โควิด -19 การแพร่ระบาดได้ส่งผลกระทบต่อโลกในรูปแบบที่คาดไม่ถึงมากมาย และเห็นได้ชัดว่ามันส่งผลกระทบต่ออาหารกลางวันของโรงเรียนด้วยเช่นกัน
ให้เป็นไปตาม อาซาฮี ชิมบุน , หนังสือพิมพ์ระดับชาติในญี่ปุ่น นักเรียนที่โรงเรียนประถมศึกษา Uozaki พบบางสิ่งที่แตกต่างและหรูหราในมื้อกลางวันของโรงเรียนในวันที่ 27 พฤศจิกายน
นักเรียนได้ทานอาหารโกเบกิวด้งหรือที่เรียกว่าเนื้อโกเบหรือวากิวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารกลางวันที่โรงเรียน โกเบถือเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์คุณภาพสูงที่สุดในโลก ดังนั้นคุณคงคาดไม่ถึงในโรงอาหารของโรงเรียน
อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่แค่ความบังเอิญเท่านั้น เมืองโกเบซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงเรียนประถม ตัดสินใจใช้เนื้อวัวที่มีชื่อเสียงในโรงเรียนในท้องถิ่นเนื่องจากการระบาดของโควิด-19 เนื่องจากมีร้านอาหารจำนวนน้อยลงที่ต้องการเนื้อสำหรับนักชิม อุตสาหกรรมจึงพบวิธีจัดการกับส่วนเกินดังกล่าว อาซาฮี ชิมบุน.
เนื้อบนถาดตะกร้า เครดิต: RECSTOCKFOOTAGE/Getty
บางร้านไม่มีลูกค้าขายเนื้อให้ เจ้าหน้าที่จากสมาคมสหพันธ์อุตสาหกรรมเนื้อสัตว์จังหวัดเฮียวโงะ เปิดเผยว่า พวกเขามีสินค้าในคลังมากมายจนไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ทั้งหมด อาซาฮี ชิมบุน.
รัฐบาลญี่ปุ่นเริ่มโครงการนี้ในเดือนเมษายนเพื่อจ่ายเงินให้กับโรงเรียนเพื่อซื้อวากิวและผลิตภัณฑ์อาหารทะเลสำหรับมื้อกลางวันของโรงเรียนจนถึงสิ้นปี 2020 อาซาฮี ชิมบุน รายงาน ตั้งแต่นั้นมาก็มีการเสิร์ฟวากิวใน 46 จังหวัด ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงประเภทอื่นๆ ก็มีวางจำหน่ายที่อื่นในประเทศเช่นกัน เช่น เนื้อมัตสึซากะ เนื้อโอมิ หอยเชลล์ในท้องถิ่น และจิโดริ (ไก่)
และเด็ก ๆ จะไม่บ่นอย่างแน่นอน นักเรียนคนหนึ่งถึงกับแสดงความคิดเห็นกับ อาซาฮี ชิมบุน, ฉันจะอวดเรื่องนี้กับพ่อแม่ของฉัน
แน่นอนว่ามันเอาชนะพิซซ่าแช่แข็งและเนื้อลึกลับที่นักเรียนมีในสหรัฐอเมริกา
Andrea Romano เป็นนักเขียนอิสระในนิวยอร์กซิตี้ ติดตามเธอบน Twitter @theandrearomano