มีทักษะสำคัญอย่างหนึ่งที่ทุกคนควรมีในยุคของการกักกันตนเอง นั่นคือ คุณต้องเรียนรู้การทำอาหาร
ก่อนคำสั่งกักกันและมาตรการเว้นระยะห่างทางสังคม อาจเป็นเรื่องง่ายที่จะทำได้เพียงแค่รู้วิธีทำซีเรียลเย็นและสปาเก็ตตี้ (ถ้าคุณโชคดี) แต่เวลาได้เปลี่ยนไปแล้ว
ตอนนี้ผู้คนกำลังตุนอาหารหลักไว้กับข้าว และร้านอาหารกำลังปิดหรือเพียงแค่สั่งกลับบ้าน (เป็นการพักเล็กน้อยสำหรับผู้ที่ไม่ได้ทำอาหาร) เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้คนจะต้องรู้วิธีใช้ส่วนผสมของพวกเขาจริงๆ เพื่อสร้างความพึงพอใจและ อาหารเพื่อสุขภาพ
โชคดีที่คุณไม่จำเป็นต้องเป็น Ina Garten (แม้ว่าจะช่วยได้) คุณสามารถเรียนทำอาหารออนไลน์ได้ฟรีที่ Borough Market ในลอนดอน ประเทศอังกฤษ โลนลี่แพลนเน็ต รายงาน .
ตลาดโบโร่ในลอนดอน นี่คือ Borough Market ซึ่งเป็นตลาดอาหารแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมในวันที่ 22 สิงหาคม 2019 ในลอนดอน | เครดิต: เก็ตตี้อิมเมจ){kind=link}
ตลาดเก่าแก่นี้มีมานานกว่า 1,000 ปีแล้ว และเป็นสถานที่ที่น่าทึ่งสำหรับนักชิมที่จะตุนวัตถุดิบสดใหม่ เลือกซื้อของจากร้านขายของชำ หรือแม้แต่รับประทานอาหารในร้านอาหารที่ดีที่สุดในลอนดอน โลนลี่แพลนเน็ต.
แต่เนื่องจากหลายคนเลือกที่จะอยู่หรือถูกสั่งให้อยู่บ้าน ร้านค้าในตลาดหลายแห่งจึงตัดสินใจปิดประตู แทนที่จะไปเยี่ยมชมตลาดด้วยตนเอง ใครก็ตามที่ต้องการปัดฝุ่นทักษะการทำอาหารสามารถทำได้ทางออนไลน์ผ่านบัญชี Facebook และ Instagram ของตลาด
ตลาดได้จัดตั้งชุมชนออนไลน์สำหรับผู้ที่ต้องการเรียนรู้การทำอาหาร (หรือทำอาหารได้ดีขึ้น) เรียกว่า Borough Market Community บน Facebook โลนลี่แพลนเน็ต รายงาน คุณจะพบสูตรอาหาร เคล็ดลับ และวิดีโอที่สามารถสอนวิธีทำอาหารอร่อยๆ ที่บ้านได้จากที่นั่น นอกจากนี้ ตลาดได้เริ่มสตรีมชั้นเรียนทำอาหารกับเชฟ นักเขียนด้านอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารอื่นๆ บน Instagram Live วิดีโอบางรายการยังถูกโพสต์ทั้งบน Instagram และ Facebook อีกด้วย
ตลาดยังคำนึงถึงข้อจำกัดและความชอบด้านอาหารของผู้คน รวมถึงการสอนสำหรับผู้ที่กำลังติดตาม อาหาร FODMAP ต่ำ ตามเพจเฟสบุ๊คชุมชนของตลาด แองเจลา คลัทตัน นักเขียนและนักประวัติศาสตร์ด้านอาหารซึ่งอยู่ในชั้นเรียนวิดีโอของตลาด ยังเป็นเจ้าภาพในการ ชมรมตำราอาหาร สำหรับตลาดผ่าน Skype
สำหรับบทแนะนำและข้อมูลเพิ่มเติม โปรดไปที่ Borough Market Facebook และ อินสตาแกรม หน้า. ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับตลาดสามารถพบได้ที่ Borough Market เว็บไซต์ .