ในช่วงทศวรรษที่ 1920 และ 1930 เซี่ยงไฮ้ได้เห็นยุคแจ๊สที่แกว่งไกว เมื่อพิจารณาว่าเป็นฮอลลีวูดของจีนในขณะนั้น เซี่ยงไฮ้เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการทัวร์นักดนตรีแจ๊สชาวตะวันตกเพื่อเล่น เขียน และบันทึก หม้อหลอมละลายทำให้เกิดรูปแบบดนตรีลูกผสมที่ผสมผสานวงดนตรีขนาดใหญ่ที่ได้รับความนิยมในสหรัฐอเมริกากับท่วงทำนองพื้นบ้านของจีน แจ๊สสายพันธุ์ใหม่นี้มีชีวิตชีวาขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องเต้นรำบนรถแท็กซี่หลายแห่งของเซี่ยงไฮ้ ซึ่งผู้ชายซื้อตั๋วเต้นรำจากพี่เลี้ยงที่สวยงาม ในขณะที่ห้องเต้นรำบนรถแท็กซี่ได้หายไปแล้ว ภาพรวมของช่วงเวลาสำคัญในประวัติศาสตร์สังคมและการเมืองของจีนยังคงพบเห็นได้ในคลับแจ๊สในเซี่ยงไฮ้ ประสบการณ์ที่แท้จริงที่สุดสามารถพบได้ที่คลับแจ๊สในไอคอน Art Deco ที่ได้รับการบูรณะอย่างไม่มีที่ติบน Bund ซึ่งเป็นโรงแรม Fairmont Peace ในขณะเดียวกัน House of Blues of Jazz, JZ และ CJW ดึงเอาอารมณ์มืดมนและควันบุหรี่ของยุคนั้น ดึงดูดแขกด้วยการแสดงยามค่ำคืน ซิการ์ชั้นดี และเครื่องดื่มที่แข็งทื่อ ความบันเทิงยามค่ำคืนคือ Cotton Club ซึ่งมีวงดนตรีเฮาส์เล่นเพลงบลูซีร็อคให้กับฝูงชนที่มีชีวิตชีวา

Cotton Club

Cotton Club อ้างว่าเป็น 'แจ๊สบาร์แห่งแรกของเซี่ยงไฮ้ในยุคสมัยใหม่' มีความรู้สึกที่บลูส์ หยาบ และเกลือกกลิ้ง บาร์ดนตรีสดที่มีควัน เสียงดัง และมืดใจกลาง French Concession มีมานานหลายทศวรรษ การตกแต่งสีแดงหรูหราดูเหมือนไม่ได้รับการปรับปรุงตั้งแต่เปิดประตูแรก แต่กลุ่มคนประจำดูเหมือนจะไม่สนใจเมื่อพวกเขาไปรอบ ๆ โต๊ะและฟังวงดนตรีร็อคในตอนกลางคืน

เจซี คลับ

JZ Club เป็นคลับแจ๊สชั้นนำของเซี่ยงไฮ้ที่จัดแสดงนักดนตรีทั้งในและต่างประเทศที่เล่นดนตรีทุกประเภทตั้งแต่ Bebop ไปจนถึงละติน คลับที่มีสไตล์สร้างอารมณ์อันน่าทึ่งด้วยการตกแต่งที่หรูหราและแสงไฟสีแดงที่เย้ายวน ตั้งอยู่ในบ้านสามชั้น มีระเบียงบนยอดไม้อันเงียบสงบและชั้นลอยบนชั้นสองที่มองเห็นเวทีบนชั้นหลัก การแสดงทุกคืนเริ่มเวลา 21.00 น. แต่ให้ไปถึงที่นั่นก่อนเพื่อขัดขวางโต๊ะระดับสูงหน้าเวทีเพราะคนแน่น

Shanghai Jazz Bar ที่โรงแรม Fairmont Peace

วงดนตรีแจ๊สที่มีชื่อเสียงที่สุดในเซี่ยงไฮ้สามารถพบได้ทุกคืนที่ Shanghai Jazz Bar ในตำนานในโรงแรม Fairmont Peace อันเป็นสัญลักษณ์ วง Old Jazz Band นี้ประกอบด้วยนักดนตรีสูงอายุชาวจีนที่มีเสน่ห์ ซึ่งมีอายุเฉลี่ย 80 ปี ผู้เล่นเหล่านี้ให้ความบันเทิงแก่ผู้ชมมานานหลายทศวรรษแล้ว รวมถึง Jimmy Carter และ Ronald Reagan ประธานาธิบดีสหรัฐฯ นี่เป็นของแท้ตามที่ได้รับ

House of Blues and Jazz

House of Blues และ Jazz ได้สร้างความฮือฮาให้กับ Bund มาตั้งแต่ปี 1995 ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สถานที่ยอดนิยมได้ขยายออกไป และปัจจุบันมีร้านอาหารสไตล์บราสเซอรี่ที่เสิร์ฟอาหารอิตาเลียนและสเต็กนำเข้า House of Blues และ Jazz นำเสนอการแสดงระดับนานาชาติตั้งแต่วงดนตรีที่มีจังหวะสนุกสนานไปจนถึงศิลปินเดี่ยวกีตาร์แจ๊สที่ผ่อนคลาย ตรวจสอบตารางเวลาออนไลน์สำหรับรายการประสิทธิภาพ

CJW

CJW ย่อมาจากซิการ์ แจ๊ส และไวน์ เป็นสถานที่โปรดของนักธุรกิจผู้มั่งคั่งที่ต้องการคลายความสัมพันธ์และผ่อนคลายด้วยการสูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มที่แข็งกระด้าง ด่าน Xintiandi เป็นหนึ่งในบาร์แจ๊สที่เปิดมายาวนานที่สุดในเซี่ยงไฮ้ โดยเปิดมาตั้งแต่ปี 2002 นอกจากดนตรีแจ๊สแล้ว การแสดงดนตรีทุกคืนของ CJW ยังมีศิลปินแนวโซล ฟังก์ และบลูส์ด้วย