ท่ามกลางชายหาด ภูมิภาคไวน์ของโปรตุเกสเปล่งประกาย

หลัก ไอเดียการเดินทาง ท่ามกลางชายหาด ภูมิภาคไวน์ของโปรตุเกสเปล่งประกาย

ท่ามกลางชายหาด ภูมิภาคไวน์ของโปรตุเกสเปล่งประกาย

ภูมิภาคทางใต้สุดของโปรตุเกสเป็นที่ตั้งของชายหาดที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของโลกและสนามกอล์ฟชั้นนำ แต่ท่ามกลางเนินเขาและทิวทัศน์ที่สวยงาม คุณยังจะได้พบกับโรงบ่มไวน์ที่มีชื่อเสียงมากมายอีกด้วย ภูมิอากาศแบบอบอุ่นของภูมิภาคและแสงแดดที่สม่ำเสมอทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกองุ่น ทำให้เป็นจุดหมายปลายทางระดับโลกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์



ภูมิภาค Algarve ตั้งอยู่ห่างจากเมืองลิสบอนไปทางใต้ประมาณ 175 ไมล์ และอยู่ห่างจากปอร์โต 345 ไมล์ทางใต้ เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมในช่วงสุดสัปดาห์สำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับแสงแดด สถานที่ท่องเที่ยว และแน่นอนว่ามีไวน์ชั้นเยี่ยม พื้นที่นี้แบ่งออกเป็น DOCs สี่แห่ง (พื้นที่ที่มีการกำหนดแหล่งกำเนิดที่ได้รับการคุ้มครอง): Lagos, Portimão, Lagoa และ Tavira และทอดยาวไปตามชายฝั่งคุณจะพบไร่องุ่นกว่า 2,000 แห่งและผู้ผลิต 30 รายในภูมิภาคนี้ อากาศที่อบอุ่น วันที่แดดจ้า และลมทะเลที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวนั้นเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อเถาองุ่น ซึ่งให้ผลผลิตสูงและให้รสชาติที่มีชีวิตชีวา

Praia do Amado, หาด Amado, Algarve Praia do Amado, หาด Amado, Algarve เครดิต: Ignacio Palacios / Getty Images

แม้ว่าไวน์ขาวและไวน์แดงจะผลิตใน Algarve แต่ภูมิภาคนี้ขึ้นชื่อในเรื่องไวน์แดง องุ่น Siria, arinto และ malvasia fina เป็นองุ่นที่มักใช้ในองุ่นขาว ในขณะที่ negra mole, trincadeira และ castelão เป็นองุ่นที่ชาวเมือง Algarve ต้องการมากที่สุด สภาพอากาศที่สวยงามนั้นยังเกิดขึ้นเพื่อให้ผลไม้อยู่บนเถาวัลย์นานขึ้น ทำให้ผลไม้สุกพิเศษที่มีปริมาณน้ำตาลสูงซึ่งทำให้ได้ไวน์ที่หวานกว่า ซึ่งเป็นหนึ่งในเหตุผลที่พอร์ต Tawny เป็นที่นิยมในการส่งออก




และในขณะที่ผู้ผลิตไวน์ในภูมิภาคนี้ผลิตไวน์มาหลายร้อยปีแล้ว ไม่นานมานี้ผู้ผลิตจำนวนหนึ่งก็โผล่ขึ้นมาและนำไวน์ใหม่ๆ มาทดลองด้วย

Monte da Castalaja Cast ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในด้านไวน์ออร์แกนิก เก็บเกี่ยวองุ่นพันธุ์แรกในปี 2547

ควินตา ดอส ซานโตส โรงบ่มไวน์และโรงเบียร์ในแอลการ์ฟทางตะวันตก ได้ผลิตเหล้าองุ่นชนิดแรกในปี 2019 ได้แก่ สีแดง สีขาว และสีโรเซ่ และในปี 2549 Quinta Joao Clara Jo สร้างสรรค์ขวดสีแดงขวดแรกโดยใช้องุ่น syrah, touriga nacional, trincadeira, alicante bouschet และ negra mole ที่ปลูกบนไร่องุ่นขนาด 14 เฮกตาร์ คูปองสองใบที่ห้า ซึ่งเป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในภูมิภาคนี้ ได้รับรางวัล ' ไวน์ที่ดีที่สุดของ Algarve ' เจ็ดปีจาก 11 ปีที่ผ่านมา เริ่มต้นในปี 2550 นอกจากไร่องุ่นแล้ว พวกเขายังมีแกลเลอรีศิลปะกลางแจ้งที่จัดแสดงผลงานกว่า 100 ชิ้นท่ามกลางสวนที่ตกแต่งอย่างสวยงาม

มุมมองทางอากาศของไร่องุ่น Monte do Além ในเมือง Algarve ประเทศโปรตุเกส มุมมองทางอากาศของไร่องุ่น Monte do Além ในเมือง Algarve ประเทศโปรตุเกส เครดิต: ได้รับความอนุเคราะห์จาก Monte do Além

แต่ในขณะที่มีผู้ผลิตรายใหม่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในภูมิภาคนี้ พื้นที่ดังกล่าวเริ่มได้รับแรงผลักดันจริงๆ เมื่อประมาณ 50 ปีที่แล้ว อันเนื่องมาจากการขยายโครงสร้างพื้นฐานของรัฐบาลในช่วงทศวรรษ 1960 ด้วยโครงสร้างพื้นฐานใหม่นี้ การท่องเที่ยวจึงเฟื่องฟู และทำให้ความสนใจในแหล่งผลิตไวน์ของ Algarve กลับมาอีกครั้ง

ไวน์ Cabrita เป็นแบรนด์ของครอบครัวที่มาจาก Quinta da Vineyardda และเป็นหนึ่งในผู้ผลิตไวน์สมัยใหม่ในภูมิภาคนี้ ผลิตขวดแรกด้วยองุ่น Algarve แบบดั้งเดิมในปี 1977 ในทศวรรษต่อมา ครอบครัวได้เริ่มปลูกองุ่นพันธุ์ใหม่ รวมทั้ง touriga nacional, trincadeira, aragonez และ castelão และในปี 2550 พวกเขาได้เปิดตัวสีแดงและสีชมพูใหม่

การเลือกไวน์จากไร่องุ่น Monte do Além ในเมือง Algarve ประเทศโปรตุเกส การเลือกไวน์จากไร่องุ่น Monte do Além ในเมือง Algarve ประเทศโปรตุเกส เครดิต: ได้รับความอนุเคราะห์จาก Monte do Além

Quinta De Matas-Mouros เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นอีกชั้นหนึ่ง แม้ว่าโรงกลั่นจะผลิตมาตั้งแต่ปี 2000 เท่านั้น แต่โรงบ่มไวน์แห่งนี้สร้างขึ้นจากคอนแวนต์แห่งศตวรรษที่ 12 แห่ง Nossa Senhora do Paraíso คอมเพล็กซ์ส่วนใหญ่สูญหายไปตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 แต่โครงสร้างหลักยังคงหลงเหลืออยู่จนถึงทุกวันนี้ และได้รับการบูรณะใหม่นับแต่นั้นมา ทำให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเยี่ยมชมทั้งไวน์ชั้นเยี่ยมและทัวร์ประวัติศาสตร์

เพื่อให้การสำรวจภูมิภาคนี้จัดการได้ง่ายขึ้น มีเส้นทางไวน์ Algarve ที่นำผู้เยี่ยมชมไปยังจุดที่ดีที่สุดหลายแห่งในพื้นที่ จากลากอสถึงอัลบูเฟรา เส้นทางนี้ขนานไปกับชายฝั่ง โดยเน้นที่โรงบ่มไวน์ที่ใหม่กว่าเป็นหลัก

ดังนั้นในขณะที่แนวชายฝั่งที่สวยงามที่ประดับประดาไปด้วยชายหาดที่งดงามเป็นแหล่งท่องเที่ยวหลักสำหรับนักท่องเที่ยวที่มุ่งหน้าลงใต้จากลิสบอนและปอร์โตมาช้านาน แหล่งผลิตไวน์ที่มีอยู่มากมายยังคงเสริมความแข็งแกร่งให้กับชายฝั่งทางตอนใต้ของโปรตุเกสในฐานะสถานที่ท่องเที่ยวระดับโลก