หมวกทรงโบว์เลอร์ สำเนียงหรูที่บอกให้ “ไปต่อ” และคัปป้า ล้วนเป็นภาพลักษณ์ของเอกลักษณ์ของชาวอังกฤษ อย่างไรก็ตาม กลับกลายเป็นว่าชาไม่ได้เป็นของอังกฤษอย่างที่คุณคิด
แม้ว่าจะเป็นความรู้ทั่วไปว่าเรามีชาวจีนเพื่อขอบคุณสำหรับชา แต่จริงๆ แล้วเป็น ก โปรตุเกส ผู้หญิงชื่อ Catherine of Braganza ผู้นิยมเครื่องดื่มในอังกฤษ
นี่คือรายละเอียดของราชวงศ์อังกฤษ 10 อันดับแรกที่เข้าแถวเพื่อชิงบัลลังก์ในปี ค.ศ. 1662 แคทเธอรีน (ซึ่งเป็นลูกสาวของกษัตริย์จอห์นที่ 4 แห่งโปรตุเกส) ได้อภิเษกสมรสกับพระเจ้าชาร์ลส์ที่ 2 แห่งสหราชอาณาจักร แคทเธอรีนได้รับเลือกเป็นพิเศษจากสายสัมพันธ์กับพ่อของเธอ — เมืองท่าสำคัญในแทนเจียร์และบอมเบย์ - และความมั่งคั่ง นอกจากท่าเรือแล้ว สินสอดทองหมั้นของแคทเธอรีนยังรวมถึงสินค้าฟุ่มเฟือยหลายรายการที่เป็นที่นิยมในหมู่ขุนนางโปรตุเกส รวมทั้งชาใบหลวมหลายลัง ตามที่บีบีซี .
โปรตุเกสมีเส้นทางการค้าโดยตรงไปยังจีนผ่านมาเก๊า ซึ่งแตกต่างจากอังกฤษ ซึ่งพวกเขาสามารถนำเข้าสินค้าได้อย่างง่ายดาย และไม่ใช่ว่าคนอังกฤษไม่ดื่มชาในช่วงเวลานี้ เพียงแต่ว่ามันไม่ค่อยเป็นแฟชั่น — และเนื่องจากเส้นทางการค้าทำให้ชามีราคาค่อนข้างแพง
อย่างไรก็ตาม เมื่อแคทเธอรีนมาถึงสหราชอาณาจักร เธอยังคงดื่มชาทุกวัน ราชสำนักรับเอางานอดิเรกอย่างรวดเร็วและสมาชิกขุนนางคนอื่น ๆ ก็ปฏิบัติตาม
แม้ว่าจะเป็นนิสัยราคาแพงที่ต้องรักษาไว้ ชาไม่เพียงมีราคาแพง แต่ยังเสิร์ฟในถ้วยกระเบื้องตามประเพณีจีนเท่านั้น (โปรตุเกสเป็นหนึ่งในเส้นทางที่นำเครื่องลายครามไปยังยุโรป)
ทำไมราชินีแห่งอังกฤษถึงไม่ต้องการหนังสือเดินทางในการเดินทางหนึ่งปีหลังจากแคทเธอรีนมาถึงอังกฤษ กวี Edmund Waller เขียนบทกวี เพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดของเธอ รวมถึงประโยคที่ว่า “Venus her Myrtle, Phoebus has his bays / Tea both excels, which she vouchsafe toสรรเสริญ”
บริษัทอินเดียตะวันออกเพิ่มปริมาณชาที่นำเข้า และเมื่อราคาลดลง เครื่องดื่มก็ค่อยๆ ไหลลงสู่คนจำนวนมากอย่างรวดเร็ว ต้องใช้เวลา แต่ในที่สุดเครื่องดื่มสมุนไพรก็กลายเป็นประชาธิปไตยสำหรับชาวอังกฤษทุกคน
กว่า 300 ปีหลังจากการแนะนำของ Catherine เป็นที่คาดกันว่าชาวอังกฤษกำลังดื่มอยู่ ประมาณ 165 ล้านถ้วยชาทุกวัน .