คุณแก้ปริศนาจิ๊กซอว์ครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่? นอนติดต่อกัน 10 ชม.? ดื่มนมเต็มแก้ว?

คุณอยู่ที่เวอร์มอนต์ครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่

ฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมานี้ ฉันออกเดินทางเพื่อค้นหาโรงแรมขนาดเล็กที่ดีที่สุดของเวอร์มอนต์ ตอนนั้นเป็นเดือนตุลาคม ฉันอยากกินขนมเพนนีและกลิ่นควันไม้ ฉันคาดหวังว่าจะได้เจอสถานที่ดีๆ และไม่มีเซอร์ไพรส์จริงๆ นี่คือเวอร์มอนต์หลังจากทั้งหมด 'โคโลเนียล clapboard แสนสบาย' พูดได้กี่วิธี?

ฉันพบโรงแรมขนาดเล็กหกแห่งที่แตกต่างกันมากในหกแห่งที่แตกต่างกันมาก มีคฤหาสน์อิฐคู่บารมีบนชายฝั่งของทะเลสาบแชมเพลน บ้านอายุ 200 ปีที่ Kipling ไปพักผ่อนในหมู่บ้านที่งดงามที่สุดของรัฐ รีสอร์ท Green Mountains อันหรูหราพร้อมไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ ใครก็ตามที่คิดว่าเวอร์มอนต์รู้ดีว่ามีโน้ตตัวเดียวที่ยังไม่เคยไปเมื่อเร็ว ๆ นี้

คุณอยู่ที่เวอร์มอนต์ครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่

คฤหาสน์ริมทะเลสาบ
อินน์ที่เชลเบิร์น ฟาร์มส

Shelburne Farms จะพาคุณย้อนกลับไปในสมัยที่ผู้ชายใส่เนื้อแกะ อ่างอาบน้ำมีเท้า และมารยาทบนโต๊ะอาหารของเด็กๆ ทั้งหมดนั้นเหนือกว่าค่าเฉลี่ย ทุกสิ่งทุกอย่าง ตั้งแต่เก้าอี้อาร์มแชร์หนังไปจนถึงแอนไอรอน มีขนาดปกติสองเท่า Lila Vanderbilt และสามีของเธอ Dr. William Seward Webb สร้างคฤหาสน์สไตล์ Queen Anne ที่กว้างขวางเมื่อหนึ่งศตวรรษก่อน บ้านหลังนี้ถูกดัดแปลงเป็นโรงแรมขนาด 24 ห้องในปี 1986 ซึ่งยังคงเป็นฟาร์มโคนมที่ยังใช้งานได้ซึ่งมีศูนย์การศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมในสถานที่ และพิพิธภัณฑ์ Shelburne ในบริเวณใกล้เคียงมีสิ่งประดิษฐ์ของเวอร์มอนต์มากมาย

คุณจะไม่ถูกรบกวนจากนาฬิกาปลุก โทรสารภายในห้อง และการบุกรุกที่ทันสมัยอื่นๆ คุณจะไม่พบความร้อนใด ๆ เกินกว่าเตาที่ชั้นล่าง ดังนั้นควรจัดวางเป็นชั้น ๆ หากคุณมาที่นี่หลังวันแรงงาน (โรงแรมปิดให้บริการตั้งแต่กลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนพฤษภาคม) ความหรูหรามีความหมายที่ต่างออกไปที่ฟาร์มเชลเบิร์น แขกไม่ได้มาเพื่อเสื้อคลุมอาบน้ำเนื้อนุ่ม และคุณไม่สามารถจุดเตาผิงในห้องของคุณได้ กฎหมายที่เป็นจุดเด่นห้ามไว้ ที่กล่าวว่าใครสนใจ?คุณเป็นเจ้านายของคฤหาสน์ ยืมเรือแคนูไปเล่นคลื่นของทะเลสาบแชมเพลน รัฐเวอร์มอนต์ดูเหมือนกับเมนบนนี้ ราบเรียบ เต็มไปด้วยหิน มีน้ำขัง นกนางนวลนอนอยู่ในทุ่งหญ้า ขอรับประทานอาหารกลางวันแบบปิกนิกกับแซนด์วิชเชดดาร์รมควัน และเดินเล่นในบริเวณที่ออกแบบโดย Frederick Law Olmsted คุณสามารถเดินได้ทั้งวัน—รอบสวนสไตล์อังกฤษ ลงไปที่ร้านขายนมที่พัง หรือออกไปที่ 1886 Farm Barn ซึ่งเป็นหนึ่งในอาคารชนบทที่งดงามที่สุดด้านนี้ของเส้นทาง Mason-Dixon

คุณยังสามารถขับรถไปที่เบอร์ลิงตันเพื่อค้นหาร้านค้า สถานบันเทิงยามค่ำคืน และคู่รักหนุ่มสาวในแจ็กเก็ต Patagonia แต่นั่นจะทำให้จินตนาการเสียไป ดีกว่าที่จะยึดพื้นที่สำรองส่วนตัวขนาด 1,400 เอเคอร์ของคุณ พ่นไฟบนท่อและอ่านเฮนรี่ เจมส์

อาหารเย็นเป็นที่ที่ร่วมสมัยไม่กี่แห่งแอบเข้ามา ซุปข้าวโพดและกุ้งล็อบสเตอร์รสเผ็ดของฉันราดด้วยผักชี crèmefraÓcheและเสิร์ฟพร้อมกับตอร์ตียากรอบ ฉันน่าจะอยู่ที่ซานตาเฟ่ได้ ถ้าไม่ใช่เพราะวอลเปเปอร์เบอร์กันดีและพื้นหินอ่อนลายหมากรุก ประเพณีเก่าแก่ที่ดีมีส่วนของมัน: ฉันมีเนื้อแกะชั้นเยี่ยมที่มีรสแอปเปิ้ลสีน้ำตาล

ห้องแรกของฉัน ห้องทิศใต้ที่สว่างไสวและว่างเปล่า เกือบจะกว้างขวางเกินไป—ขนาดของฟาร์มเชลเบิร์นสามารถทำให้คุณรู้สึกแคระได้ ฉันชอบเลย์เอาต์ของ Brown Room ที่ดูอึดอัดน้อยกว่าด้วยโทนสีเมเปิลและกากน้ำตาล

ยินดีต้อนรับเด็ก ๆ ที่โรงแรม และพวกเขาจะชอบบ้านตุ๊กตายักษ์ในห้องใต้หลังคา ส่วนที่เหลือของอาคารอาจจะดูน่าเบื่อเล็กน้อยสำหรับพวกเขา เว้นแต่พวกเขาจะอยู่ในช่วงของ Louisa May Alcott สำหรับผู้ใหญ่ ความตื่นเต้นของ Shelburne Farms คือโอกาสที่จะได้เล่นเป็น William และ Lila Webb ซึ่งปกครองอย่างเงียบ ๆ เหนือหน้าผาเหล่านี้ หากเป็นช่วงสุดสัปดาห์เท่านั้น

102 Harbour Rd., เชลเบิร์น; 802/985-8498; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก 170 ดอลลาร์; เปิด 17 พ.ค.-19 ต.ค.

The Quintessential Village Inn
โรงเตี๊ยมเก่า

หมู่บ้านเล็ก ๆ แห่ง Grafton เกือบจะสมบูรณ์แบบ คุณไม่สามารถสร้างแบบจำลองชีวิตเวอร์มอนต์ที่ดีขึ้นได้ แม้ว่าคุณจะมีเงินหลายล้าน—เว้นแต่คุณจะเป็นมูลนิธิวินด์แฮม องค์กรไม่แสวงหากำไรที่ใช้เวลาเพียงนั้นในการฟื้นฟูหมู่บ้านอาณานิคมแห่งนี้ แต่ Grafton ไม่ใช่ Epcot New England มีหมู่บ้านแท้ ๆ ที่นี่ กับผู้อยู่อาศัยจริง ๆ ที่เหมือนคนอื่น ๆ เท่านั้น พวกเขาดูดีกว่า เพราะพวกเขาอาศัยอยู่ในกราฟตัน ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 Grafton เป็นเมืองโรงสีที่เจริญรุ่งเรืองบนเส้นทางเวทีบอสตัน-มอนทรีออล โรงเตี๊ยมเก่าซึ่งเปิดในปี 1801 ในที่สุดก็มี Ulysses S. Grant, Hawthorne, Emerson, Thoreau และ Rudyard Kipling มาเยี่ยม ในช่วงปลายศตวรรษ อุตสาหกรรมขนสัตว์ของภูมิภาคนี้ล้มเหลว และ Grafton ก็จางหายไปในป่าโดยรอบ จากนั้นในปี 1963 ผู้ใจบุญคู่หนึ่งก็ได้ก่อตั้งมูลนิธิวินด์แฮมขึ้น ซึ่งนับตั้งแต่นั้นมาก็ได้บูรณะอาคาร 55 หลังที่นี่ รวมทั้งโรงเตี๊ยมเก่า

Grafton ยังคงมีการประชุมในเมือง และคุณสามารถอ่านรายงานการประชุมนอกที่ทำการไปรษณีย์ได้:

1. ว่าด้วยเรื่องของถนนมูลราช A. บอร์ดไม่พอใจกับคำตอบที่ Muelrath ให้ไว้ในเรื่องการแก้ไขถนน หลังจากการหารือกันเป็นเวลานาน ได้มีการตกลงกันว่า Gregory จะพบกับ Muelraths ที่ถนนรถแล่นเวลา 8.00 น. ในวันอังคารเพื่อทบทวนสิ่งที่จำเป็นในการแก้ไขปัญหา

เมื่อคุณดึงขึ้นไปที่โรงแรมตอนพระอาทิตย์ตก เห็นแสงในแต่ละหน้าต่างและระเบียงที่เต็มไปด้วยเก้าอี้โยก เป็นการยากที่จะตัดสินใจว่าจะทำอะไรเป็นอย่างแรก คุณควรขนกระเป๋าเดินทางของคุณออกมาอย่างใจเย็นและเช็คอินหรือไม่ หรือคุณควรกระโดดจากรถเพื่อชมพระอาทิตย์ตกครั้งสุดท้ายจากหนึ่งในนักโยกโยกเยกเหล่านั้น นี่คือวิธีที่บุคคลภายนอกมาเยี่ยมรัฐเวอร์มอนต์ มีความเป็นไปได้มากมายสำหรับการอยู่เฉยๆ คุณมักจะตื่นตระหนกที่พยายามจะปรับให้เข้ากับมันทั้งหมด

ฉันชอบฉบับหนังของ Rubaiyat และ Anna Karenina ในห้องสมุดของโรงแรม

ฉันชอบเสื้อสเวตเตอร์ถักไอริชที่พาดอยู่บนเก้าอี้มีปีก ราวกับว่านี่คือบ้านของใครบางคน และฉันชอบผับแห่งนี้มากเป็นพิเศษ โดยแกะสลักจากยุ้งฉางไม้สองชั้น และตกแต่งด้วยสิ่งประดิษฐ์จากการล่าสัตว์และการทำฟาร์ม

มีห้องพัก 14 ห้องในโรงเตี๊ยมหลัก และอีก 52 ห้องในอาคารแปดหลังที่กระจัดกระจายไปทั่วเมือง ฉันถูกพาตัวไปที่ห้องตรงข้ามถนนในบ้านของฉันในปี 1858 ที่ซึ่งฉันพบเตียงสี่เสาเมเปิ้ลที่มีหลังคาลูกไม้ โคมไฟอ่านหนังสือที่จัดวางอย่างดี และโต๊ะสไตล์เชคเกอร์ที่สะดวกสบายอย่างน่าประหลาดใจ Dormers ปล่อยให้เสียงลำธารไหลเชี่ยว เมื่อประตูไม้เก่าปิดลงอย่างเงียบ ๆ และล็อคตัวเองอยู่ข้างหลังฉัน ฉันรู้ว่านี่เป็นรุ่นในอดีตที่ร่วมสมัยอย่างละเอียด อันที่มีบานพับทาน้ำมัน เทอร์โมสตัท และลิฟต์ที่ปกปิดไว้อย่างดี โรงเตี๊ยมเก่าเปรียบเสมือนถนนในชนบทที่ปูพื้นใหม่—คุณจะได้ชมทิวทัศน์ทั้งหมดโดยไม่มีการกระแทกใดๆ

ฉันวางแผนที่จะงีบหลับ แต่เมื่อเห็นผับและเตาผิงขนาดใหญ่ ฉันตัดสินใจดื่มแทน บาร์เทนเดอร์ที่มีหนวดที่แฮนด์บาร์แนะนำขวด McNeill's ซึ่งเป็นเบียร์เอลเวอร์มอนต์ที่ฉันพยายามตามหาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เวิลด์ซีรีส์เปิดขึ้น และแม้ว่าโรงเตี๊ยมจะเต็มแล้ว แต่มีแขกเพียงคนเดียวเท่านั้นที่ขึ้นไปในห้องดูทีวีของผับ คนอื่น ๆ กำลังเพลิดเพลินกับขวด Merlot อย่างเงียบ ๆ บางคนกำลังประกอบตัวต่อ

ฉันเคยได้ยินเรื่องดีๆ เกี่ยวกับอาหารค่ำที่โรงเตี๊ยมเก่า ฉันก็เลยแปลกใจที่พบว่าอาหารของฉันค่อนข้างจืดชืด การตั้งค่านั้นน่ารักถ้าแน่นในห้องเพดานต่ำที่มีภาพวาดขี่ม้าและเก้าอี้ Chippendale และเมนูก็กว้างขวางอย่างแน่นอนด้วย 16 รายการ (ตั้งแต่ลดลงเหลือห้า) และหน้าพิเศษ ฉันเพลิดเพลินกับซุปเชดดาร์และเบียร์ที่เป็นเครื่องหมายการค้าของโรงแรม แต่อาหารเรียกน้ำย่อยไม่น่าสนใจ มีปลาอบจำนวนมาก ปลาเทราท์อัลมอนด์ธรรมดาของฉันไม่เป็นไปตามคำแนะนำของพนักงานเสิร์ฟ ฉันอาจจะรู้สึกเบื่อหน่ายหลังจากทำอาหารที่ทันสมัยในโรงแรมอื่นๆ บางแห่ง (และนอกจากนั้น ใครต้องการชิโปเติลซัลซ่าเสิร์ฟบนดีบุกผสมตะกั่วโบราณบ้าง?)

ก่อนเช็คเอาท์ในเช้าวันรุ่งขึ้น ฉันยืมจักรยานและขี่จักรยานไปที่บริษัท Grafton Village Cheese เพื่อซื้อชัทนีย์ แยม และเชดดาร์ ตามแม่น้ำ ฉันผ่านเขตประวัติศาสตร์ ฉันยังเห็นบ้านเคลื่อนที่ภายในเขตเมืองที่ซ่อนตัวอยู่ด้วยต้นสน แต่ไม่นานฉันก็กลับมาที่ร้านค้าของ Grafton's Village Store ข้างโรงแรม ซึ่งฉันคิดว่าจะซื้อลูกไฟหรือซาร์ซาปาริลลาขวดหนึ่ง ซึ่งเป็นเมืองเล็กๆ

ระหว่างทางออกจากประตู ฉันได้สวมเสื้อเชิร์ต Nine Inch Nails สวมเสื้อสเกตพังก์สามคนซึ่งนั่งอยู่ที่ระเบียง 'เช้าแล้ว' พวกเขาพูดพลางถอดหมวกซาร์ซาปาริลล่าออก
Main St. , กราฟตัน; 800/843-1801 หรือ 802/843-2231 โทรสาร 802/843-2245; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก 125 ดอลลาร์ รวมอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล เปิดตลอดทั้งปี

A Sybaritic Retreat
อินน์ที่ฟาร์มซอว์มิลล์

ฉันรู้ว่าฉันอยู่ที่โรงแรมประเภทต่างๆ เมื่อฉันพบฉบับล่าสุดของนิตยสารโว้กและฟอร์จูนบนโต๊ะข้างเตียงของฉัน The Inn at Sawmill Farm ซึ่งเป็นสถานที่ให้บริการ Relais & Châteaux แห่งเดียวใน Vermont ค่อนข้างประสบความสำเร็จ: โรงนาที่ได้รับการดัดแปลงนี้มีพื้นลั่นดังเอี๊ยดและคานที่ขรุขระ เป็นโรงแรมที่เรียบง่ายที่สุดที่ฉันเคยไปมาและมีความเป็นเมืองมากที่สุด .

ฉันมาถึงก่อนพระอาทิตย์ตกดิน ด้วยความผิดหวังจากการขับรถที่นานเกินคาด (เวอร์มอนต์อาจจะเล็ก แต่ถนนสายหลังจะคงอยู่ตลอดไป) ทุกสิ่งที่หายไปเมื่อฉันเดินผ่านลานบ้าน ใต้ต้นเบิร์ชที่ตระหง่านสว่างไสวด้วยสปอตไลท์ ในช่วงเวลาที่แปลกประหลาดของการพลัดถิ่น ฉันได้รับการเตือนในตอนเย็นที่โรงแรม Bel-Air ใน L.A. ไม่ใช่แสงแฟลชที่คุณคาดหวังในเทือกเขากรีนอย่างแน่นอน แต่อยู่ตรงนั้น: หมอกลอยขึ้นจากสระ กลิ่นหอมของไม้ที่ไหม้เกรียม บังกะโลที่ซ่อนอยู่ในสวน และอย่าลืมจากัวร์ทั้งสามในลานจอดรถ

ภายในยุ้งฉางหลักปี 1803 ให้อารมณ์แบบนิวอิงแลนด์อย่างทั่วถึง หม้อทองแดงและกาต้มน้ำแขวนอยู่เหนือเตาผิงอิฐในห้องนั่งเล่น ห้องพักสิบจาก 20 ห้องอยู่ในอาคารนี้ ส่วนที่เหลืออยู่ในกระท่อมห้าหลังแยกกัน เหล่านี้มักจะมีเตาผิงและอ่างน้ำวนและแต่ละแห่งมีลักษณะของตัวเอง: Cider House II เป็นห้องสวีทที่อบอุ่นพร้อมเตียงหลังคาและขอบสีน้ำเงินของรัฐบาลกลาง Woodshed ให้ความรู้สึกเหมือนกระท่อม A-frame มากขึ้นด้วยหน้าต่างสูงตระหง่านที่มองเห็นสระน้ำ

ฉันถูกพาลงมาตามโถงทางเดินไม้ซีดาร์ไปยังห้องหมายเลข 9 ซึ่งดูเหมือนจะมีปัญหาเรื่องเพศสภาพ ข้างวอลล์เปเปอร์ลายลูกกวาด ผ้าปูที่นอนสีชมพู และผ้าม่านลายดอกเป็นไม้ยุ้งฉางสีขาวบางท่อน (อาจเป็นฟาร์มของริต้า เฮย์เวิร์ธ) Vivaldi ร้องเจี๊ยก ๆ จากลำโพงตัวเล็ก ๆ บนผนัง (ฟังดูน่ากลัว ฉันไม่ได้สังเกตจนกระทั่งคืนนั้น) ไม่มีโทรศัพท์ในห้อง ไม่มีล็อคประตูเช่นกัน พนักงานกลางคืนชี้ให้เห็น ฉันไม่ควรกังวล ฉันไม่ได้กังวล แต่ฉันสงสัยว่ามีสัญญาณเตือนภัยของรถอยู่ในจากัวร์เหล่านั้นหรือไม่ หลังจากติดตามเพลงคลาสสิกแบบเสียบปลั๊กไปที่ห้องอาหาร เสียงเพลงก็ดังไปทั่วสถานที่ เช่น พรมหนานุ่ม ฉันพบว่าตัวเองนั่งใกล้กับวุฒิสมาชิกที่เดินทางมาพักผ่อน ฉันสามารถขดตัวกับรายการไวน์เป็นนิทานก่อนนอน: โรงแรมขนาดเล็กมีห้องใต้ดิน 36,000 ขวดที่พิงอย่างหนักในฝรั่งเศสเช่นเดียวกับอาหาร ฉันพิจารณาหอยเชลล์แกงกะหรี่เป็นคอร์สแรก แต่ลองทาร์ตเห็ดป่า (ยอดเยี่ยมและรวยมาก) แทน จากนั้นจึงส่งต่อขาของกบในรีสลิงแทนเนื้อกวางที่ทำให้ฉันลืมอย่างอื่นไปหมดแล้ว

ตอนเย็นมีไว้สำหรับ sybarite ในตัวคุณ ตอนเช้าสำหรับชาวชนบท บ่อน้ำมีปลาเทราท์ จับมาหนึ่งตัวแล้วพ่อครัวจะเตรียมมัน พื้นที่กว้างขวาง 19 เอเคอร์ของโรงแรมเหมาะสำหรับการเดินป่าระยะสั้นๆ หรือเล่นสกีแบบนอร์ดิกในฤดูหนาว (เส้นทางลงเขาของ Mount Snow อยู่ทางขวาของถนน) เมืองเวสต์โดเวอร์เป็นเพียงแถบๆ หนึ่งจริงๆ

ของสำนักงานอสังหาริมทรัพย์ตามทางหลวงหมายเลข 100 ซึ่งแทบจะไม่ใช่หมู่บ้านเวอร์มอนต์ทั่วไปที่คุณอาจเคยมา แต่ก็อยู่ไม่ไกลจากเวสตัน กราฟตัน และจุดชมใบไม้เปลี่ยนสี และโรงแรมก็เป็นเหตุผลที่ทำให้ทุกคนมาที่นี่

หลังจากอาหารเช้าน็อคเอาท์ ฉันนั่งข้างเตาจิบไซเดอร์และดูพายุหมุนเข้ามา ตลอดช่วงเช้าที่เหลือลมพัดใบไม้ลงไปในสระและกิ่งไม้ที่ติดกับหน้าต่าง ในขณะที่ยุ้งฉางเก่าส่งเสียงเอี๊ยดและคราง ที่นั่นก่อนเกิดเพลิงไหม้ฉันไม่สามารถมีเนื้อหาเพิ่มเติมได้

ครอสทาวน์ ถ. เวสต์โดเวอร์; 800/493-1133 หรือ 802/464-8131 โทรสาร 802/464-1130; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก $ 320 รวมอาหารเย็นและอาหารเช้า ปิด 1 เมษายน ถึง กลางเดือนพฤษภาคม

ชีวิตชนบทที่เงียบสงบ
อินน์ ออน เดอะ คอมมอน

นี่เป็นสิ่งแรกที่ทำให้ฉันหน้ามืดตามัวที่ Inn on the Common: เดินไปตามทางเดินและได้ยินเสียงใบไม้แห้งๆ บดๆ ใต้รองเท้าของฉัน (หมายเหตุถึงเจ้าของโรงแรมในรัฐเวอร์มอนต์: กวาดใบไม้บนทางเดินด้านหน้าเสมอเพื่อให้พวกเขาแตกร้าวใต้เท้าแขกที่มาถึงจะสาบานว่าจะจงรักภักดีตลอดไป)

อาณาจักรทางตะวันออกเฉียงเหนือที่ชายแดนควิเบกนั้นตามหลังปฏิทินของนิวอิงแลนด์ไม่กี่ทศวรรษ เมืองแกรนบีซึ่งอยู่ห่างจากโรงแรมไปทางตะวันออก 25 ไมล์ ไม่ได้รับไฟฟ้าจนถึงปี 1963 ฉันกระโดดข้ามถนนลูกรังอย่างมีความสุขและฟัง สู่วิทยุฝรั่งเศส-แคนาดา ผ่านเนินเขาที่มีรอยย่นเหมือนชาร์เป่ย จานดาวเทียมผ่านที่เกาะเหมือนเห็ดมีพิษหักในทุ่งหญ้า ผ่านป้ายที่เป็นมิตรสำหรับฟาร์มลามะ (llet llamas into your llife!) ที่ระเบียงของ Lake Parker Country Store มีกระดานข่าวปกคลุมด้วยนามบัตรทำเอง:

การทำความสะอาดสโตฟไปป์
ต้องการระบบบำบัดน้ำเสียในหลุมของคุณหรือไม่?
โทรหาฉันที่บ้าน
อ่านจักร

ในช่วงกลางของทั้งหมดนี้คือ Craftsbury Common หนึ่งในหมู่บ้าน ur-Vermont ที่มีเสารั้วมากกว่าผู้คน ถนนสายหลักหนึ่งสาย และการแข่งขันฟุตบอล Tyke-league บนกรีนของเมือง เจ้าของโรงแรม Penny และ Michael Schmitt ย้ายจากแมนฮัตตันมาที่นี่ในปี 1974 (เป็นความจริงที่โรงแรมขนาดเล็กหลายแห่งในรัฐเวอร์มอนต์บริหารงานโดยอดีตชาวนิวยอร์ก—สิ่งที่คุณอาจเรียกว่า Newhart Contingency)

The Schmitts' กฎข้อที่หนึ่งของการพักแรม: มันเวอร์มอนต์ โง่ ผู้มาเยี่ยมเยือนมาเพื่อชีวิตในชนบท ไม่ใช่เพราะสิ่งรบกวนร่วมสมัยมากมาย ต้องใช้คำขอหลายครั้งก่อนที่ Penny จะวางนาฬิกาไว้ในห้อง เธอยังคงต่อต้านโทรศัพท์และไม่ได้พูดถึงทีวีด้วยซ้ำ ('สำหรับคนที่ชอบ' มีโทรทัศน์ในห้องนั่งเล่นของโรงแรม พร้อม VCR และห้องสมุดภาพยนตร์)

สิ่งที่ Schmitts สร้างขึ้นคือโรงแรมที่เงียบสงบอย่างน่าพิศวงในหมู่บ้านเล็ก ๆ ที่เงียบสงบอย่างน่าพิศวง ฉันเกือบลืมไปแล้วว่าเวที REM คืออะไรจนกระทั่งคืนแรกของฉันที่นี่—ฉันตื่นขึ้นมาด้วยความรู้สึกราวกับว่าฉันใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ที่สปา

มีห้องพัก 16 ห้องในอาคารสไตล์สหพันธรัฐสามหลัง โดยหนึ่งในนั้นมองเห็นห้องทั่วไปและเกมฟุตบอลของอาคาร ฉันพักอยู่เลขที่ 3 ซึ่งเป็นพื้นที่สีเขียวที่มีแสงแดดส่องถึง ซึ่งดัดแปลงมาจากระเบียงชั้นสอง ตอนนี้มีความเรียบง่ายโปร่งสบายของบ้านริมชายหาดที่มีผนังไม้และหน้าต่างที่วิจิตรบรรจง ทิวทัศน์นั้นเป็นทิวทัศน์แบบพัลลาเดียน—แนวของต้นไซเปรสที่เดินลงมาตามสนามหญ้า ซึ่งทอดยาวไปทางเนินเขาในแนวระเบียง เส้นทางกรวดนำไปสู่สนามเทนนิสดินเหนียวและเรือนกล้วยไม้ที่สวยงามรายล้อมไปด้วยดอกกุหลาบสีขาว ดอกไอริสสีขาว ดอกวิสทีเรียสีขาว โรงแรมขนาดเล็กจัดพิธีแต่งงานที่นี่สี่ครั้งในปีที่แล้ว

มีบริการอาหารแบบครอบครัวที่โต๊ะส่วนกลางขนาดยาว ระหว่างที่ฉันมาเยี่ยมแขกคนอื่น ๆ มีเพียงคู่สามีภรรยาที่น่ารักในวัยเจ็ดสิบซึ่งกำลังพูดคุยกันอย่างเงียบ ๆ ก่อนที่ปฏิคมจะนั่งลงข้างพวกเขา ฉันรู้สึกเหมือนเป็นพี่เลี้ยงที่โรงเรียนเต้นรำ โชคดีที่ escargots ในเนยกระเทียมมาทันที ตามด้วยสลัดที่โรยหน้าด้วยหัวใจอาติโช๊คและเซวรูกาคาเวียร์ พวกเราทั้งสามคนสั่งปลากะพงแดงดำผัดกับพริกคั่วและเฟต้า

สิ่งสุดท้ายที่ทำให้ฉันหน้ามืดตามัวที่ Inn on the Common: เดินไกลๆ ไปรอบๆ บริเวณที่มีน้ำค้างเกาะ กินราสเบอร์รี่ที่เชฟอาหารเช้าให้มา และสุดท้ายภาพต้นเมเปิลที่ถอยห่างออกไปด้านหน้า มันเป็นจุดโฟกัสที่เหมาะสมสำหรับโรงแรมขนาดเล็ก ซึ่งในขณะที่ให้ความสะดวกสบายที่มนุษย์สร้างขึ้นอย่างเหมาะสม รู้ที่จะหลีกหนีและปล่อยให้เวอร์มอนต์แสดงโปรไฟล์ที่ดีที่สุด

Main St. , Craftsbury Common; 800/521-2233 หรือ 802/586-9619 โทรสาร 802/586-2249; เพิ่มเป็นสองเท่า 0- 0 รวมอาหารเย็นและอาหารเช้า; เปิดตลอดทั้งปี

พาครอบครัว
บ้านสาลี่

มีคนพูดกับฉันว่า 'ฉันรู้เกี่ยวกับการพักผ่อนแสนโรแมนติก แต่ครอบครัวจะรู้สึกเหมือนอยู่บ้านที่ไหน' คำตอบ: Barrows House ซึ่งเป็นโรงแรมเก้าอาคารบนพื้นที่ 12 เอเคอร์ในเมืองตากอากาศเก่าแก่ของ Dorset ในดอร์เซ็ท คุณสามารถมีเวอร์มอนต์ได้ทุกแบบที่คุณต้องการ—ฉากหมู่บ้านในเมือง ที่มีโรงละครในฤดูร้อนและสนามหญ้าที่มีรั้วสีขาว เดินป่าและเล่นสกีในเทือกเขากรีน แหล่งช้อปปิ้งที่ Donna Karan และ Armani ในแมนเชสเตอร์ที่อยู่ใกล้เคียง ผู้ที่ต้องการให้เวอร์มอนต์เป็นทุกสิ่งสำหรับทุกคนนี่คือที่ของคุณ

และ Barrows House เป็นโรงแรมของคุณ ในบรรดาห้องทั้งหมด 28 ห้อง คุณสามารถหาห้องที่เหมาะกับรสนิยมของคุณได้—ในบ้านหลังใหญ่สมัยศตวรรษที่ 19 ซึ่งมีห้องเหมือนบ้านตุ๊กตาแสนสบายพร้อมวอลเปเปอร์ลายดอกไม้ หรือคอกม้าที่มีเพดานแหลมและเตาผิงแบบใช้แก๊ส (Robert Redford รู้สึกเหมือนอยู่บ้านที่นี่ พวกเขาจะบอกคุณ) หรือบ้าน Schubert House อันทันสมัยซึ่งมีห้องสวีทชั้นล่างมีเทอร์โมสตัทแบบดิจิตอล TV-VCR (ครั้งแรกสำหรับฉันในเวอร์มอนต์) ห้องครัวส่วนกลาง และห้องอาบแดดพร้อมเตียงนอนเล่น Barrows House เหมาะสำหรับกลุ่มเพื่อนหรือครอบครัว กระท่อมหลายหลังมีห้องติดกันพร้อมเตียงโซฟา และในขณะที่ชุดของคุณอาจมีข้อเสียของ mod ทั้งหมด คุณเพียงแค่ก้าวออกไปข้างนอกเพื่อค้นหาการตั้งค่าแบบนิวอิงแลนด์แบบเก่า

ฉันมีความสุขที่ได้เห็นเด็กๆ วิ่งเล่นบนสนามหญ้าเมื่อฉันมาถึง โรงแรมหลายแห่งให้บริการเฉพาะคู่รักเท่านั้น ฉันลืมไปเลยว่าการดูเด็ก 5 ขวบเล่นกองใบไม้มันสนุกขนาดไหน Barrows House จะจัดบริการพี่เลี้ยงในขณะที่ผู้ปกครองเพลิดเพลินกับอาหารค่ำหรือเล่นละคร มีเกมและวิดีโอมากมายเพื่อให้เด็ก ๆ ยุ่ง ทั้งสนามเทนนิส สระว่ายน้ำกลางแจ้ง จักรยาน ซาวน่า และแน่นอน ทางออกทั้งหมดที่อยู่บนถนน ทุกบ่าย แขกที่เหนื่อยล้าจะกลับมาในรถเช่า เบาะหลังเต็มไปด้วยกล่องรองเท้าและคันเบ็ด ในที่สุดพวกเขาก็ปรากฏตัวขึ้นที่ผับของโรงแรม ซึ่งเรื่องราวของปลาเทราท์ยักษ์แข่งขันกับนิทานลดราคา 50% ที่ Cole-Haan ทั้งหมดนี้เป็นที่สนุกสนานมาก สมกับเป็นผับที่มีทางเข้าถูกประดับประดาด้วยหัวกวางมูส—ยัดเหมือนตุ๊กตาหมี นั่นคือ

ฉันทานอาหารดีๆ ในห้องรับประทานอาหารแบบสองบุคลิก ครึ่งหนึ่งเป็นคุณยายที่มีลายฉลุกุหลาบ ส่วนอีกห้องเป็นห้องอาบแดดที่เก๋ไก๋ เมนูนี้มีกลิ่นอายของ Pacific Rim และ Southwestern มากมาย เช่นเดียวกับเมนูสแตนด์บายแบบเก่า เช่น เนื้อวัวทัวร์เนโดส ไก่ฟ้าconsomméเป็นหลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยม ปลาแซลมอนย่างกับขิงก็อร่อยไม่แพ้กัน

ห้องสวีทของฉันใน Schubert House นั้นดีพอ แม้ว่าฉันจะชอบห้องชุดในกระท่อมแบบดั้งเดิมมากกว่า เช่น Halstead หรือ Hemlock แต่ของฉันมีพื้นที่มากมาย และฉันชอบวิวจากห้องอาบแดดของฉันไปยังหลังคาโดมของสวน หลังอาหารเช้าในเช้าวันสุดท้ายของฉัน ฉันงีบหลับบนเตียงนอนเล่นท่ามกลางแสงแดดอันเจิดจ้า ฉันไม่ได้ตื่นจนกว่าจะถึงเวลาเช็คเอาต์นาน อย่าอายที่พวกเขาบอกฉัน เห็นได้ชัดว่ามันเกิดขึ้นตลอดเวลา

ร.ท. 30, ดอร์เซ็ท; 800/639-1620 หรือ 802/867-4455 โทรสาร 802/867-0132; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก $ 190 รวมอาหารเย็นและอาหารเช้า เปิดตลอดทั้งปี

อินน์ แอท เวเธอร์สฟิลด์ ร.ท. 106, เวเธอร์สฟิลด์; 802/263-9217; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก 195 ดอลลาร์ รวมอาหารเช้า น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็น บ้านไร่ปี 1790 ที่มีสระน้ำที่มีต้นธูปฤาษีและห้องอาหารเก่าแก่ที่สวยงาม (มีเทียนไขในโคมไฟระย้า!) อยู่ไม่ไกลจากร้านค้าและร้านอาหารของ Woodstock แต่เงียบสงบและไม่โอ้อวด

1811 เฮาส์ ร.ท. 7A, แมนเชสเตอร์; 802/362-1811; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก $ 110 รวมอาหารเช้า ตรงข้ามกับ Equinox ซึ่งเป็นโรงแรมที่กระฉับกระเฉงที่สุดของเมือง ที่พักพร้อมอาหารเช้า 14 ห้องที่สวยงามพร้อมพื้นที่ที่สวยงามแห่งนี้อยู่ไม่ไกลจากร้านค้าเอาท์เล็ทของแมนเชสเตอร์ อินน์มีขนาดเล็กกว่าและขัดเกลากว่า Barrows House ที่อยู่ใกล้เคียงเล็กน้อย (ดู ) แต่ไม่มีบริการอาหารค่ำ

แจ็คสัน เฮาส์ อินน์ 37 เก่า Rte. 4 เวสต์, วูดสต็อก; 802/457-2065; เพิ่มเป็นสองเท่าจาก $ 160 รวมอาหารเช้า รายการโปรดอันยาวนานนี้กำลังได้รับการปรับปรุงใหม่ในระหว่างการเยี่ยมชมของฉัน เจ้าของโรงแรมใหม่กำลังเพิ่มห้องสวีทสี่ห้อง (เปิดในเดือนนี้) และร้านอาหารฝรั่งเศส (กำหนดไว้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง) อาจเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการชมต้นไม้หมุน

ร้านค้าในประเทศที่ยอดเยี่ยม

ข้อเท็จจริงหมายเลข 1: มีผู้ผลิตซัลซ่าในรัฐเวอร์มอนต์มากกว่าในรัฐนิวเม็กซิโกทั้งหมด
ข้อเท็จจริงหมายเลข 2: ชาวเวอร์มอนต์สามารถทำซัลซ่าได้จากอะไรก็ได้
ข้อเท็จจริงหมายเลข 3: ซัลซ่ารสเมเปิ้ลจริง ๆ แล้วไม่เลว

คุณไม่สามารถรู้จักรัฐเวอร์มอนต์โดยไม่รู้ร้านค้าในประเทศของตน นอกจากชั้นวางซัลซ่าที่ขยายออกได้ (แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ขิง ผักชีฝรั่ง) ยังมีสิ่งของที่มีประโยชน์ซึ่งถูกกล่าวหาว่าใช้ประโยชน์ได้ให้เลือกมากมาย เช่น Squirrel Baffler จานสั่นขนาด 20 นิ้วที่พอดีกับที่ให้อาหารนกของคุณ และส่งสัตว์ฟันแทะที่อยากรู้อยากเห็นตกลงไป . นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับถุงเท้าที่อุ่นจากแบตเตอรี่ ชะเอมบิดสูง 6 ฟุต และลูกบาศก์ของรูบิก (ใช่แล้ว พวกเขายังอยู่ที่นั่น!) ในบรรดาสถานที่ที่น่าสนใจกว่านั้น:

Vermont Country Store ร.ท. 100, เวสตัน; 802/824-3184. ทวดของพวกเขาทั้งหมด เสื้อสเวตเตอร์ผ้าวูล เกาดารมควัน มัคคุเทศก์นักดูนก จิ๊กซอว์ (คุณต้องมีอย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้) แผ่นเหล็ก . . . มันกลายเป็นเหมือน LL Bean ที่แออัดเกินไป แต่ก็ยังสามารถสอน Wal-Mart บางอย่างเกี่ยวกับการดำเนินการเมกะสโตร์ได้

ร้านค้าหมู่บ้าน Grafton Main St. , กราฟตัน; 802/843-2348. เช่นเดียวกับโรงเตี๊ยมเก่าของเมือง ร้านเล็กๆ แห่งนี้ก็เข้ากันได้ดีจนเกือบจะดีกับเสมียนที่อาจเคยอยู่ในโฆษณา Pepperidge Farm แต่นี่เป็นเรื่องจริง และทุกคนก็ผ่านไปได้ในบางจุด

วอร์เรน สโตร์ Main St. หมู่บ้าน Warren; 802/496-3864. ประเพณีบิดเบี้ยว: ที่นี่คุณจะได้พบกับลูกกวาดเพนนีและถังดองของตำนาน แต่ชั้นบนเป็นกาน้ำชาญี่ปุ่นที่คู่ควรกับพิธี งาน Diablos Day of the Dead ชามข้าวพม่า และแจ็คเก็ตหนังกลับสุดเก๋ นอกจากนี้ยังมีคาเฟ่ชั้นเยี่ยมที่เสิร์ฟ coq au vin บะหมี่งาเย็น และรูทเบียร์ IBC

หนังสือที่ดีที่สุด
เวอร์มอนต์: คู่มือนักสำรวจ โดย Christina Tree และ Peter S. Jennison (ข่าวคันทรี่แมน) --ข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยว ที่พัก และเทศกาลในท้องถิ่น
Vermont Atlas และ Gazetteer (เดอลอม) --แผนที่ครอบคลุมทุกถนนและทุกเมืองในรัฐ Green Mountain ไม่ว่าจะเล็กเพียงใด
เวอร์มอนต์: Off the Beaten Path โดย Lisa Rogak (สำนักพิมพ์ลูกโลกพีควอต) --ปฏิบัติตามคู่มือนี้เพื่อไปยังโบสถ์ 16 ด้าน ถนนยาว 55 ไมล์ที่จอร์จ วอชิงตันวางไว้ และสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ที่แปลกประหลาดอีกมากมาย
ที่แม่น้ำไหลไปทางเหนือ โดย Howard F. Mosher (เพนกวิน) --นิทานหกเรื่องที่ตั้งอยู่ในความยิ่งใหญ่อันโหดร้ายของอาณาจักรตะวันตกเฉียงเหนือบรรยายถึงชุมชนชาวเวอร์มอนต์ที่แปลกประหลาด
--Martin Rapp

บนเว็บ
คู่มือนักเดินทางเวอร์มอนต์ --A สมบูรณ์วางแผนการเดินทางออนไลน์ ในส่วนกิจกรรม คุณสามารถป้อนวันที่เข้าพักและความสนใจเฉพาะของคุณเพื่อดูว่าเกิดอะไรขึ้นระหว่างการเดินทางของคุณ
เวอร์มอนต์เสมือน --ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ จัดทำดัชนีอย่างสะดวกสำหรับทุกอย่างตั้งแต่ร้านขายของเก่าไปจนถึงสโนว์โมบิล มีส่วนเกี่ยวกับวัวแน่นอน
ค้นพบเวอร์มอนต์ --รสชาติท้องถิ่นเล็กน้อยและข้อมูลการเดินทางของถั่วและโบลต์จำนวนมาก
--นิโคล วิทเซตต์