การศึกษากล่าวว่าน้ำไม่ใช่เครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื่นมากที่สุด (วิดีโอ)

หลัก อาหารและเครื่องดื่ม การศึกษากล่าวว่าน้ำไม่ใช่เครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื่นมากที่สุด (วิดีโอ)

การศึกษากล่าวว่าน้ำไม่ใช่เครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื่นมากที่สุด (วิดีโอ)

เนื่องจากผู้ที่บินบ่อยทุกคนรู้ดีว่าการดื่มน้ำให้เพียงพอในเที่ยวบินเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดในการเดินทางของคุณ อย่างไรก็ตาม หากคุณกำลังนั่งอยู่ที่นั่นโดยคิดว่าคุณกำลังพยายามอย่างเต็มที่โดยการเปลี่ยนขวดน้ำตลอดเที่ยวบิน นักวิทยาศาสตร์บางคนมีข่าวสำหรับคุณ: น้ำไม่ใช่เครื่องดื่มที่ให้ความชุ่มชื้นมากที่สุด ปรากฎว่าเกียรติยศตกเป็นของนม



การศึกษาใหม่จาก มหาวิทยาลัย St. Andrews แห่งสกอตแลนด์ พิจารณาเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อค้นหาว่าเครื่องดื่มชนิดใดให้ความชุ่มชื่นมากที่สุด และชนิดใดที่มนุษย์ควรข้ามไปพร้อม ๆ กันเมื่อพยายามดับกระหายของเรา

แม้ว่าทีมวิจัยพบน้ำ ทั้งที่นิ่งและเป็นประกาย ให้ความชุ่มชื้นแก่ผู้คนได้ดีเยี่ยม พวกเขายังพบว่าไม่มีส่วนผสมสำคัญสองสามอย่างที่จะทำให้น้ำทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในร่างกายมนุษย์ กล่าวคือไม่มีน้ำเปล่าเพียงสัมผัสไขมันเกลือและน้ำตาล




โรนัลด์ มอแกน ศาสตราจารย์แห่งเซนต์แอนดรูว์ คณะแพทยศาสตร์และผู้เขียนศึกษาอธิบายให้ CNN เหตุผลที่น้ำไม่ใช่เครื่องดื่มที่มีประสิทธิภาพสูงสุดเพราะร่างกายของเราย่อยเครื่องดื่ม

เขาอธิบายว่าเมื่อเราดื่มน้ำ น้ำจะไหลออกจากกระเพาะอาหารเกือบจะในทันทีและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด หลายครั้งที่เราลงเอยด้วยการฉี่ของเหลวที่เข้าถึงได้

หากคุณกำลังดื่มน้ำและภายในสองชั่วโมง ปัสสาวะออกมากและ [ปัสสาวะของคุณ] ใส นั่นหมายความว่าน้ำไม่ดีนัก David Nieman ศาสตราจารย์ด้านสาธารณสุขจาก Appalachian State University และ ผู้อำนวยการ Human Performance Lab ที่ North Carolina Research Campus กล่าว เวลา เกี่ยวกับการศึกษาความชุ่มชื้นครั้งก่อน ไม่มีคุณธรรมสำหรับการบริโภคแบบนั้น

อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มอื่นๆ จะดูดซึมได้ช้ากว่าเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการ และนั่นคือที่มาของนม

ข้อมูลจากทีมวิจัยระบุว่า ปริมาณไขมัน โปรตีน เกลือ และน้ำตาลในนมช่วยเคลือบกระเพาะเมื่อดื่ม ซึ่งจะทำให้น้ำถูกดูดซึมได้ช้าลง ทำให้คนขาดน้ำได้นานขึ้น

'การศึกษานี้บอกเรามากในสิ่งที่เรารู้แล้ว: อิเล็กโทรไลต์เช่นโซเดียมและโพแทสเซียมช่วยให้ความชุ่มชื้นดีขึ้นในขณะที่แคลอรี่ในเครื่องดื่มส่งผลให้การล้างกระเพาะอาหารช้าลงและทำให้ปัสสาวะช้าลง' Melissa Majumdar นักโภชนาการที่ลงทะเบียนแล้วยังแบ่งปัน กับ CNN .

โดยรวมแล้ว ทีมงานสามารถจัดอันดับเครื่องดื่มต่างๆ ได้ 13 ชนิด หลังจากติดตามผลปัสสาวะของอาสาสมัครชายที่มีสุขภาพดีและกระฉับกระเฉง 72 คน ซึ่งมีอายุระหว่าง 18-35 ปี นมพร่องมันเนยเข้ามาก่อนแล้วตามด้วยเครื่องดื่มคืนสภาพในช่องปากเช่น Pedialyte ต่อมาเป็นนมไขมันเต็ม น้ำส้ม โซดา ไดเอทโซดา ชาเย็น ชา เครื่องดื่มเกลือแร่ น้ำเปล่า น้ำอัดลม เบียร์ และสุดท้ายคือกาแฟ

ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณอยู่บนเที่ยวบินระยะไกล ให้ขอนมเย็นแก้วสูงสักแก้ว มันอาจช่วยให้คุณไม่ขาดน้ำจนกว่าจะลงจอด