ความต้องการทัวร์ชิมอาหารวีแกนเพิ่มขึ้น และนี่คือ 9 ทัวร์ที่ดีที่สุดในโลก

หลัก วันหยุดพักผ่อนในการทำอาหาร ความต้องการทัวร์ชิมอาหารวีแกนเพิ่มขึ้น และนี่คือ 9 ทัวร์ที่ดีที่สุดในโลก

ความต้องการทัวร์ชิมอาหารวีแกนเพิ่มขึ้น และนี่คือ 9 ทัวร์ที่ดีที่สุดในโลก

การเพิ่มขึ้นของการกินจากพืชทำให้ความต้องการทัวร์อาหารมังสวิรัติทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ จากปี 2014 ถึงปี 2017 มีเพียงสหรัฐอเมริกาเท่านั้นที่เห็นความยิ่งใหญ่ เพิ่มขึ้น 500 เปอร์เซ็นต์ในผู้ที่ระบุว่าเป็นวีแก้น — และนี่ไม่นับจำนวนผู้ที่ทานมังสวิรัติ คนยืดหยุ่น และผู้ลดจำนวนที่เพิ่มขึ้น (ผู้ที่พยายามลดการบริโภคเนื้อสัตว์) สหราชอาณาจักรและแคนาดาก็เห็นเช่นกัน การเติบโตอย่างรวดเร็วของการกินเจ . ดังนั้นประสบการณ์การเดินทางที่เพิ่มขึ้นสำหรับนักชิมมังสวิรัติจึงเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล



ทัวร์ชิมอาหารเป็นหนึ่งใน หมวดหมู่ที่เติบโตเร็วที่สุด บนเว็บไซต์ท่องเที่ยว TripAdvisor และทัวร์อาหารมังสวิรัติก็ไม่มีข้อยกเว้น

ฉันได้ดูทัวร์วีแก้นเริ่มแพร่หลายไปทั่วโลก และมันน่าตื่นเต้นที่ได้เห็นความต้องการนี้เริ่มบรรลุ Diana Edelman ผู้ก่อตั้ง Vegans, Baby Las Vegas food tour ในปี 2018 บอก ท่องเที่ยว + พักผ่อน . ฉันได้รับอีเมลตลอดเวลาสำหรับวันที่เพิ่มเติมสำหรับทัวร์ของฉัน ดังนั้นจึงเป็นกำลังใจที่ดีในแง่ของสิ่งที่ผู้ประกอบการทัวร์มังสวิรัติสามารถคาดหวังได้ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ปัจจุบัน Edelman กำลังขยายไปยังเมืองใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการ และเธอมีการแข่งขันสูง




หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ทัวร์ชิมอาหารมังสวิรัติ คุณควรเลือกอะไร จากคำแนะนำจากคนวงใน ประสบการณ์ส่วนตัว และบทวิจารณ์ เราได้รวบรวมรายชื่อของ สุดยอดทัวร์อาหารมังสวิรัติ รอบโลก.

1. Thailand Vegan Food Adventure

มังสวิรัติส่วนใหญ่ทราบดีว่าอาหารไทยดั้งเดิมหลายอย่างปรุงจากพืชอยู่แล้ว และ ทัวร์นี้ , จัดโดย Intrepid Travel ,ใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่. ทัวร์ชิมอาหารมังสวิรัติเก้าวันนี้เหมาะสำหรับนักผจญภัย แขกรับประทานอาหารผ่านกาญจนบุรี กรุงเทพ อยุธยา และเชียงใหม่ ที่ซึ่งพวกเขาได้สัมผัสประสบการณ์โฮมสเตย์ในหมู่บ้านเล็กๆ ของไทย นอกเหนือจากการสุ่มตัวอย่างตลาดท้องถิ่นและอาหาร เช่น แกงเผ็ดเต้าหู้ ข้าวเหนียวหวาน และเค้กกล้วยไทยแบบดั้งเดิม แขกผู้เข้าพักจะได้เพลิดเพลินกับหลักสูตรการทำอาหารเพื่อนำรสชาติท้องถิ่นกลับบ้าน

Neil Coletta แบรนด์และผู้จัดการผลิตภัณฑ์ทัวร์อาหารของ Intrepid กล่าวว่าการวิจัยมีความสำคัญในการสร้างทัวร์วีแก้นของพวกเขา นอกจากนี้ กุญแจสำคัญคือการทำให้มั่นใจว่ามัคคุเทศก์ทุกคนเป็นมังสวิรัติ หากไม่ใช่มังสวิรัติ แขกของเราสามารถปลอดภัยโดยรู้ว่าผู้นำของพวกเขาจะไม่เพียงแต่รู้จักแผงขายของและร้านอาหารที่ปลอดภัยและสะอาดที่สุดเท่านั้น แต่ยังจะสั่งอาหารที่เป็นวีแก้น 100 เปอร์เซ็นต์ด้วย

2. วีแกนอิตาเลี่ยนทัวร์

ทัวร์นี้ นำโดยมิโยโกะ ชินเนอร์ ผู้ส่งชีสวีแกนยอดนิยม (ของ none ครัวของมิโยโกะ ). ทัวร์เก้าวันรวมที่พักที่ โรงแรมลาวิเมีย วีแกน และพาแขกผ่านเวนิสและโดโลไมต์ ทริปสุดหรูนี้ออกแบบมาสำหรับนักชิมที่ต้องการพักผ่อน รวมถึงการสาธิตการทำอาหารสี่ครั้งและการเยี่ยมชมสถานที่ในท้องถิ่น

ฉันชอบที่จะเป็นผู้นำทัวร์เหล่านี้เพราะมันทำให้ผู้คนมีมุมมองที่ใกล้ชิดและเป็นส่วนตัวเกี่ยวกับภูมิภาคที่เราไปเยี่ยมชม รวมถึงอาหารมังสวิรัติในท้องถิ่นที่คนส่วนใหญ่ไม่รู้ด้วยซ้ำ Schinner กล่าวกับ T+L อิตาลีอุดมไปด้วย ครัวยากจน หรืออาหารชาวนา ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผัก พืชตระกูลถั่ว และธัญพืช แต่คุณจะไม่พบอาหารเหล่านั้นในเมนูร้านอาหารส่วนใหญ่ เคล็ดลับคือการมีโอเปอเรเตอร์ชาวอิตาลีที่ยอดเยี่ยมที่รู้จักสถานที่ทุกแห่งเพื่อที่มังสวิรัติจะได้มีงานเลี้ยงที่ยอดเยี่ยมในสถานที่ต่าง ๆ นอกเส้นทางที่พ่ายแพ้