี้ผ่านประตูตู้เย็นแล้วจิบเบียร์หลังจากอยู่บนเนินเขามาทั้งวัน นิเซโกะ; gyubar.com .

ยุ้งฉาง: ที่ร้าน Kimamaya by Odin's bistro (ขวา) มีเมนูฝรั่งเศสแท้ๆ และผนังกระจกที่แสดงภูมิประเทศที่เต็มไปด้วยหิมะ นิเซโกะ; nisekobarn.com ; ทางเข้า $ 14– $ 28

มารุซาน เท: ที่ที่ดีที่สุดสำหรับดงบุริอาหารทะเลใกล้กับ Curb Market 20-1-2 Nishi Kita 12 Jo, Sapporo; 81-11-215-5655 รายการเริ่มต้นจาก $ 15– $ 28

กรีนฟาร์มคาเฟ่: จุดผ่อนคลายสำหรับกาแฟ ชา และของทานเล่นจากฟาร์มถึงโต๊ะ 167-6 Yamada Kutchan, Abuta-gun, Niseko; 81-136-23-3354; รายการ $ 8– $ 13

อิทาดาคิมัส: ร้านอาหารที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองที่เชี่ยวชาญในบาร์บีคิวเจงกีสข่าน จานเนื้อแกะย่าง 5-1-6 มินามิ 5 โจ นิชิ ซัปโปโร 81-11-552-4029 เซ็ตเมนูจาก 10 ดอลลาร์

ลุคเอาท์ คาเฟ่: คาเฟ่ที่ทำจากไม้หนานี้สามารถเข้าถึงได้โดยเรือกอนโดลาเท่านั้นที่ด้านบนสุดของภูเขา Niseko Annupuri มีทิวทัศน์อันน่าทึ่ง นิเซโกะ; niseko-village.com ; อาหารว่าง –

บริษัท นิเซโกะ ซัพพลาย: จิบแชมเปญพลางจิบเครปและกาแลตต์สด ๆ ที่ร้านเบเกอรี่ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่แห่งนี้ นิเซโกะ; theisekosupplycompany.com ; พาย $ 10– $ 15

ปราติโว่: ร้านอาหารและฟาร์มโคนมพร้อมบุฟเฟ่ต์มังสวิรัติและไอศกรีมชั้นเยี่ยม นิเซโกะ; milk-kobo.com ; บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน 13 ดอลลาร์

กิจกรรม

พิพิธภัณฑ์ศิลปะสมัยใหม่ฮอกไกโด: สถานที่ที่ดีที่สุดในการชมศิลปะของเกาะ รวมทั้งผลงานแก้วนานาชาติมากมาย dokyoi.pref.hokkaido.lg.jp .

พิพิธภัณฑ์ศิลปะนานาชาติมิยาโนะโมริ: สถาบันอายุนับสิบปีแห่งนี้มีคอลเลกชั่นงานศิลปะร่วมสมัยที่แข็งแกร่ง รวมถึงผลงานหลายชิ้นของ Christo และ Jeanne-Claude ซัปโปโร; miyanomori-art.jp .

พิพิธภัณฑ์เบียร์ซัปโปโรและลานเบียร์: พิพิธภัณฑ์เบียร์แห่งเดียวในประเทศ ตั้งอยู่ในอาคารอิฐแดงอายุ 125 ปี ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นโรงงานน้ำตาลซัปโปโร 9-1-1, North 7 Jo, Higashi-ku, ซัปโปโร 81-11-484-1876