บางสิ่งบางอย่างในดินของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำมิสซิสซิปปี้ ซึ่งเป็นที่ราบน้ำท่วมถึงที่แผ่ออกมาจากริมฝั่งแม่น้ำที่เคลื่อนตัวช้า ดูเหมือนจะไม่เพียงผลิตฝ้ายชั้นสูงเท่านั้น แต่ยังเป็นอัจฉริยะทางกรรมพันธุ์ด้วย บริเวณนี้อยู่ใต้แนว Mason-Dixon ซึ่งมีประวัติของความยากลำบากและความขัดแย้ง ได้มอบวีรบุรุษพื้นบ้านชาวอเมริกันที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเราบางคน เมดการ์ เอเวอร์ส วิลเลียม ฟอล์คเนอร์. น้ำขุ่น. และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำมิสซิสซิปปี้จะเหมือนเดิมจริง ๆ หากไม่มีชายชราหรือไม่? เรามีบันทึกความทรงจำของ Mark Twain สำหรับภาพถ่ายพอร์ตเทรตที่ดีที่สุดของเส้นทางน้ำในชั้นนั้น ชีวิตบนแม่น้ำมิสซิสซิปปี้ .

มรดกของภาคใต้ตอนล่างมีการเฉลิมฉลองในรูปแบบต่างๆ ได้แก่ ดนตรี อาหาร และสถาปัตยกรรม ไม่ว่าจะเป็นยุคก่อนยุคหรือกระดาษทาร์ ข้อต่อของ Juke ต้นขวด และหลุมบาร์บีคิวเป็นเพียงส่วนหนึ่งของสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่มองเห็นได้จากริมถนน แต่ในฐานะลูกสาวชาวใต้ ในการเดินทางตลอดสัปดาห์ของข้าพเจ้าเองผ่านรัฐแมกโนเลีย ข้าพเจ้าพบว่าจังหวะของภูมิภาคนี้รวมอยู่ในเมืองเล็กๆ สามเมือง—คลาร์กสเดล กรีนวูด และอ็อกซ์ฟอร์ด ทั้งหมดนี้ใช้เวลาขับรถ 90 นาที—นั่น บอกเล่าเรื่องราวรากเหง้าของมิสซิสซิปปี้ได้ดีที่สุด

Clarksdale: The Blues Capital

Duwayne Burnside ถูกไฟไหม้ แม้แต่จากหลังบ้านที่ Ground Zero Blues Club ซึ่งโปรโมเตอร์คอนเสิร์ต Roger Stolle และฉันยืนอยู่ข้างโต๊ะพูลสองโต๊ะ ก็ยังยากที่จะสนทนากันในฐานะนักกีตาร์ที่ดุร้ายคนนี้ ลูกชายของชาวเขาที่มีชื่อเสียง bluesman คร่ำครวญบนเวที

ทำไมในชื่อสวรรค์ไม่มีผู้ชายคนนี้มีสัญญาการบันทึกเสียง? ฉันตะโกน.

เราเห็นศิลปินคนหนึ่งที่มีอดีตไม่เท่ากันก็ค้นพบร่องของเขา บางทีอาจช่วยให้รัฐมนตรีและสมาชิกในประชาคมของเขาเป็นตัวแทนอยู่ข้างหน้า สโตลยักไหล่แล้วดึงเบียร์คอยาว Lazy Magnolia บางทีฉันอาจจะจองเขาสำหรับ Juke Joint Festival เขากล่าว

เมืองใหญ่ทางตอนใต้ เช่น เมมฟิส ออสติน นิวออร์ลีนส์ ได้อ้างสิทธิ์ในความยิ่งใหญ่ทางดนตรี แต่คลาร์กสเดลตัวเล็กๆ กลับขวางทางไว้ได้ จากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ เมืองสามเหลี่ยมปากแม่น้ำมิสซิสซิปปี้แห่งนี้เป็นหัวใจของเพลงบลูส์ ทางแยกของทางหลวงหมายเลข 61 และ 49 เป็นที่ซึ่งโรเบิร์ต จอห์นสัน นักร้องบลูส์ควรจะขายวิญญาณของเขาให้ซาตาน Bessie Smith สูดลมหายใจสุดท้ายของเธอกับสิ่งที่ปัจจุบันคือโรงแรมริเวอร์ไซด์ Ike Turner เป็นลูกชายพื้นเมือง ฟาร์ม Parchman Farm ซึ่งอยู่ใกล้เคียง ซึ่งเป็นเรือนจำของรัฐที่น่าอับอาย สมควรได้รับการกล่าวขานอย่างน่าอับอายสำหรับบทร้องประสานเสียงของแก๊งค์และประเพณีการโห่ร้องตามท้องทุ่ง (พ่อของเอลวิส เพรสลีย์รับใช้ที่นั่น) และ Red's Lounge บนถนนซันฟลาวเวอร์ยังคงเป็นหนึ่งในจุดเชื่อมต่อที่แท้จริงครั้งสุดท้ายที่นักดนตรีอคูสติกในโรงเรียนเก่าอย่าง Robert Belfour เล่นเกือบทุกคืนในฐานะเจ้าของ Red Paden หันซี่โครงให้กับนักสูบบุหรี่ของเขา นอกประตูหน้า

มีพื้นเพมาจากโอไฮโอ สโตลลาออกจากงานโฆษณาเมื่อ 10 ปีที่แล้วเพื่อผลิตสารคดีเกี่ยวกับเสียงเดลต้า เราเป็นเพื่อนกันหลังจากที่ฉันดูหนังปี 2008 ของเขา M สำหรับมิสซิสซิปปี้: A โร้ดทริป ผ่านบ้านเกิดของบลูส์ . (ฉันเป็นสาวกประเภทหนึ่งตั้งแต่ได้รับหีบเพลงปาก Hohner Bluesband สำหรับวันเกิดปีที่ 12 ของฉัน) Stolle ยังเป็นเจ้าของร้านค้าในเมืองที่ชื่อว่า Cat Head Delta Blues & Folk Art ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างแฟนคลับและห้องสมุดที่หายาก หลังจากฉากของ Burnside ฉันขอร้องให้เขาดูแลซีดีห้าแผ่นที่ต้องมีจากคอลเล็กชันของเขาและสัญญาว่าจะแวะมาหยิบมันขึ้นมา

เดินไปรอบ ๆ ตัวเมืองคลาร์กสเดลใช้เวลาไม่นาน จากโรงแรมของฉัน Lofts at the Five and Dime เดินไปตามมุมร้านของ Stolle ได้อย่างรวดเร็ว ระหว่างทางที่ฉันเดินผ่านร้านตัดผมสมัยเก่า แกลลอรี่เพลงบลูส์ และร้าน Miss Del's General Store ซึ่งมีทุกอย่างตั้งแต่ข้าวโพดบด Grit Girl ไปจนถึงกระสุนปืนลูกซอง Cat Head ตั้งอยู่บน Delta Avenue ตรงข้ามกับพิพิธภัณฑ์วิทยุ WROX ซึ่งมีป้ายบอกทางประวัติศาสตร์ Mississippi Blues Trail ฉันแหย่กล่องไวนิลใหม่จนสโตลสามารถแยกตัวออกจากโทรศัพท์เพื่อส่งกองบันทึกเสียงรุ่นพิเศษจำนวนจำกัดให้ฉัน รวมทั้งเพลงจากสารคดีเรื่องล่าสุดของเขา เรา Juke ขึ้นที่นี่ ฉันถามว่าเขาได้อะไรจากเบิร์นไซด์ไหม

เขาตัดซีดีไปแค่สองสามแผ่น และมันพิมพ์หมดไปนานแล้ว Stolle ขอโทษ

อืม. เดาว่าคุณเพียงแค่ต้องอยู่ที่นั่น

กรีนวูด: กินดี

ในช่วงเที่ยงของการบริการที่ Crystal Grill พนักงานเสิร์ฟแวะมาเติมชาหวานของฉัน ขอโทษนะ แหม่ม เธอพูดว่า ต้องการพายชิ้นนั้นอีกสักชิ้นไหม

ฉันมองลงไปที่เศษน้ำแข็งที่เหลือจากกล่องน้ำแข็งมะนาวของฉัน อบในครัวในเช้าวันนั้น และส่ายหัวอย่างไม่เต็มใจ อีกชั่วโมงหนึ่งฉันต้องเข้าชั้นเรียนทำอาหาร และคำพูดของนานาของฉันก็พร้อมจะระเบิดอยู่แล้ว

Crystal Grill ซึ่งเป็นจุดรับประทานอาหารกลางวันแบบโบราณที่เชี่ยวชาญด้านอาหารหลัก เช่น ตับไก่ทอดกับถั่วลิมาตุ๋นและมันเทศ แต่สมัยที่อาหารปักษ์ใต้สามารถจำแนกได้ง่าย ๆ ตามคำนำหน้ามัน ๆ หมดไป คลื่นต่อเนื่องของแรงงานอพยพได้แนะนำพาสต้าซิซิลี kibbeh เลบานอน เวียดนาม โพธิ์ และทมิฬเม็กซิกันไปยังภูมิภาค กรีนวูดเพียงแห่งเดียวมีรายชื่อเจ็ดรายการบนเส้นทาง Mississippi Delta Hot Tamale

เมืองนี้ยังเป็นที่ตั้งของ Viking Range Corporation เฟรด คาร์ล ผู้รับเหมาก่อสร้างในท้องถิ่นได้ปรับเปลี่ยนช่วงเชิงพาณิชย์เพื่อใช้ในที่อยู่อาศัยครั้งแรกในทศวรรษ 1980; ปัจจุบัน อาคารบ้านเรือนสมัยก่อนเป็นกิจการร่วมค้าด้วยดาวเทียมซึ่งได้รับทุนจากยักษ์ใหญ่ด้านเครื่องใช้ไฟฟ้า รวมถึงโรงแรม Alluvian ที่ฉันพักอยู่ ร้านอาหารของ Giardina; และโรงเรียนสอนทำอาหารไวกิ้งซึ่งมีชั้นเรียนรายสัปดาห์ การสาธิตที่ได้รับความนิยมอย่างหนึ่งมาจากอาหารของ Kathryn Stockett’s ความช่วยเหลือ (ซีเควนซ์หลักของเวอร์ชันภาพยนตร์ถ่ายทำรอบๆ กรีนวูด) หลังจากรับประทานอาหารกลางวัน ฉันเดินเข้าไปในห้องเรียนที่มีแสงแดดส่องถึงขณะที่พนักงานเสิร์ฟรินไวน์ขาวหนึ่งแก้วสำหรับบทเรียนสูตรสำหรับปาร์ตี้ที่ประตูท้ายรถ

ชาวบ้านที่นั่งข้างหลังฉันกำลังเพลิดเพลินกับตัวเองอย่างมาก โดยไม่ได้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการจุ่มอาติโช๊คและปูที่เตรียมไว้บนเตาที่ด้านบน ต่อมาในเย็นวันนั้น ขณะที่ความสนุกเคลื่อนข้ามถนนไปยังร้าน Giardina’s ผู้เข้าร่วมชั้นเรียน Ashley และ Stephen Big Sexy Farmer ได้เชิญฉันไปที่บูธรับประทานอาหารส่วนตัวของพวกเขา ซึ่งเป็นประเพณีที่ยังคงหลงเหลือจากวันต้องห้ามของร้านอาหาร กรีนวูดเป็นเมืองแห่งการดื่มขนาดใหญ่ เชฟผู้แข็งแกร่ง Lee Leflore กล่าว โดยแยกม่านออกจากบูธเพื่อส่งหอยนางรมอบจานหนึ่งราดด้วยเบคอนของเบนตันร้อนๆ คุณสามารถดังและแสดงขึ้นที่นี่

การเกษตรของเดลต้าไม่ได้เป็นเพียงเรื่องของฝ้ายเท่านั้น ตามที่ Leflore อธิบาย ที่นี่คือพื้นที่ปลูกข้าวโพดด้วย และฟาร์มในบริเวณที่ราบกว้างรอบๆ กรีนวูดปลูกมะเขือเทศ ถั่วลันเตา มะเขือม่วง และพริกสำหรับห้องครัวของเขา หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยมิสซิสซิปปี้ เลอฟลอเรฝึกฝนที่ Culinary Institute of America ใน Napa Valley ของแคลิฟอร์เนีย และทำงานให้กับ Emeril Lagasse ในนิวออร์ลีนส์ แต่ร้าน Giardina's ที่ซึ่งเขาเคยทำอาหารในสมัยมัธยมปลายกลับถูกเรียก ฉันคิดถึงมันมาก Leflore สารภาพ กรีนวูดดึงคุณกลับมา ฉันสั่งเค้กปลาดุกมิสซิสซิปปี้ชุบเกล็ดขนมปังกับซอสคัมแบ็กซึ่งเป็นรูปแบบท้องถิ่นที่เผ็ดร้อนกว่า Creole rémoulade สตีเฟน ฟาร์เมอร์เทแชมเปญให้ฉันหนึ่งแก้วและกระตุ้นให้ฉันร่วมกับเขาและภรรยาของเขาในการเยี่ยมชมสถานที่ต่างๆ ความช่วยเหลือ วันถัดไป.

คุณได้รับชื่อเล่นของคุณอย่างไร? ฉันถามเขา.

ฉันเคยตัวใหญ่กว่านี้มากก่อนจะลดน้ำหนัก เขาพูดพร้อมกับขยิบตาขณะตักทามาเล่ที่หั่นแล้วมาวางบนจานของฉัน แต่ฉันก็ยังเซ็กซี่เหมือนเดิม

อ็อกซ์ฟอร์ด: Be Miss Spirit

Hotty Toddy คืออะไร? ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันคิดว่ามันต้องเป็นค็อกเทล เพราะคนใต้ส่วนใหญ่ที่ฉันรู้จักชอบดื่มเหล้า Annie และ Brittany Zeleskey พี่สาวอายุยี่สิบสองคนที่ทำงานเตียงพร้อมอาหารเช้าอันแสนหวานใกล้ใจกลางเมืองที่เรียกว่า Z มองมาที่ฉันและเริ่มหัวเราะคิกคัก

คุณไม่เคยดูฟุตบอลหรือ แอนนี่ตอบกลับ เป็นกำลังใจของโรงเรียนของเรา

ในทางเทคนิคแล้ว อ็อกซ์ฟอร์ดอยู่ในพื้นที่เนินเขาของมิสซิสซิปปี้ ไม่ใช่เดลต้า ดนตรีมีความเหลื่อมล้ำมากกว่าเล็กน้อย และอาหาร (ขอบคุณเชฟ John Currence จาก City Grocery) ได้รับการขัดเกลามากขึ้นเล็กน้อย แต่เมืองวิทยาลัยแห่งนี้ได้กลายเป็นแหล่งเก็บข้อมูลที่สำคัญของศุลกากรในภาคใต้ตอนล่าง University of Mississippi หรือ Ole Miss เป็นสมรภูมิต่อต้านการแบ่งแยกที่สำคัญระหว่างการเคลื่อนไหวเพื่อสิทธิพลเมืองในปี 1960 และปัจจุบันเป็นที่ตั้งของศูนย์การศึกษาวัฒนธรรมภาคใต้ (CSSC) ซึ่งจัดทำเอกสารจุดติดต่อของภูมิภาค ตั้งแต่การรวมกลุ่มทางเชื้อชาติไปจนถึงงานของเคาน์ตี . นอกจากนี้ยังเป็นสถานที่สำหรับงานเลี้ยงรถกระบะที่ประณีตที่สุดในอเมริกาอีกด้วย พี่สาวของ Zeleskey ทั้งที่เพิ่งจบใหม่ ต่างวิ่งหนีอย่างรวดเร็วในฐานะผู้บุกรุกก่อนเกม แฟน ๆ ยอมเสียเงินก้อนโตเพื่อซื้ออสังหาริมทรัพย์ใน Grove ซึ่งเป็นสนามหญ้าในวิทยาเขตขนาด 10 เอเคอร์ที่มีเต็นท์ปรากฏขึ้นในวันแข่งขัน พร้อมด้วยโต๊ะบุฟเฟ่ต์ส่งเสียงครวญคราง บาร์เต็มรูปแบบ และทีวีจอแบน

Zeleskeys เติบโตขึ้นมาในเท็กซัส แต่ตัดสินใจที่จะอยู่ต่อไปหลังจากสำเร็จการศึกษาเพื่อจัดการบังกะโลสำหรับแขกแบบสามห้องนอนที่พ่อแม่ของพวกเขาซื้อและปรับปรุงเพื่อให้พวกเขามีที่พักในช่วงฤดูตะแกรง เนื่องจากพวกกบฏไม่ได้มาเยี่ยมเยียน โฮสต์ของฉันจึงพาฉันไปที่จัตุรัสกลางเมืองแทน ซึ่งล้อมรอบทั้งสี่ด้านด้วยร้านกาแฟ บาร์ และร้านค้าที่จำหน่ายสินค้าประเภท Ole Miss ซึ่งรับประกันว่าจะทำให้อดีตราชินีที่กลับบ้านเกิดมีความสุข ปรากฎว่าพี่สาวน้องสาวก็เป็นแฟนของ Duwayne Burnside นักดนตรีที่ฉันเคยได้ยินในคลาร์กสเดล เขาเล่นสโมสรที่นี่แล้วครั้งเล่า Brittany กล่าว

การแยกตัวทางปัญญาของมหาวิทยาลัยนั้นปรากฏชัดทุกที่ในชุมชน ภาพยนตร์ ซีรีส์การบรรยาย และการประชุมสัมมนาที่จัดโดย CSSC ดึงดูดกลุ่มนักวิชาการและผู้สนใจที่หลากหลาย การรวบรวมฤดูใบไม้ร่วงประจำปีของ Southern Foodways Alliance ขายหมดภายในไม่กี่นาที อาจเป็นเพราะมีส่วนผสมของเบอร์เบินและเบคอนจำนวนมาก วิทยุภูเขาแธกเกอร์ รายการถ่ายทอดสดจากจตุรัสทุกสัปดาห์ วงร็อค Black Keys ซึ่งเป็นเจ้าของค่ายเพลง Fat Possum Records ได้เปิดการแสดงที่ Lyric R. L. Burnside พ่อของ Duwayne เป็นหนึ่งในศิลปินดั้งเดิมของ Fat Possum

สำหรับอาหารเช้ามื้อสุดท้ายของฉัน Zeleskeys อบขนมปังกรอบชีสเชดดาร์และเสิร์ฟให้ฉันขณะที่ฉันนั่งบนชิงช้าที่ระเบียงหน้าบ้านของพวกเขา ตอนนั้นเองที่ฉันสังเกตเห็นผู้เฉลิมฉลองช่วงดึกบางคนทิ้งถ้วย Ole Miss ไว้ที่ท้ายรถของฉัน

ฉันเก็บมันไว้

Shane Mitchell เป็นนักข่าวพิเศษของ T+L

คลาร์กสเดล

อยู่

Lofts at the Five & Dime ยูนิตแบบหนึ่งห้องนอนที่สวยงามจำนวน 6 ห้องเหนือห้างสรรพสินค้าดัดแปลง 211 ยาซูอเวนิว; fiveanddimelofts.com . $

กิน

Oxbow เฮย์เดน ฮอลล์ เชฟที่เกิดในคลาร์กสเดลทำเบอร์เกอร์ ทาโก้ และพุดดิ้งกล้วยช็อคโกแลตชิปที่โดดเด่น 115 สามเซนต์ .; 662/627-6781. $

ทำ

กราวด์ซีโร่ บลูส์ คลับ ดนตรีสดวันพุธถึงวันเสาร์และบรรยากาศที่สนุกสนาน 387 เดลต้า Ave.; groundzerobluesclub.com .

Red's Lounge ประสบการณ์บลูส์ที่แท้จริงที่สุดในเมือง 395 ทานตะวัน Ave.; 662/624-5992.

ร้านค้า

Cat Head Delta Blues & ศิลปะพื้นบ้าน 252 เดลต้า Ave.; cathead.biz .

กรีนวูด

อยู่

โรงแรมอัลลูเวียน ห้องพักสุดหรูและอาหารเช้าฟรีมากมาย 318 ฮาวเวิร์ด เซนต์; thealluvian.com . $

กิน

คริสตัลกริลล์ 423 Carrollton Ave.; 662 / 453-6530. $

Giardina's 314 ฮาวเวิร์ด เซนต์; 662/455-4227. $$

ทำ

โรงเรียนสอนทำอาหารไวกิ้ง 325C ฮาวเวิร์ดเซนต์ .; 866/451-6750.

ออกซ์ฟอร์ด

อยู่

เดอะ ซี 1405 เพียร์ซ Ave.; thez-oxford.com . $

กิน

ร้านขายของชำในเมือง เมนูภาคใต้ตามฤดูกาลโดยเชฟ John Currence 152 ศาลสแควร์; citygroceryonline.com . $$

ร้านค้า

หนังสือสแควร์ ลงนามฉบับพิมพ์ครั้งแรกและการอ่านของผู้แต่ง 160 ศาลสแควร์; squarebooks.com .

ศิลปะและโบราณวัตถุตรอกดีบุก Pan การเลือกเฟอร์นิเจอร์ภาคใต้และยุโรปที่น่าดึงดูดใจ 1 ทาวน์สแควร์เลน, เทย์เลอร์; 662/281-1970.

โรงแรม

$ น้อยกว่า 0
$$ 0 ถึง 0
$$$ 0 ถึง 0
$$$$ 0 ถึง ,000
$$$$$ มากกว่า ,000

ร้านอาหาร

$ น้อยกว่า
$$ ถึง
$$$ ถึง 0
$$$$ มากกว่า 0

The Alluvian

โรงเรียนสอนทำอาหารไวกิ้ง

ชั้นเรียนสอนโดยเชฟชื่อดังอย่าง Susan Spicer จาก Bayona Restaurant

หนังสือสแควร์

ในวันเสาร์ฤดูใบไม้ร่วงที่สนามกีฬา Vaught-Hemingway อัดแน่นไปด้วยแฟนๆ ที่ส่งเสียงโห่ร้องถึง 65,000 คน อาจเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อมโยงอ็อกซ์ฟอร์ดกับอะไรก็ได้ยกเว้นฟุตบอล แต่ในสถานที่ที่ตั้งชื่อตามเมืองวิชาการของอังกฤษ หนังสือปกอ่อนมีความสำคัญเหนือกว่าควอเตอร์แบ็ค โดยเฉพาะที่ Square Books มีหนังสือหลายหมื่นเล่มที่มีลายเซ็นต์ของผลงานของนักเขียนชาวใต้อย่าง Eudora Welty

ร้านขายของชำในเมือง

ทำตัวเป็นสุภาพบุรุษชาวใต้ที่ระเบียงชั้นบนของ City Grocery โดยสั่ง 'Bourbon Mojito' ที่ 'อยู่เหนือทางใต้'