ลืมลาเต้อาร์ทไปได้เลย: คาเฟ่สไตล์อิสราเอลแห่งนี้กำลังเติมโซดาโฮมเมดด้วยการจัดดอกไม้ที่สวยงาม

หลัก อาหารและเครื่องดื่ม ลืมลาเต้อาร์ทไปได้เลย: คาเฟ่สไตล์อิสราเอลแห่งนี้กำลังเติมโซดาโฮมเมดด้วยการจัดดอกไม้ที่สวยงาม

ลืมลาเต้อาร์ทไปได้เลย: คาเฟ่สไตล์อิสราเอลแห่งนี้กำลังเติมโซดาโฮมเมดด้วยการจัดดอกไม้ที่สวยงาม

มีสถานที่มากมายเกินไปสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเลิศรสในเทลอาวีฟ แต่ ตลาดเลวินสกี้ แน่นอนที่สุดในหมู่คนถ่ายรูป ถนนห้าช่วงตึกในย่าน Florentin ของเมืองได้รับการตั้งถิ่นฐานโดยชาวยิวอพยพจากกรีซในช่วงทศวรรษที่ 1930 และพวกเขาพร้อมกับชาวอิหร่านที่เข้ามาในบริเวณนี้ในอีกสองสามทศวรรษต่อมาได้เปลี่ยนถนนให้กลายเป็นแหล่งร้านอาหาร ร้านขายเครื่องเทศอย่างรวดเร็ว และจุดอื่น ๆ สำหรับตรวจสอบรายการช้อปปิ้งรายวัน คุณสามารถซื้อเปปปาเดวยัดไส้และโรลสดได้ที่ Yom Tov Deli, burekas ที่ไม่สม่ำเสมอที่ Penso หรือเครื่องดื่มเย็น ๆ และรูป Instagram ที่ไม่อาจต้านทานได้ที่ Cafe Levinsky 41



เครื่องดื่มโซดาที่ Cafe Leinksy, Tel Aviv เครื่องดื่มโซดาที่ Cafe Leinksy, Tel Aviv เครดิต: Julie Alvin

เจ้าของ Beny Briga และหุ้นส่วนของเขา Moshe Prizmant เปิดร้านกาแฟในปี 2012 เพื่อเสิร์ฟกาแฟ แต่เครื่องดื่มโซดาของเขาได้กลายเป็นที่ดึงดูดหลักอย่างรวดเร็ว พวกเขากำลังเล่นอยู่ โซดา, ส่วนผสมของน้ำโซดาและไซรัปผลไม้สีสันสดใสที่ได้รับความนิยมในอิสราเอลมานานกว่าศตวรรษ Briga ให้บริการเวอร์ชันปรับปรุง โดยผสมโซดากับทุกอย่างตั้งแต่สะระแหน่ กานพลู น้ำกุหลาบ และแตงโม ไปจนถึงน้ำเชื่อมซาอาตาร์ พริกไทยเสฉวน และข่า

หน้าร้านเล็กๆ (ขนาดเพียง 4x6 ตร.ม.) ถูกอัดแน่นบนเพดานด้วยผลไม้หลากสีสัน สมุนไพรและเครื่องเทศที่แก่ชรา แจกันผักใบเขียว และภาชนะเล็กๆ ที่ทำเครื่องหมายว่าการทดลองที่ 1: แอปริคอตแห้งและอัลมอนด์ในน้ำเชื่อม ส่วนผสมมากมายเป็นของท้องถิ่น Briga กล่าวว่าผักใบเขียวมาจากสวนของชุมชนในท้องถิ่น และผลไม้ก็มาจากแผงขายของในบริเวณใกล้เคียง รวมทั้งจากสวนในบ้านของเพื่อนที่ใจดี บริกาใช้การหมักอย่างมาก เขาหมักส่วนผสมของตัวเองในบ้านและยังเสิร์ฟคอมบูชาด้วย ไม่มีเครื่องดื่มใดที่เหมือนกันและ Briga บอกว่าเขาทำงานฟรีสไตล์เมื่อปรุงเครื่องดื่ม สูตรอาหารได้รับอิทธิพลจากสิ่งที่อยู่ในฤดูกาลและลูกค้าจะไม่ได้รับคำตอบว่าควรทำอย่างไร แต่พวกเขาจะต้องได้รับสิ่งที่สวยงามอย่างแน่นอน ด้วยสวนผลไม้ที่ทะลักออกมาจากถ้วย คำสั่งล่าสุดของฉันคือกีวี ใบโหระพาสีม่วง และกลิ่นลมหายใจของทารก (รายการสุดท้ายเป็นที่ยอมรับมากกว่าสำหรับการบริโภค)




คาเฟ่ เลวินซี เทลอาวีฟ คาเฟ่ เลวินซี เทลอาวีฟ เครดิต: Haim Yosef

ราวกับว่าตัวเครื่องดื่มไม่สวยพอ ตัวร้านเองนั้นล้อมรอบด้วยเฟื่องฟ้าสีม่วงแดงพาดผ่านทางเข้า และมีรถกระบะ Susita wee '75 วางอยู่ด้านหน้า หมวกคลุมด้วยไม้กระถางและเตียงนอนสำหรับนั่ง ผู้อุปถัมภ์ เป็นจุดที่เหมาะที่สุดในการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มของคุณ ซึ่งจะรสชาติดีเป็นพิเศษในช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าวของอิสราเอล

เพียงให้แน่ใจว่าจะ ถ่ายภาพที่สมบูรณ์แบบ ก่อนเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มสุดพิเศษของคุณ