ตามเส้นทาง Autostrada A1 ที่พลุกพล่าน ประมาณครึ่งทางระหว่าง โรม และเมืองฟลอเรนซ์ ออร์วิเอโตก็ผุดขึ้นราวกับภาพฝัน — หนึ่งในนั้น สถานที่ในอิตาลี คุณได้อ่านหรือเห็นในภาพถ่าย แต่ความงดงามที่สามารถยืนยันได้ด้วยตนเองเท่านั้น

Orvieto ตั้งอยู่ใน Umbria ทางตะวันตกเฉียงเหนือ - looms จริงๆ - บนที่ราบสูงของ tufa ภูเขาไฟที่มองเห็นหุบเขาที่เกิดจากแม่น้ำ Paglia ที่คดเคี้ยว หน้าผาหินสูงชันเป็นเกราะป้องกันตามธรรมชาติของชาวอิทรุสกัน ท่ามกลางชนเผ่าก่อนยุคโรมันที่ควบคุมศูนย์กลาง อิตาลี เข้าสู่ศตวรรษที่สี่ก่อน ส.ศ. พวกเขาอาศัยอยู่บน 'หิน' เนื่องจาก Orvieto เป็นที่รู้จักของคนในท้องถิ่นมานานหลายศตวรรษก่อนที่จะยอมจำนนต่อชาวโรมันที่ทำลายเมือง

Orvieto ถูกทิ้งร้างจนถึงยุคกลาง เมื่อที่นี่กลายเป็นที่มั่นของคาทอลิกและเป็นที่หลบภัยของพระสันตะปาปาบ่อยครั้งในช่วงที่เกิดโรคระบาด โรคระบาด และการถูกปล้นในกรุงโรม มหาวิหารอันงดงามหรือดูโอโมใช้เวลาสร้าง 300 ปี และเป็นหนึ่งในตัวอย่างสถาปัตยกรรมโกธิกแบบโรมาเนสก์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของยุโรป เมืองเก่าหรือ เมืองเก่า มีความยาวเพียงหนึ่งไมล์จากจุดสิ้นสุดไปยังจุดสิ้นสุด และปกคลุมไปด้วยตารางถนนแคบๆ และตรอกซอกซอยอันน่าดึงดูดใจที่ตั้งชื่อตามตระกูลขุนนางในยุคกลาง โรงแรมครอบครองวังเก่าอันยิ่งใหญ่หรือ พระราชวัง และร้านอาหาร บาร์ไวน์ และร้านค้าต่างๆ ที่ซุกตัวอยู่ในบ้านและหน้าร้านอายุหลายร้อยปี

ที่เกี่ยวข้อง: อิตาลี Is ท่องเที่ยว + พักผ่อน จุดหมายปลายทางแห่งปี — นี่คือเหตุผล

ภายใต้ระดับถนน Orvieto กลายเป็นปริศนามากขึ้น เมืองนี้สร้างขึ้นเหนือถ้ำ อุโมงค์ และห้องใต้ดินที่มีรังผึ้งขนาดใหญ่ ซึ่งบางแห่งมีอายุตั้งแต่สมัยอีทรัสคัน ครั้งหนึ่งบริเวณนี้เคยใช้เป็นห้องเย็น หรือเป็นที่หลบภัยและช่องหลบหนีจากเมืองเมื่อถูกล้อม และได้ค้นพบโบราณวัตถุและข้อมูลเกี่ยวกับชีวิตในยุคกลางมากมาย ขณะนี้บางแห่งเปิดให้บริการสำหรับทัวร์แล้ว และการเดินทางเข้าสู่โลกใต้ดินของ Orvieto ควรเป็นส่วนหนึ่งของการเยี่ยมชมที่นี่

มีสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาดมากมายใน Orvieto รวมถึงสถานที่ท่องเที่ยวใต้ดินและสถานที่ท่องเที่ยวที่กล่าวถึงข้างต้น รวมถึงพิพิธภัณฑ์ศิลปะและโบราณคดี แหล่งโบราณคดียุคอิทรุสกันและยุคกลาง นี่เป็นเพียงบางส่วนที่เราโปรดปราน ซึ่งบริหารงานโดย Orvietani ที่เกิดและเติบโตบน 'the rock'

ที่เกี่ยวข้อง: ช่างภาพคนนี้เดินไปเกือบ 900 ไมล์ทั่วอิตาลี นี่คือสิ่งที่เธอเรียนรู้เกี่ยวกับประเทศ ผู้คน และตัวเธอเอง

Marco Sciarra และครอบครัวของเขาเป็นเจ้าของและดำเนินการ บ่อน้ำแห่งคาวา ซึ่งเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีถ้ำใต้ดินมากมาย เตาเผาเครื่องปั้นดินเผาเก่า และบ่อน้ำลึก 36 เมตร (118 ฟุต) หรือ บ่อน้ำ ตั้งแต่ปี 1500 ส่วนหลังซึ่งสร้างขึ้นในบ่อน้ำอีทรัสคันที่มีขนาดเล็กกว่าตั้งแต่ศตวรรษที่ 6 ก่อน ส.ศ. จัดหาน้ำให้กับเมืองเมื่อถูกล้อม ครอบครัวนี้ยังมีบาร์และร้าน Trattoria ร้านขายของกระจุกกระจิกและสตูดิโอเซรามิกส์อีกด้วย

เมื่อถูกถามว่าเกี่ยวกับ Orvieto ที่ดึงดูดผู้มาเยือนอย่างไร Sciarra หมายถึงประวัติศาสตร์ของเมือง แต่ก็มีอะไรมากกว่านั้น 'Orvieto มีความรู้สึกที่เป็นตำนานเกี่ยวกับเรื่องนี้ ซึ่งมันมีขนาดใหญ่กว่าตัวเมืองเอง' เขากล่าว 'ครั้งหนึ่งมันเคยมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ของกรุงโรม ของยุโรป ของอิตาลี ของคริสตจักร และประวัติศาสตร์นั้นปรากฏชัดทุกที่' แต่ความมหัศจรรย์ที่แท้จริง Sciarra กล่าวคือ Orvieto แม้จะมีเรื่องราวในอดีต แต่ก็ยังเป็นเมืองที่อาศัยอยู่มาก และนักท่องเที่ยวสามารถสัมผัสรสชาตินั้นได้อย่างง่ายดาย 'ถ้าคุณใช้เวลาสักสองสามคืนบน หยุดพัก (หรือหน้าผา อย่างที่เรียกกันว่า Orvieto) คุณสามารถซื้อของชำได้ที่ร้านค้าเล็กๆ ที่คนในท้องถิ่นซื้อของ เข้าร่วมในเทศกาลในละแวกบ้าน หรือเดินเล่นในตอนเย็นขณะที่ชาวบ้านออกไปเดินเล่นหรือพาสุนัขไปเดินเล่น' นั่นคือสิ่งที่ทำให้ Orvieto มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับเขา ทั้งสำหรับผู้อยู่อาศัยและผู้มาเยือน 'ใช่ การท่องเที่ยวคือชีวิตของเรา' เขากล่าว 'แต่เราก็เช่นกัน มีชีวิต ที่นี่.'

ที่เกี่ยวข้อง: 10 ข้อผิดพลาดทั่วไปที่นักเดินทางทำในอิตาลี — และวิธีหลีกเลี่ยง

คุณภาพ 'การอยู่อาศัย' นั้น ตามคำกล่าวของ Cristian Manca คือสิ่งที่ทำให้ Orvieto แตกต่างจากสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียง ชาวทัสคานี . Manca และ Luana ภรรยาของเขาดำเนินกิจการร้านอาหารสำหรับครอบครัว 2 แห่ง — ดำเนินกิจการมาอย่างยาวนาน Trattoria del Moro และยิ่งสบาย ๆ ศาสตร์การทำอาหาร Aaron ซึ่งมีเคาน์เตอร์เดลี่ด้วย ร้านอาหารทั้งสองแห่งเป็นแบบไม่เป็นทางการ และ Manca กล่าวว่าพยายามทำให้แขกรู้สึกว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารที่บ้านของเพื่อนฝูง 'แม้ว่าผู้เข้าชมจะไม่พูดภาษาเดียวกัน แต่เราหวังว่าบรรยากาศที่ผ่อนคลาย การทำอาหารที่บ้าน และความรู้สึกของสถานที่ทำให้พวกเขารู้สึกเป็นที่ต้อนรับ'

Manca กล่าวว่าความเป็นพี่น้องแบบเดียวกันนั้นแผ่ซ่านไปทั่ว Orvieto และนักท่องเที่ยวก็สังเกตเห็น 'ในอิตาลีมีไม่กี่แห่งที่คุณสามารถทานอาหารในร้านอาหารได้ในขณะที่ลูก ๆ ของเจ้าของ (และอาจเป็นของคุณเอง) เล่นฟุตบอลที่ถนนข้างนอกหรือที่ไหน พลเมืองอาวุโส (คนแก่) ยังคงเดินด้วยไม้เท้าของพวกเขา ในเมืองใหญ่ คุณอยู่และตายโดยไม่มีใครสังเกตเห็น' แต่ไม่ใช่ใน Orvieto เขากล่าว 'เราเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยว แต่โดยพื้นฐานแล้วเราคือหมู่บ้าน'

ห่างจากร้านอาหารของ Manca เพียงไม่กี่ช่วงตึก Lamberto Bernardini ปรุงอาหารอีกประเภทหนึ่ง ซึ่งเป็นยาอายุวัฒนะที่รักษาได้ทั้งหมดที่เคยแพร่หลายในยุโรปยุคกลาง จากการวิจัยอย่างไม่เหน็ดเหนื่อยในจดหมายเหตุทั่วทวีป Bernardini ได้ฟื้นคืนชีพสูตรโบราณและตอนนี้ขายเป็น รัก หรือ Digesif จากร้านของเขา Orvietan ซึ่งเกือบจะอยู่ใต้ร่มเงาของดูโอโมผู้ยิ่งใหญ่

Bernardini กล่าวว่าสำหรับ Orvietani ประวัติศาสตร์ของเมืองนั้นเป็นส่วนหนึ่งของ DNA ของพวกเขา 'การอยู่ในเมืองที่คุณเกิด ตัดสินใจที่จะอยู่ มันเป็นแค่สัญชาตญาณ' เขากล่าว เขาเสริมว่า 'การแบ่งชั้นทางธรณีวิทยาและวัฒนธรรม' ของ Orvieto ทำให้เขารู้สึกสบายใจ ซึ่งเขาเชื่อว่าผู้มาเยือนสามารถซึมซับได้เช่นกัน 'เราอยู่บนโขดหินสูงเหมือนเกาะที่ได้รับการคุ้มครอง พระราชวัง โบสถ์ ถ้ำ…มีประวัติศาสตร์ที่เราทุกคนเป็นส่วนหนึ่ง และมีความรู้สึกปลอดภัยอยู่ในนั้น'

สำหรับข้อมูลการท่องเที่ยว Orvieto เป็นภาษาอังกฤษ โปรดตรวจสอบ OrvietoViva เว็บไซต์.

นักเขียนและบรรณาธิการ อลิซาเบธ ฮีธ ครอบคลุมการเดินทาง สุขภาพ และไลฟ์สไตล์จากบ้านของเธอในภาคกลางของอิตาลี