วันหยุดสุดสัปดาห์: Woodstock รัฐเวอร์มอนต์

หลัก ไอเดียการเดินทาง วันหยุดสุดสัปดาห์: Woodstock รัฐเวอร์มอนต์

วันหยุดสุดสัปดาห์: Woodstock รัฐเวอร์มอนต์

คฤหาสน์สไตล์วิกตอเรีย ฟาร์มทำงาน และชุมชนแน่นแฟ้นของ Woodstock มีแรงดึงดูดที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ตั้งแต่เวลาที่วงล้อม Abenaki Indian ถูกชาวอังกฤษตั้งรกรากเป็นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1768 จนถึงชีวิตปัจจุบันในฐานะสถานที่พักผ่อนตลอดทั้งปีที่มีความซับซ้อน มุมนี้ของเวอร์มอนต์ได้ล่อลวงทุกประเภท รวมทั้งจอร์จ เพอร์กินส์ มาร์ช (สมาชิกสภาผู้แทนราษฎรส่วนใหญ่รับผิดชอบในการสร้าง สถาบันสมิธโซเนียนในปี ค.ศ. 1846) ลอแรนซ์ เอส. ร็อคกี้เฟลเลอร์ นักสิ่งแวดล้อมและผู้อุปถัมภ์ และการปลูกถ่ายอวัยวะที่น่าภาคภูมิใจอย่างเควิน แดนน์ ซึ่งเป็นผู้นำผู้มาเยือนในการเดินเที่ยวชมเมืองที่เขารับเลี้ยง ชาววูดสต็อกอีก 3,300 คน—หลายคนมาช่วงสุดสัปดาห์และพักอยู่เพื่อผลประโยชน์—แสดงความภาคภูมิใจในที่ที่คล้ายคลึงกัน ไม่น่าแปลกใจที่ผู้มาเยือนมักจะลงเอยในฐานะผู้อยู่อาศัย: แขกประจำที่ร้านอาหาร Prince & Pauper มักจะดึงเก้าอี้เสริมสำหรับแขกที่มารับประทานอาหารค่ำอย่างไม่คาดคิด นักช้อปที่แวะเข้ามาในร้าน Taftsville Country Store ใช้เวลาในการพูดคุยเกี่ยวกับการเมืองในท้องถิ่นกับ Charlie Wilson เจ้าของ และถือเป็นความผิดทางอาญาที่ต้องเผชิญหน้าบนถนนเอล์มโดยไม่ได้ทักทายกันเป็นอย่างน้อย คุณต้องการทั้งฤดูร้อนเพื่อดื่มด่ำกับการต้อนรับแบบเก่าที่ดีของภาคเหนือ (และลองชิมร้านอาหารที่มีชื่อเสียงทุกแห่งในเมือง) แต่ใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ในวูดสต็อกและหมู่บ้านใกล้เคียง และคุณจะเข้าใจเสน่ห์ดังกล่าว คุณอาจพบว่าตัวเองกำลังรับเอามันเป็นบ้านใหม่ของคุณ



อยู่ที่ไหน

เมื่อวูดสต็อคได้รับเลือกให้เป็นที่นั่งในวินด์เซอร์เคาน์ตี้ในปี พ.ศ. 2348 นักกฎหมาย นักการเมือง และนักข่าวเริ่มรวมตัวกันที่เมืองนี้ และเจ้าของโรงแรมก็กลายเป็นกระดูกสันหลังทางเศรษฐกิจอย่างรวดเร็ว เจ้าของมีความชำนาญในการค้าขายมานานแล้ว คุณจะพบบริการที่เอาใจใส่และเจ้าของที่จู้จี้จุกจิกที่บีแอนด์บีเกือบทุกแห่งในพื้นที่




แจ็คสัน เฮาส์ อินน์ แอนด์ เรสเตอรองต์

114-3 เลนอาวุโส วูดสต็อค; 800/448-1890 หรือ 802/457-2065; www.jacksonhouse.com ; เพิ่มเป็นสองเท่า จาก 5 . สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2433 โดยเจ้าของโรงเลื่อยในท้องถิ่น ปัจจุบันมีห้องพักแบบวิคตอเรีย 15 ห้องมีห้องพัก 9 ห้องและห้องสวีท 6 ห้อง แต่ละห้องมีธีมที่แตกต่างกัน ตั้งแต่จักรวรรดิฝรั่งเศสไปจนถึงปราสาทไบรตัน ไปจนถึงนิวอิงแลนด์คันทรี และมีร้านอาหารที่เอาชนะความสง่างาม . ใช้เวลาทั้งวันนั่งบนระเบียงโยก เดินเล่นในสวนขนาด 5 เอเคอร์ หรือผ่อนคลายในอ่างอาบน้ำที่กว้างขวางของคุณในขณะที่เตาผิงก็ส่งเสียงดัง (แม้แต่ในคืนฤดูร้อนก็ทำให้ร่างกายอบอุ่นได้) หากคุณต้องการปฏิสัมพันธ์กับแขกคนอื่น ๆ ให้ไปที่ห้องอ่านหนังสือเวลา 18.00 น. สำหรับค็อกเทลและออร์เดิร์ฟฟรี

ฟาร์มแฝด บาร์นาร์ด; 800/894-6327 หรือ 802/234-9999; www.twinfarms.com ; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก 0 . สิ่งที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นการพักผ่อนช่วงฤดูร้อนของซินแคลร์ ลูอิส ปัจจุบันกลายเป็นโรงแรมขนาดเล็กที่พิเศษที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ Twin Farms ได้เพิ่มสปาขึ้นเมื่อสองปีที่แล้ว เพื่อใช้เวลาของคุณระหว่างการเล่นโครเก้บนสนามหญ้า พายเรือแคนูในทะเลสาบ และขี่จักรยานไปไกลถึงขาของคุณ แน่นอนว่ามีรถยนต์และคนขับตามไปด้วย การรักษาได้รับการจัดเตรียมไว้ล่วงหน้า เช่นเดียวกับมื้ออาหารของเชฟ Neil Wigglesworth (เดิมชื่อ Point on Saranac Lake) ทำให้คุณไม่ต้องเสียภาษีในการตัดสินใจ เพียงแค่มีเวลาสำรวจพื้นที่ 300 เอเคอร์และรับประทานอาหารเย็นแบบหลายคอร์ส

เควชี อินน์ แอท มาร์ชแลนด์ ฟาร์ม Quechee Main St. คิวชี; 800/235-3133 หรือ 802/295-3133; www.quecheeinn.com ; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก 0 . ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงมากนักในบ้านไร่ พ.ศ. 2336 ของผู้ว่าการรัฐเวอร์มอนต์ พันเอกโจเซฟ มาร์ช (บิดาของจอร์จ เพอร์กินส์ มาร์ช ซึ่งถือเป็นนักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมคนแรกของอเมริกา) ห้องพัก 23 ห้องและห้องสวีท 2 ห้องยังคงตกแต่งด้วยของเก่าของควีนแอนน์และผ้านวมปักครอสติส แต่สถานที่ท่องเที่ยวที่แท้จริงคือฟาร์มมาร์ชแลนด์ที่อยู่รายรอบ เช่าจักรยาน เรือแคนู และเรือคายัคจากเส้นทาง Wilderness Trails ซึ่งมีสำนักงานอยู่ด้านหลังโรงแรมขนาดเล็ก หรือเพียงแค่ขอแผนที่จากเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกและเดินออกไป

เคดรอน วัลเลย์ อินน์ อาร์ทีเอ 106, เซาท์วูดสต็อก; 800/836-1193 หรือ 802/457-1473; www.kedronvalleyinn.com; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก $ 135 อินน์อายุ 174 ปีที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ (หนึ่งในโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในเวอร์มอนต์) และฟาร์มม้าเป็นความสะดวกสบายแบบชนบทที่ไม่หรูหรา ห้องพักขนาดใหญ่จำนวน 28 ห้องที่ไม่กระจายตัวมีเตาผิงเผาไม้ ดาดฟ้าส่วนตัว เตียงขนาดควีนไซส์ และอ่างน้ำวนสำหรับสองคน ล้วนมีโบราณวัตถุที่หามาได้ในท้องถิ่น แช่ตัวก่อนอาหารค่ำในทะเลสาบที่เลี้ยงด้วยฤดูใบไม้ผลิที่ด้านหลัง จากนั้นลองชิมเมนู 'นูแวล เวอร์มอนต์' ซึ่งได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารกึ่งทางการที่ดีที่สุดของรัฐ

กินที่ไหนดี

สำหรับเมืองที่แทบจะไม่มีจุดบนแผนที่ Woodstock เป็นงานฉลองที่เป็นสากล ไม่ต้องแปลกใจถ้าอกเป็ดมัสโกวีของคุณมีรสชาติแบบอิตาลี หรือถ้าคนที่อยู่หลังไก่เนื้อจบการศึกษาจาก Culinary Institute of America

แจ็คสัน เฮาส์ อินน์ แอนด์ เรสเตอรองต์ 114-3 เลนอาวุโส วูดสต็อค; 802/457-2065; www.jacksonhouse.com ; อาหารค่ำสำหรับสองคน 0 . อาหารทัสคานีของ Marty Holzberg ยกระดับโรงแรมนี้ให้เป็นจุดหมายปลายทางแห่งการทำอาหาร ระหว่างหลักสูตร (เพื่อเริ่มต้น ลองกุ้งมังกร) เขาจะโผล่ออกมาจากห้องครัวเข้าไปในห้องรับประทานอาหารที่มีเพดานโบสถ์เพื่อสร้างความบันเทิงให้นักทานด้วยเรื่องราวการคุยโทรศัพท์ในช่วงเวลาสั้นๆ จากนักล่าเห็ดประหลาด หรือราสเบอรี่ป่าที่แอบลอบกัด จากลานบ้านเพื่อนบ้าน เนื้อลูกวัวเนื้อลูกวัวของ Holzberg ห่อด้วยเบคอนเวอร์มอนต์มีรสชาติดีกว่าที่คิด ขอโต๊ะวิวสวน

ร้านอาหารบาร์นาร์ดอินน์ 5518 ร.ท. 12, บาร์นาร์ด; 802 / 234-9961; www.barnardinnrestaurant.com ; อาหารค่ำสำหรับสองคน 0 . บ้านไร่เก่าหลังนี้ไม่มีห้องพักแขก เป็นเพียงโรงเตี๊ยมกึ่งทางการที่จัดเตรียมอาหารมื้อค่ำสุดหรูโดยเชฟเจ้าของ Ruth Schimmelpfennig และ Will Dodson อาหารเรียกน้ำย่อยรวมถึงเรนโบว์เทราต์รมควันที่บ้านทาด้วยครีมมะรุมและขนมปังหวานที่ชุบด้วยเนื้อลูกวัวกุ้งมังกร หากคุณยังหิวอยู่ ให้เปลี่ยนไปใช้อกเป็ดในลองไอส์แลนด์เหนือกะหล่ำปลีแดงตุ๋นหรือปูม้าย่างกับผักรากคาราเมล บีบในทาร์ตคัสตาร์ดมะนาวที่มีคูลิสเบอร์รี่ในตอนท้าย หรือเพียงแค่ตรงไปที่บาร์ที่อยู่ติดกันเพื่อย่อยอาหาร

เคดรอน วัลเลย์ อินน์ ร.ท. 106, เซาท์วูดสต็อก; 802/457-1473; www.kedronvalleyinn . คอม; อาหารค่ำสำหรับสองคน .Chef Jim Allen รังสรรค์อาหารอเมริกันทั่วไปโดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นที่มีรสชาติเข้มข้น เนื้อสันในย่างหมักในไวน์แดง น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และกระเทียม เสิร์ฟพร้อมเห็ดบอร์เดเลซ แซลมอนยัดไส้ด้วยมูส ห่อด้วยแป้งพัฟ โรยด้วยเบอร์บลังและสมุนไพรจากสวนของโรงแรม กระตุ้นความอยากอาหารของคุณด้วยสลัดไก่ฟ้ารมควันและ Chardonnay สักแก้วจากรายการไวน์ที่ได้รับรางวัล

ขนมปังและสุขภาพ 61 Central St. วูดสต็อก; 802/457-4882; อาหารค่ำสำหรับสองคน . เจ้าของ Caleb Barber และ Deirdre Heekin ใช้เวลาหนึ่งปีในอิตาลีในการทัวร์ทำอาหารอย่างกะทันหัน หลังจากกลับมาที่เวอร์มอนต์ บาร์เบอร์ก็มุ่งหน้ากลับไปที่ทัสคานีเพื่อฝึกงานกับช่างทำขนมปังฝีมือดี จากนั้นก็กลับมาบ้านอีกครั้งเพื่อเปิดออสทีเรียเล็กๆ แห่งนี้ ความทุ่มเทของคู่รักในการทำอาหารอิตาเลียนแท้ๆ ปรากฏชัดในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรเนื้อหมักใน จานทัสคานี เพื่อความสอดคล้องอันมากมายของ แอคควาคอตต้า ('น้ำต้ม') ซุปชาวนาที่มีถั่ว มะเขือเทศ หัวหอม และเสจ นักอุดมคตินิยมเหล่านี้ยังคงใช้เวลาอยู่ในอิตาลี ค้นคว้าเกี่ยวกับอาหารของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งในแต่ละปี

เจ้าชายกับยาจก 24 Elm St. วูดสต็อก; 802/457-1818; www.princeandpauper.com ; อาหารค่ำสำหรับสองคน . ร้านอาหาร clubby ได้รับรางวัลจากนักวิจารณ์ตั้งแต่เปิดในปี 1981 แต่อาหารที่แตกต่างจากฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมบางครั้งก็พลาดเครื่องหมายของพวกเขา ซอสส้มขิงที่จับคู่กับปลาทูน่าอาฮิกรอบวาซาบิมีรสเปรี้ยวเกินไป ปอเปี๊ยะเวียดนามค่อนข้างแปลก ถึงกระนั้น 'คนยากไร้' ก็ยังมีข้อดีอยู่: เมนูเปลี่ยนทุกวัน ลูกค้าสนทนาจากโต๊ะหนึ่งไปอีกโต๊ะหนึ่ง และเจ้าของร่วม Vincent Talento ทำให้รอบที่สนุกสนานผ่านห้องครึ่งไม้ หากคุณยึดมั่นในความคลาสสิกที่เตรียมโดยเชฟและเจ้าของร่วม Chris Balcer—เช่น 'รอยัล' แร็คแกะ และไอศกรีมเมเปิ้ลโฮมเมดกับวอลนัทน้ำตาล - คุณจะไม่ผิดหวัง

ร้านอาหารคอร์เนอร์สอินน์ 52 ถ.ตอนบน, ที่ Rte. 4 มุมบริดจ์วอเตอร์; 802/672-9968; www.cornersinn.com; อาหารค่ำสำหรับสองคน 65 เหรียญ . แม้ว่าจะอยู่ทางใต้ของถนนสายหลักไปยังวูดสต็อก ห่างจากตัวเมืองประมาณ 10 นาที ห้องรับประทานอาหารแบบเรียบง่ายของโรงแรม (เตาผิงหินฝัง ผ้าปูโต๊ะสีขาว เก้าอี้บุนวมดอกไม้) ยังคงดึงดูดลูกค้าด้วยรถโดยสารประจำทาง . พวกเขามาเพื่อการปรุงอาหารที่สร้างสรรค์ของ Bradford Pirkey ซึ่งเมนูนี้เป็นเพียงแนวทางเท่านั้น สำหรับ Pirkey ปฏิสัมพันธ์ระหว่างเชฟกับร้านอาหารมีความสำคัญพอๆ กับอาหาร ลองเนื้อลูกวัวกับเห็ดพอชินีและเห็ดชิตาเกะ หรือหากคุณเป็นแฟนตัวยงของนม ให้สั่งซุปหัวหอมห้าหัวกับครอสตินีสามชีสและขนมปังอาติโช๊คที่ใส่ชีสอย่างเท่าเทียมกัน เมื่อถึงเวลาเย็น เชิญเข้าร่วมกับ Pirkey ในโรงเตี๊ยมที่ปูด้วยไม้เพื่อดื่มเบียร์ Long Trail Ale หนึ่งไพน์ที่กลั่นตามถนน

ไซม่อน เพียร์ซ The Mill, Main St. , Quechee; 802/295-2711; อาหารค่ำสำหรับสองคน 0 . เมื่อคุณดูเครื่องเป่าแก้วในสตูดิโอชั้นล่างเสร็จแล้ว ให้นั่งที่โต๊ะที่มองเห็นน้ำตกและชื่นชมกับงานฝีมือประเภทต่างๆ เมนูที่ได้รับอิทธิพลจากไอริชนั้นสะอาดและน่ารับประทานพอๆ กับโรงโม่หยาบที่เสิร์ฟ อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจะต้องประทับใจกับเกี๊ยวหมูนึ่งของเชฟโรเบิร์ต นิวตันและรีซอตโต้สามหัวบีตที่ข้นด้วยเชดดาร์นมแพะ

พื้นบ้าน

ชาวเวอร์มอนต์ต้องการสนับสนุนเกษตรกรและธุรกิจขนาดเล็กของตนโดยการซื้อผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น (เช่น น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเชดดาร์ชีส ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกที่มีชื่อเสียงที่สุดของรัฐสองแห่ง) เรียนรู้เกี่ยวกับการกรีดต้นไม้เพื่อหาน้ำนมและการรมควันชีสที่เนื้อที่ 550 เอเคอร์ ชูการ์บุช ฟาร์ม (591 ถนน Sugarbush Farm, Woodstock; 800/281-1757; www.sugarbushfarm.com ). มีตัวอย่างน้ำเชื่อม 4 เกรดและชีส 10 ชนิด (รวมถึงเมเปิ้ล—ฮิกคอรีเชดดาร์) ให้ลิ้มลองทั่วบริเวณชิมและร้านค้า เพื่อดับกระหายของคุณ มุ่งหน้าไปที่ ลอง เทรล บริววิ่ง บจก. ประมาณ 10 นาทีจาก Woodstock (Rtes. 4 และ 100A, Bridgewater Corners; 802/672-5011; www.longtrail.com ). เบียร์เจ็ดชนิดถูกต้มในสถานที่ ลองดื่มเบียร์สักแก้วหรือสองแก้วบนดาดฟ้าของผับลองเทรล ซึ่งมองเห็นริมฝั่งแม่น้ำออตโตเกชี

ศิลปะและงานฝีมือ

ในปี 1981 เกิดในไอร์แลนด์ ไซม่อน เพียร์ซ ย้ายโรงงานเป่าแก้วจากเมืองคิลเคนนี ประเทศไอร์แลนด์ ไปยังโรงสีทำด้วยผ้าขนสัตว์ที่ทรุดโทรมในแม่น้ำออตโตเกชี (The Mill, Quechee; 802/295-2711) 10 นาทีจากวูดสต็อก มันประสบความสำเร็จในทันที และตอนนี้ชามแก้ว ตะเกียง และถังแก้วเป่าด้วยมือของเขามีจำหน่ายที่ร้านค้า 350 แห่งทั่วประเทศ

เมื่อเพียร์ซรับเด็กฝึกงานจากทั่วโลก เขาได้เปลี่ยนพื้นที่ดังกล่าวให้กลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ศิลปะและงานฝีมือ ช่างปั้นชาวอังกฤษ British มิแรนด้า โทมัส (หลานสาวของสถาปนิกผู้อยู่เบื้องหลัง Ritz ของลอนดอนและการตกแต่งภายในของเรือคิวนาร์ด) ออกจากสตูดิโอของเธอในอังกฤษในปี 1983 เพื่อตั้งสายการผลิตเซรามิกที่โรงงานของ Pearce การออกแบบด้วยมือเปล่าที่เรียบง่ายของเธอกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็ว ที่โรงสี โธมัสได้รู้จักกับอดีตเพื่อนร่วมชั้นในมหาวิทยาลัยอีกครั้ง Charles Shackleton (เช่นกันเป็นผู้เสี่ยงภัยโดยกำเนิด: ปู่ทวดของเขาคือเซอร์เออร์เนสต์ แช็คเคิลตัน นักสำรวจแอนตาร์กติก) ทั้งสองเข้าร่วมกองกำลัง—ที่จริงแล้ว พวกเขาแต่งงานกัน—และเปิดสตูดิโอของตนเองในบริดจ์วอเตอร์ ห่างจากวูดสต็อก 5 ไมล์ (The Mill, Rte. 4; 802/672-5175)

นอกจากนี้ คุณยังจะได้พบกับช่างฝีมือและศิลปินคนอื่นๆ ในพื้นที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องพิมพ์บล็อกไม้ Sabra Field ผู้สร้างการ์ดคริสต์มาสขององค์การยูนิเซฟ (อันที่มีนกตัวหนึ่งอยู่บนต้นแอปเปิ้ล) ที่ส่งออกไปในช่วงทศวรรษที่แปด ภาพพิมพ์ของเธอมีจำหน่ายที่แกลเลอรี่ทั่ววินด์เซอร์เคาน์ตี้ รวมทั้ง ภาพพิมพ์และโบราณวัตถุศิลปะพื้นบ้านวูดสต็อก (6 Elm St.; 802/457-2012); ผลงานของเธอยังมีอยู่ที่ www.sabrafield.com .

สิ่งที่ต้องทำ

ช้อปปิ้ง

ต้องขอบคุณสกีรีสอร์ทคิลลิงตันที่อยู่ห่างออกไป 20 ไมล์ และการจราจรหนาแน่นในช่วงฤดู ​​ใบไม้ผลิ ร้านค้าหลายสิบแห่งได้ผุดขึ้นมาตามถนนสายหลักของวูดสต็อก เอ็น.ที.เฟอร์โร (11 Central St.; 802/457-1901) จำหน่ายเพชรเอสเตทและนาฬิกาวินเทจในการซ่อมแซมที่สมบูรณ์แบบ ที่ ซิลเวียคือใคร? (26 Central St.; 802/457-1110) เจ้าของ Janet Eller มีชั้นวางและชั้นวางของที่มีเสื้อผ้าช่วงกลางศตวรรษที่ 18 ถึงกลางศตวรรษที่ 19 ชุดชั้นในสไตล์วิกตอเรีย กระเป๋างานราตรีประดับด้วยลูกปัด และเสื้อผ้าเด็กวินเทจชั้นดีที่คัดสรรมาอย่างดี

ที่ ของเก่า Wigren-Barlow (29 Pleasant St.; 802/457-2453) คุณจะพบกับคอนโซล Rococo แท่นวางดนตรีจากต้นศตวรรษที่ 20 และกังหันน้ำขึ้นสนิมอย่างหรูหรา สำหรับของสะสมร่วมสมัย ให้ไปที่ มะเขือ (1 Elm St.; 802/457-1340) ซึ่งขายเครื่องครัวแหวกแนว หรือ to อรชุน (20 Central St.; 802/457-3350) สำหรับตะกร้าบาหลีที่ดูเหมือนไม่อยู่ทั่วไป เช่นเดียวกับเทียนที่จุ่มมือและเครื่องประดับฮิปปี้ หากแผนของคุณต้องการกิจกรรมที่หนักหน่วง หรือเพียงแค่สำรวจเมือง ให้เลือกซื้ออุปกรณ์กลางแจ้งที่ Woodstock Sports (30 Central St.; 802/457-1568) และหนังสือและแผนที่ที่เกี่ยวข้องกับ Woodstock at หนังสือไชร์ทาวน์ (9 เซนทรัลเซนต์; 802 / 457-2996).

คันทรี่ สโตร์

เนื่องจากมีผู้อยู่อาศัยถาวรประมาณ 7,500 คนในพื้นที่วูดสต็อก จึงไม่มีซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่รายใดมายุ่งกับการตั้งร้าน ชาวบ้านซื้อของชำและของแห้งจากร้านค้าทั่วไปที่ใกล้ที่สุด เอฟ เอช ​​จิลลิ่งแฮม แอนด์ ซันส์ (16 Elm St.; 802/457-2100) เป็นตัวอย่างคลาสสิก: เป็นเจ้าของและดำเนินการโดยครอบครัวเดียวกันตั้งแต่ปี 1886 มีทุกอย่างตั้งแต่มุ้งผีเสื้อไปจนถึงชัทนีย์มะม่วง คุณยังสามารถลงทะเบียนที่นั่นเพื่อรับใบอนุญาตตกปลากีฬาหรือหยิบคันธนูและลูกศร Taftsville Country Store (Rte. 4; 802/457-1135) เปิดในปี พ.ศ. 2383 และมีวัตถุประสงค์เดียวกันกับที่ทำในตอนนั้น นอกจากน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและชีส Cabot ที่คัดสรรแล้ว ร้านค้ายังมีที่ทำการไปรษณีย์ในเมืองและบริการรับสัตว์เลี้ยง และทำหน้าที่เป็นคลังเก็บเรื่องซุบซิบกลาง Barnard General Store (Rte. 12, Barnard; 802/234-9688) ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2375 เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์หลังเลิกเรียนมากกว่าร้านในชนบท แต่ก็ยังทำแซนวิชที่บรรจุได้ดีสำหรับการปิกนิก เช่นเดียวกับกาแฟสด จุดศูนย์กลางที่แท้จริงของชีวิตสังคมในละแวกใกล้เคียงคือ Woodstock Farmers' ตลาด (468 Rte. 4; 802/457-3658) ซึ่งจำหน่ายผลิตผลออร์แกนิกสดตลอดจนพายบลูเบอร์รี่ที่เพิ่งอบและจุ่มปูและอาติโช๊คสด ถ้าเช้าวันเสาร์หาที่จอดรถได้ ถือว่าโชคดีครับ

กลางแจ้ง

ด้วยสิ่งที่ต้องทำมากมาย แม้แต่ผู้อยู่อาศัยตลอดทั้งปีก็มีปัญหาในการสำรวจทุกมุมของเมือง หากคุณรู้สึกหนักใจ ขอคำแนะนำที่บูธข้อมูลบนกรีน หากโชคดี เควิน แดนน์ นักร้องดังประจำเมืองจะเริ่มต้นทัวร์ประวัติศาสตร์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงของเขา (8 ดอลลาร์ต่อคน หรือโทรไปที่ 802/457-5063 สำหรับกำหนดการ) ซึ่งมักจะจบลงด้วยการขับกล่อม

หากคุณกำลังเดินทางพร้อมเด็กๆ ให้พวกเขาได้ใกล้ชิดกับนกล่าเหยื่อที่ได้รับบาดเจ็บ—นกฮูก เหยี่ยว นกแร้ง กา—ที่ Vermont Raptor Center ที่สถาบันวิทยาศาสตร์ธรรมชาติเวอร์มอนต์ (27023 Church Hill Rd.; 802/457-2779) แร็พเตอร์ที่บำบัดได้สำเร็จจะถูกปล่อยสู่เขตอนุรักษ์ธรรมชาติขนาด 78 เอเคอร์ เด็ก ๆ สามารถเลี้ยงลูกวัวเจอร์ซีย์และเรียนรู้เกี่ยวกับการรีดนมที่ ฟาร์มและพิพิธภัณฑ์บิลลิงส์ (Rte. 12, Woodstock; 802/457-2355) ที่พำนักเดิมของ George Marsh จากนั้นของ Frederick Billings ผู้ซึ่งปลูกป่าใหม่ในภูมิภาคนี้ในปี 1871 (เขาสร้างทางรถไฟ Northern Pacific Railroad ด้วย) มันเป็นส่วนหนึ่งของ อุทยานประวัติศาสตร์แห่งชาติ Marsh-Billings-Rockefeller (802/457-3368) ซึ่งเฉลิมฉลองให้กับแนวคิดการอนุรักษ์ของผู้ก่อตั้งทั้งสาม วิธีเดียวที่จะเข้าไปในคฤหาสน์ร็อคกี้เฟลเลอร์และสวนของคฤหาสน์คือการทัวร์ แต่คุณสามารถเดินไปตามพื้นที่ 550 เอเคอร์ของอุทยานโดยไม่มีไกด์ (เดินขึ้นไปบนภูเขาทอมเพื่อไปปิกนิกที่ Pogue Pond)

นักตกปลาควรติดต่อกับ Brad Yoder เจ้าของร่วมของ ปลาเทราท์ออนเดอะฟลาย (802 / 685-2100; www.troutonthefly.com ; ทริปลุยครึ่งวัน 130 ดอลลาร์ต่อคน) เขาจะลอยคุณไปตามแม่น้ำสีขาวบนเรือลอยน้ำขนาด 13 ฟุต หรือพาคุณไปยังลำธารที่เต็มไปด้วยปลาป่าเพื่อแคสต์ระยะสั้นๆ ผู้แสวงหาความตื่นเต้นสามารถล่องไปตามกระแสน้ำได้ด้วยความช่วยเหลือจาก เส้นทางเดินป่า (802/295-7620); พวกเขาปรับแต่งทริปพายเรือแคนูและเรือคายัคในแม่น้ำไวท์ หากคุณต้องการพักผ่อนอย่างสบายๆ จากวันแห่งการผจญภัย ลองชิมไวน์ผลไม้แสนสดชื่นที่ โรงบ่มไวน์ Ottauquechee Valley (Rte. 4, Quechee; 802 / 295-9463)

การเดินทาง

พื้นที่ Woodstock ซึ่งรวมถึงหมู่บ้านใน Taftsville, Barnard, Quechee และ Bridgewater อยู่ห่างจากนิวยอร์กไปทางเหนือ 280 ไมล์และ 150 ไมล์ทางตะวันตกเฉียงเหนือของบอสตัน แอมแทร็ค (800/872-7245; www.amtrak.com ) ให้บริการสองเมืองใกล้กับวูดสต็อก: แยกแม่น้ำไวท์ (นั่งแท็กซี่ 15 นาที) และรัทแลนด์ (45 นาที) ยูเอสแอร์เวย์ (800/428-4322; www.usairways.com ) บินไปยังเลบานอน นิวแฮมป์เชียร์ที่อยู่ใกล้เคียง และจากที่นั่นไปทางตะวันตก 20 นาทีสู่วูดสต็อก ระยะทางอาจมากกว่าที่ปรากฏ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะมีรถยนต์ หากคุณวางแผนที่จะทำอะไรนอกวูดสต็อก คุณจะไม่พบวิธีการขนส่งอื่นใด