'วันที่ดีสำหรับการนั่งเรือ' คนรับใช้บอกฉัน พลางเหล่มองดูท้องฟ้าดอกคอร์นฟลาวเวอร์เป็น เอลวา เตรียมตัวกลับจากการลื่นล้มที่ Anacortes และมุ่งหน้าสู่หมู่เกาะซานฮวน เขาตรวจสอบรถตู้ที่มีเรือคายัคอยู่ด้านบนและกรอบป้ายทะเบียนที่เขียนว่า MY OTHER CAR IS A BIKE จากนั้นให้ทุกอย่างชัดเจน ผู้โดยสารไหลจากยานพาหนะของพวกเขาไปที่ชั้นบน บางคนมีสุนัขลากจูง ในห้องโดยสารหลัก มีปริศนาจิ๊กซอว์ส่วนกลางรออยู่บนโต๊ะอาหาร บางคนนั่งลงเพื่อตามล่าหาชิ้นส่วนที่เข้าชุดกัน แต่ส่วนใหญ่ออกไปข้างนอกเพื่อถ่ายภาพและแสงแดด นักดูนกฝึกกล้องส่องทางไกลของเธอบนนกเหยี่ยวออสเพรย์ ในขณะที่ชายในเสื้อยืดที่บอกว่ารถมีรถน้อยคันหนึ่งแขวนอยู่บนเสื้อฮู้ดของเด็กชายฝาแฝดที่ตื่นเต้นกำลังจ้องมองไปที่ราวบันไดเมื่อเรือข้ามฟาก แนวชายฝั่งที่ถดถอยเป็นหินและเขียวชอุ่มตลอดปี สายลมเบา ๆ พัดพาพื้นผิวของทะเล Salish พร้อมกลิ่นหอมของผักกาดทะเล

ชาวพื้นเมือง Coast Salish พายเรือแคนู bidarka ผ่านน่านน้ำเหล่านี้นับพันปีก่อนที่นักสำรวจชาวกรีกIoánnisPokásซึ่งรู้จักผู้อุปถัมภ์ชาวสเปนของเขาในชื่อ Juan de Fuca แล่นเรือเข้าไปในช่องแคบที่ปัจจุบันเป็นชื่อของเขาเพื่อค้นหาเส้นทางทะเลที่เชื่อมโยงมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรแอตแลนติก ทุกวันนี้ เรือประมงในสมัยก่อนถูกแทนที่ด้วยเรือเดินทะเลขนาดยักษ์ของ Washington State Ferry System ซึ่งให้บริการเพียง 4 เกาะจาก 172 เกาะในหมู่เกาะซานฮวน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครือข่ายเกาะที่ยิ่งใหญ่กว่าซึ่งทอดยาวจากโอลิมเปีย วอชิงตัน ไปจนถึงแวนคูเวอร์ บริติชโคลัมเบีย

ในขณะที่เมืองต่างๆ ของแผ่นดินใหญ่ในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือกลายเป็นกระแสหลัก ชุมชนนอกชายฝั่งที่นี่ยังคงเป็นฐานที่มั่นต่อต้านวัฒนธรรม ฮิปปี้มากกว่าฮิปสเตอร์ จังหวะที่ช้าและเขตตายของเซลล์ดึงดูดทั้งศิลปินที่รักธรรมชาติและมหาเศรษฐีด้านเทคโนโลยีที่สันโดษ เช่นเดียวกับใครก็ตามที่ต้องการวัดความเร็วด้วยนอตมากกว่าไมล์ต่อชั่วโมง ชาวซานฮวนมีนกอินทรีหัวล้านมากที่สุดแห่งหนึ่งในตอนล่าง 48 ออร์กาส์ร้องเพลงในช่องแคบฮาโร ต้องขอบคุณเงาฝนที่เกิดจากเทือกเขาโอลิมปิก ฤดูร้อนจึงสดใสและอบอุ่น ในช่วงฤดูหนาวที่เปียกโชก เรือข้ามฟากกลายเป็นศูนย์กลางทางสังคมโดยพฤตินัย เต็มไปด้วยนักปั่นที่เข้าร่วมการแข่งขันไพ่นกกระจอกระหว่างเกาะที่ดุเดือด ความใกล้ชิดกับน้ำอย่างต่อเนื่องเป็นประสบการณ์สำคัญของการเดินทางที่นี่ การจะชิดใกล้กว่านี้ต้องใช้ครีบและหาง

สำหรับการเดินทางในอุดมคติ เริ่มต้นที่เกาะ Whidbey ซึ่งอยู่เหนือชานเมืองทางเหนือของซีแอตเทิล จากนั้นใช้เวลาสองสามคืนในซานฮวน ออร์กาส หรือโลเปซ ไปเที่ยวเกาะใกล้เคียงแบบไปเช้าเย็นกลับ ปิดท้ายที่ลุมมี ซึ่งคุณสามารถสั่งอาหารที่ดีที่สุดในภูมิภาคนี้ได้

วิทบีย์

ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของซานฮวนในทางเทคนิค แต่นี่คือสถานที่ที่จังหวะของชีวิตในเมืองเริ่มที่จะยกให้เวลาเกาะ อาคารผู้โดยสารอยู่ทางปีกด้านตะวันออกเฉียงใต้ ทางตอนเหนือสุดเป็นหน้าผาทะเลของ Deception Pass และสถานีการบินนาวีที่โดดเด่นใน เจ้าหน้าที่และสุภาพบุรุษ .

ไม่ไกลจากท่าเรือเฟอร์รี่คือ อินน์ที่แลงลีย์ ที่ร้านอาหารของเชฟ Matt Costello เสิร์ฟอาหารเลิศรส เช่น บีทเมอแรงค์ เห็ดที่เลี้ยงด้วยอาหาร และปลาแซลมอนที่จับโทรลล์ และจินและโทนิคที่เสิร์ฟมาในจานเพาะเชื้อ อย่างไรก็ตาม ดินหวาน—ครีมขนมจากไม้สนไหม้เกรียมที่ทำจากมอสจำลองด้วยผงผักโขมและนำไปที่โต๊ะในขวดโหลแก้ว—เป็นการเฉลิมฉลองที่บริสุทธิ์ที่สุดของเขาในแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือ terroir .

ในวันหยุดของเขา คอสเตลโลพาฉันไปที่ Double Bluff State Park ที่ Useless Bay ห่างจากฟาร์มเล็กๆ ที่เขาเลี้ยงเป็ดและสมุนไพรเพียงไม่กี่ไมล์ เราไต่ระดับน้ำขึ้นน้ำลง เฝ้าดูเด็กๆ ประกอบป้อมไม้ที่ลอยอยู่ เอาชนะวิดีโอเกม คอสเตลโลพูดเล่น เชฟซึ่งเป็นชาวโอลิมเปียซึ่งย้ายออกนอกชายฝั่งเมื่อสิบปีก่อน แสดงรายการไฮไลท์อื่นๆ ของเกาะ รวมถึงแกลเลอรีที่จำหน่ายผลงานขนาดใหญ่โดยบัณฑิตจากโรงเรียนพิลชุกกลาสในบริเวณใกล้เคียง Toby's Tavern หลุมรดน้ำง่ายๆ ที่ชาวประมงมักแวะเวียนมาเก็บเกี่ยวหอยแมลงภู่ Penn Cove ที่เสิร์ฟในร้านอาหารของ Costello ในเมืองกรีนแบงค์ เราแวะที่ Whidbey Pies Café ซึ่งคนทำขนมปังผลิตพายได้ 900 ชิ้นต่อสัปดาห์สำหรับฮักเคิลเบอร์รี่ชิ้นหนึ่ง แลงลีย์เองมีถนนสายหลักเพียงสองสายและโรงละครอาร์ตเฮาส์จอเดียว การไม่เปิดเผยตัวตนเป็นศูนย์ Costello กล่าว

ซานฮวน

เกาะนี้มีประชากรมากที่สุดในหมู่เกาะ แต่ก็ยังไม่ถึง 7,000 คน สิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับรถติดที่นี่เกิดขึ้นเมื่อรถเข้าแถวสำหรับเรือข้ามฟากที่ Friday Harbor แม้ว่าจะเปิดเมื่อปีที่แล้ว พิพิธภัณฑ์ศิลปะหมู่เกาะซานฮวน ลูกบาศก์ Modernist โปร่งสบายที่อุทิศให้กับศิลปะของภาคตะวันตกเฉียงเหนือควรดึงดูดความสนใจให้กับเมืองที่เงียบสงบนี้มากขึ้น นิทรรศการที่กำลังจะมีขึ้นจะจัดแสดงผลงานของปรมาจารย์แก้ว วิลเลียม มอร์ริส และช่างภาพสัตว์ป่า ซูซาน มิดเดิลตัน ซึ่งผลงานของเขารวมถึงภาพเหมือนของปลาหมึกยักษ์แปซิฟิกที่เข้าใจยากซึ่งอาศัยอยู่ในน่านน้ำเหล่านี้

การขับรถผ่านหุบเขา Beaverton Valley แบบบ้านๆ จะนำไปสู่ ​​Lime Kiln Point State Park ตรงข้ามช่องแคบ Haro จากเกาะแวนคูเวอร์ เป็นจุดชมวิวที่เหมาะสำหรับการดูปลาวาฬเพชรฆาต แต่เรือนำทางเป็นวิธีที่ดีกว่าในการชมวาฬขาวดำ จิม มายา กัปตันเรือ เพเรกริน , มีความสามารถพิเศษที่รู้ว่าพ็อดจะรวมตัวกันที่ใดต่อไป อาวุธลับของเขาคือ โจนน์ ไฮด์ ผู้มีความกระตือรือร้นในออร์กาสที่หลงใหลในความหลงใหล ในขณะที่สายลับสัตว์กระโดดไปดูเรา เธอระบุสัตว์ที่เธอชอบด้วยเครื่องหมายที่หลังของพวกมัน มีแบล็คเบอร์รี่! เธอตะโกน และคูสโตว์! มายา ครูเกษียณอายุ อธิบายว่าแต่ละพ็อดมีภาษาถิ่นของตนเอง นักวิทยาศาสตร์พยายามคิดหาภาษามาหลายปีแล้ว เขากล่าว ด้วยเหตุผลของฉันเอง ฉันหวังว่าพวกเขาจะไม่มีวันทำแบบนั้น แต่ฉันยอมทำทุกอย่างเพื่อพูดคุยกันเป็นชั่วโมง

วาฬเพชรฆาต

ตรงกันข้ามกับข้อสันนิษฐานทั่วไป เกาะรูปเกือกม้าขนาด 57 ตารางไมล์นี้ไม่ได้ตั้งชื่อตามวาฬ Orcas เป็นคำย่อโดยบังเอิญของชื่อ Horcasitas ซึ่งเป็นอุปราชแห่งเม็กซิโกซึ่งส่งการสำรวจมาที่นี่ในปี 1791 เมืองหลักของ Eastsound ซึ่งเป็นบ้านไม้กระดานสีขาวและร้านค้าที่เป็นระเบียบเรียบร้อยด้านหน้าด้วยพุ่มกุหลาบ Nootka ที่มีกลิ่นหอมตั้งอยู่ตรงกลางที่มองเห็น ฟยอร์ดน้ำลึก วันแรกของฉันตรงกับงาน Solstice Parade ประจำปี ซึ่งเน้นที่กลิ่นอายของ Woodstock Nation ของ Orcas: นักดนตรีตีกลองและเชิดหุ่นแบบโฮมเมดถ่ายทอดจินตนาการขนาดใหญ่ของเทห์ฟากฟ้าไปยังวงเต้นรำที่ ตลาดเกษตรกร บนหมู่บ้านสีเขียว

Orcas มีแนวศิลปะเป็นของตัวเอง ร้านหนังสือของดาร์วิลล์ (360 / 376-2135) ที่ Eastsound เป็นเจ้าภาพจัดงานอ่านของผู้แต่งและสัมมนาเรื่องกาแฟ ที่ข้างถนนใกล้เคียง นักออกแบบกราฟิก Andrew และ Emily Youngren ได้จัดตั้งใหม่ Printshop Northwest studio . นอกเมือง ป้ายบอกทางประติมากรรมจลนศาสตร์อันน่าทึ่งของแอนโธนี่ ฮาว สตูดิโอของเขา ซึ่งเขาเปิดด้วยความตั้งใจเท่านั้นและไม่ค่อยได้นัดหมาย คริสโตเฟอร์ พีค็อก ผู้อยู่อาศัยและผู้จัดการทั่วไปของ . กล่าวว่า ความฉลาดทางความคิดสร้างสรรค์บนเกาะนี้บ้ามาก โรซาริโอ รีสอร์ท แอนด์ สปา ตั้งอยู่ในคฤหาสน์ศิลปะและหัตถกรรมซึ่งอยู่ห่างออกไปทางใต้ไม่กี่ไมล์ นักเปียโนคอนเสิร์ตที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดี เขาเล่นดนตรีในชั่วโมงค็อกเทลด้วยไปป์ออร์แกนในห้องดนตรี หลังจากนั้น ในห้องอาหารที่มองเห็นอ่าว Cascade Bay เขา 131e กล่าวถึง Warren Miller โปรดิวเซอร์ภาพยนตร์และ Gary Larson นักเขียนการ์ตูนมีสถานที่ใน Orcas แต่ชาวเกาะกลับผ่อนคลายเกินกว่าจะยอมรับคนดังที่ยืนต่อแถวซื้อขนมปังเหนียวที่ร้าน Brown Bear Baking (360 / 855-7456) .

นกยูงยังจัดให้มีการเดินป่าไปยัง Mount Constitution ในสวนสาธารณะ Moran State Park ที่อยู่ใกล้เคียง หรือทริปพายเรือคายัคกับ Jeff Zbornik มัคคุเทศก์นักธรรมชาติวิทยา ฉันเข้าร่วมการเดินเรือรอบเกาะ Sucia เต็มวันของ Zbornik ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของระบบอุทยานทางทะเลของรัฐ ซึ่งอยู่ห่างจาก President Channel ไปทางเหนือ 2 ไมล์ Cascades สามารถมองเห็นได้บนขอบฟ้า เรา พายเรือผ่าน อ่าวแยกซึ่งมีนกกระสาเกาะอยู่บนโขดหินทรายและคลื่นสาหร่ายเคลป์ในกระแสน้ำไหลออก Zbnornik ผู้สำรวจอ่าวเหล่านี้มานานกว่า 30 ปี เรียกปลาโลมาขี้สงสัยที่เดินตามหลังเรา จุ่มมือลงไปชิมน้ำทะเลเย็นๆ กลับขึ้นฝั่งที่ เตาอบไม้ของ Hogstone ฉันสั่งหอยนางรมจากจัดด์โคฟในบริเวณใกล้เคียงและลิ้มลองรสเค็มแบบเดียวกัน

โลเปซ

โปรไฟล์ต่ำของ Lopez เหมาะกับเจ้าของทรัพย์สินที่มีปัญหาด้านความเป็นส่วนตัวเช่น Paul Allen ของ Microsoft ซึ่งอาศัยอยู่ใน Sperry Peninsula ทั้งหมด 387 เอเคอร์ ถนนในชนบทอันเงียบสงบของเกาะแห่งนี้ยังดึงดูดใจนักปั่นจักรยาน ซึ่งสามารถรับเช่าที่จองไว้ใกล้กับท่าเรือข้ามฟากที่แผงขายของที่ดำเนินการโดย วัฏจักรหมู่บ้าน ซึ่งเป็นหนึ่งในธุรกิจไม่กี่แห่งของเกาะ ภูมิประเทศที่อ่อนโยนของโลเปซเหมาะสำหรับการทำการเกษตร แกะและวัวควายกินหญ้าริมถนน และสวนผลไม้และแปลงสวนมากมายให้ผลผลิตสดใหม่แก่ชาวซานฮวน

ในฤดูร้อนที่หกเอเคอร์ ไร่องุ่นโลเปซไอส์แลนด์ เป็นเจ้าภาพการแสดงของเช็คสเปียร์ในสวน Brent Charnley ผู้ผลิตไวน์ที่มีหนวดเคราซึ่งมาที่นี่หลังจากศึกษาการปลูกองุ่นที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย รัฐเดวิส ด้วยรูปแบบสภาพอากาศที่แพร่หลายซึ่งรู้จักกันในชื่อ North Pacific Oscillation สามารถปลูกองุ่นที่ไม่ธรรมดาสำหรับแปซิฟิกตะวันตกเฉียงเหนือได้ ขวดของเขาแทบจะไม่มีใครเห็นนอกเมืองซีแอตเทิล เนื่องจากคนในท้องถิ่นมักจะซื้อเขาออก แต่เขากำลังขยายการผลิตของเขา เราทำทุกอย่างที่ว่องไวและไปด้านข้างที่นี่ เขาอธิบาย

ลุมมี

จุดแวะสุดท้ายของฉันคือเกาะขนาด 9 ตารางไมล์ข้ามช่องแคบโรซาริโอจากออร์กาส ไม่ใช่เกาะซานฮวนอย่างเป็นทางการ แต่ก็ยังถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของหมู่เกาะทะเลซาลิชที่ใหญ่กว่า ไปถึงได้ผ่านทางเขตสงวน Lummi Nation บนแผ่นดินใหญ่ทางเหนือของ Bellingham โดยผ่านทางข้ามสั้นๆ หัวหน้า Whatcom . คราวนี้ กรอบป้ายทะเบียนรถบรรทุกที่อยู่ตรงหน้าฉันเขียนว่า MY OTHER CAR IS A PIRATE SHIP

เส้นทางสู่ชายหาดที่เฟิร์นพอยท์นั้นเรียงรายไปด้วยแซลมอนเบอร์รี่สุก กาแฝงตัวอยู่ในดักลาสเฟอร์เหมือนพวกมาเฟียป่า นากทะเลแล่นไปรอบๆ แอ่งน้ำบนอ่าว Legoe ที่ซึ่งชาวประมงในแนวปะการังของลุมมีมักจะแล่นเรือไปก่อนฤดูซ็อกอาย ลมแรงเกินไปที่จะออกไปเล่นน้ำ ดังนั้น Kristi Kucera มัคคุเทศก์ของฉันจึงพาฉันไปหาสาหร่ายทะเลที่กินได้ เราเลือกเส้นทางของเราผ่านหินแกรนิตที่ปกคลุมไปด้วยวากาเมะขนนก รวบรวมผ้าเช็ดตัวตุรกีที่มีขนแข็งและโซ่กระเพาะปัสสาวะที่ถูกชะล้างบนทรายสีดำ

ศิลปินท้องถิ่น แอน มอร์ริส ยังเป็นคนหาอาหาร นิทรรศการปัจจุบันของเธอที่ชื่อ Crossings ซึ่งจัดแสดงอยู่ที่สตูดิโอของเธอในสวนประติมากรรมที่มองเห็นช่องแคบโรซาริโอ ประกอบไปด้วยลำตัวเรือแคนูที่เปราะบางซึ่งทำจากวัตถุที่พบ เช่น กระดูก ขนนก สาหร่าย ราก ซึ่งเก็บรวบรวมไว้ที่ลุมมี ประติมากรรมหลายชิ้นของเธอนั่งอยู่ในสวนบริเวณใกล้เคียง Willows Inn . อาคาร Craftsman อายุนับร้อยปีมีร้านอาหารอยู่ แต่การมาถึงของ Blaine Wetzel ชาวโอลิมเปียในปี 2554 ซึ่งเป็นทหารผ่านศึก Noma ที่ได้รับการเสนอชื่อให้เป็น James Beard Rising Star Chef เมื่อปีที่แล้วได้วางไว้บนแผนที่การรับประทานอาหาร ชายร่างผอมที่มีแผลไหม้ที่ปลายแขน Wetzel พาฉันไปรอบ ๆ Loganita Farm ซึ่งเป็นแหล่งผลิตผลออร์แกนิกส่วนใหญ่และดอกไม้ที่กินได้ในเมนูของเขา ฉันต้องการความสนุกสนานในวันหยุดเขาพูดพร้อมเก็บผักนัซเทอร์ฌัม สาบานว่าฉันทำกับร้านอาหารสามดาวเสร็จแล้วหลังจากทานอาหารที่ร้านที่พนักงานเสิร์ฟกระซิบระหว่างเสิร์ฟอาหารเย็น

ห้องรับประทานอาหารของเขาเองไม่มีอะไรนอกจากอึมครึม บริกรที่สวมชุดดำสวมผ้ากันเปื้อนจะหมุนเวียนไปด้วยถาดอาหารว่าง เช่น หอยมีดโกนย่าง เครปไข่เหล็ก ในช่วงเวลาค็อกเทล Spotted Owl ที่มีจิน Spy Hop กลั่นในท้องถิ่น น้ำมัน Douglas-fir และ nettle bitters เป็นรูปแบบที่ชาญฉลาดของจินเป็นฟอง เนื้อแกะย่างช้า ฟอยล์ ก็แข็งแรงพอสำหรับคนตัดไม้ แต่มันคือหอยแมลงภู่ Samish Bay ของ Wetzel ที่เสิร์ฟบนก้อนกรวดบนชายหาดที่อุ่นในกล่องซีดาร์ที่พ่นควันไม้เมื่อแตกออก ซึ่งรวบรวมสาระสำคัญของเกาะเหล่านี้ในการกัดเพียงครั้งเดียว