โอลิมปิกฤดูหนาวปี 2006 เปิดโอกาสให้ตูรินซึ่งอาจเป็นเมืองใหญ่ๆ ของอิตาลีที่รู้จักกันน้อยที่สุด และมีโอกาสขายตัวเองให้โลกรู้ แม้ว่าสถานที่ส่วนใหญ่จะกระโดดโลดเต้นในโอกาสนี้ แต่สำหรับตูริน สถานการณ์กลับกลายเป็นเรื่องกลืนไม่เข้าคายไม่ออก เมืองนี้มีความภาคภูมิใจในตัวเองมานานแล้วในการพูดน้อย มันเกี่ยวข้องกับ Fiat โดยเฉพาะและกับอุตสาหกรรมโดยทั่วไป: Pittsburgh ของอิตาลี ในขณะที่เมืองอื่นๆ ในอิตาลีโอ้อวดเกี่ยวกับศิลปะ สถาปัตยกรรม และอาหารของพวกเขาอย่างอิสระ หากถูกกดดัน ชาว Turinese จะยอมรับด้วยความภาคภูมิใจเงียบๆ ว่าพวกเขาทำงานหนักและเข้านอนเร็ว ใกล้กับเจนีวามากกว่าเวนิส ดูเหมือนว่าตูรินจะอยู่ใกล้คาลวินมากกว่าคาสโนว่า เป็นลักษณะเฉพาะของเมืองที่วัตถุที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Holy Shroud จะไม่ปรากฏให้เห็นอีกจนถึงปี 2025
ที่จริงแล้ว Turin มีอะไรมากกว่าภาพสีเทาที่ดูเคร่งขรึม เป็นศูนย์กลางของศิลปะร่วมสมัยของอิตาลี มีอาหารที่ดีที่สุดและเป็นนวัตกรรมใหม่ในอิตาลี ความงดงามของเนินเขาและหุบเขาที่รายรอบเป็นคู่แข่งกับทัสคานี มันมีความหลากหลายทางวัฒนธรรมโดยมีประชากรมุสลิมที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองอิตาลี และมีประเพณีอันยาวนานในการดึงดูดนักคิดอิสระทางศาสนา นักการเมืองหัวรุนแรง ศิลปิน และนักเขียน แต่สิ่งนี้ไม่ปรากฏชัดในทันที เพราะในตูรินมีความตึงเครียดอย่างลึกซึ้งระหว่างความคิดสร้างสรรค์กับสิ่งที่ไม่ธรรมดาในด้านหนึ่ง กับภาวะปกติของชนชั้นนายทุนในอีกด้านหนึ่ง ความเป็นคู่นั้นเป็นส่วนหนึ่งของลักษณะทางสถาปัตยกรรมที่มีชื่อเสียงที่สุดของเมือง อันได้แก่ ทางเดิน ซึ่งเป็นทางเดินที่ปกคลุมอย่างสง่างามซึ่งทอดยาวไปตามถนน Via Roma ซึ่งเป็นถนนช้อปปิ้งสายหลัก และเชื่อมจตุรัสกลาง Piazza Castello เข้ากับแม่น้ำ Po แน่นอนว่าร้านค้าเหล่านี้เป็นพื้นที่สาธารณะ พวกเขาเกลี้ยกล่อมคุณกลางแจ้งแม้ในสภาพอากาศเลวร้ายและสถาปัตยกรรมบาร็อคของพวกเขาให้ความรู้สึกโอ่อ่าแก่คนที่เป็นกันเองที่สุด เดิน. แต่การปกปิดยังปกปิดเมื่อคุณไม่ต้องการให้ใครเห็นและทำให้คุณรู้สึกลอบเร้นอย่างคลุมเครือ พวกเขาให้มุมมองที่สง่างามในเกือบทุกมุมมอง แต่พวกเขายังบอกเล่าถึงความเศร้าโศกและลางสังหรณ์อารมณ์ที่ถูกจับได้อย่างสวยงามในภาพวาด Turin ของ Giorgio De Chirico
เมืองที่สงวนไว้อย่างมีชื่อเสียงนี้จะเล่นให้กับผู้ที่คาดว่าจะเข้าร่วมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกได้อย่างไรและอีกหลายล้านคนที่จะดูโทรทัศน์? คนขับรถแท็กซี่ของเมืองได้รับหลักสูตรภาษาอังกฤษและการโรงแรมฟรีและเจ้าของร้านได้รับการเคลือบ หน้าตาของคนที่ถูกรีโปรแกรมให้เป็นมิตร แต่ยังไม่ค่อยชินเท่าไหร่ ผู้สนับสนุนที่โดดเด่นกว่าบางคนของเมืองกังวลว่าตูรินจะหลีกเลี่ยงช่วงเวลาสำคัญในช่วงไพร์มไทม์ หนึ่งคือ Giorgetto Giugiaro ซึ่งมีการออกแบบทางอุตสาหกรรมแบบคลาสสิกตั้งแต่กล้อง Canon ไปจนถึง VW Golf 'ตูรินเป็นเมืองเจียมเนื้อเจียมตัวที่ตั้งใจทำสิ่งต่างๆ' เขาบอกฉันเมื่อฉันไปพบเขาที่สตูดิโอของเขาในย่านชานเมือง Moncalieri 'ถ้าวิลล่าที่เรามีในลา คอลลินา'—เนินเขาที่ร่มรื่นซึ่งครอบครัวที่ร่ำรวยที่สุดในเมืองอาศัยอยู่—'อยู่ในมิลาน ผู้คนจะเรียกพวกเขาว่าเบเวอร์ลี ฮิลส์แห่งยุโรป แต่ปัญหาของเราคือเราไม่สามารถพูดถึงสิ่งที่เรามีได้' Giugiaro เล่าถึงเพื่อนคนหนึ่งที่เป็นเจ้าของ Rolls-Royces สองคันแต่ไม่ยอมถอดออกเพราะกลัวที่จะอวด 'ดังนั้นเขาจึงขับรถธรรมดาไปรอบเมืองและทิ้งรถโรลส์ไว้ในโรงรถ' ร้าน Versace ในเมืองต้องปิดตัวลงเพราะคนในท้องถิ่นจะไม่ถูกจับตายในเสื้อผ้าที่โอ้อวดเช่นนี้ และ Hermès ต้องตุนถุงช้อปปิ้งกระดาษสีขาวธรรมดาไว้เพื่อให้ลูกค้าสามารถพกพาบ้านสุดหรูแบบเรียบง่ายโดยไม่ต้องเสี่ยงกับงบแฟชั่นใด ๆ ตลอดทาง
มองเห็นได้โดยเครื่องบินจากความสูงหลายพันฟุต เทือกเขาแอลป์ที่มีหิมะปกคลุมรอบๆ ตูรินดูสวยงาม และภูเขาที่เซส์ตริเอเรและซานซิคาริโอ ซึ่งจะมีกิจกรรมโอลิมปิกอัลไพน์เกิดขึ้นมากมาย มองเห็นได้ง่าย นอกจากนี้คุณยังสามารถติดตามการไหลของหุบเขาที่ปลูกองุ่นอุดมสมบูรณ์ของ Piedmont—Val di Susa, Val Pellice และ Val Chisone—และลองจินตนาการว่า Hannibal และช้าง 37 ตัวของเขากำลังออกจากภูเขาใน 218 ปีก่อนคริสตกาลและ ปรากฏตัวที่ Taurasia ซึ่งเป็นชื่อที่ชาวเคลต์ตั้งถิ่นฐานครั้งแรกบนไซต์ของตูริน (ฮันนิบาลทำลายมัน) แต่บนพื้นดิน หมอกก็เข้ามาใกล้ และภูเขาก็มองไม่เห็นในหมอก
'อะไรทางเท้า!' ฉันคิดว่าเดินเล่นไปตาม Via Po ในบ่ายวันหนึ่ง นี่เป็นคำอุทานที่ฟรีดริช นิทเชอเขียนจดหมายถึงเพื่อนคนหนึ่ง หลังจากมาถึงตูรินในปี 2431 ได้ไม่นาน เขารักเมืองตูรินในเรื่องการวางแผนถนนที่มีเหตุผลและเป็นระเบียบเรียบร้อย และที่นั่นเขาผลิตหนังสือที่ดีที่สุดสองเล่มของเขา ดูผู้ชาย และ ทไวไลท์ของไอดอล . แต่เมื่อถึงสิ้นปีที่นั่น Nietzsche ก็เห่าอย่างบ้าคลั่ง เขาใช้เวลาหลายปีสุดท้ายของชีวิตพูดน้อยๆ ยกเว้นคำว่าสง่างามซ้ำแล้วซ้ำเล่า
ศูนย์กลางของตูรินเป็นเส้นตรง และสถาปัตยกรรมส่วนใหญ่แม้จะสร้างขึ้นในช่วงเวลาประมาณ 200 ปี แต่ก็ดูเหมือนจะเป็นงานที่มีความรู้สึกเดียว ตัวอย่างที่โดดเด่นของรสชาติที่สม่ำเสมอนี้คือด้านหน้าด้านตะวันตกของ Piazza Castello ซึ่งเป็นจัตุรัสหลักของเมือง ซึ่งทุกเย็นระหว่างการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกจะมีการมอบเหรียญรางวัลประจำวัน โบสถ์ซานลอเรนโซของ Guarino Guarini เริ่มต้นในปี 1668 และ Palazzo Madama ในปี 1718 ของ Filippo Juvarra กลมกลืนกันอย่างสวยงามจนตาอ่านใบหน้าสีน้ำผึ้งทั้งหมดเป็นหน่วยเดียว ผลกระทบดังกล่าวไม่เหมือนกับถนนในกรุงโรมโดยสิ้นเชิง ที่รูปแบบสถาปัตยกรรมและภาษาที่แสดงถึงช่วงเวลาและความอ่อนไหวและเจตนาต่างๆ ปะปนกันอย่างวุ่นวาย
ด้านหลัง Piazza Castello มีประตูโรมัน หนึ่งในซากเมืองไม่กี่แห่งที่ออกุสตุสสร้างขึ้นที่นี่ใน 28 ปีก่อนคริสตกาล นิคมนี้ เป็นปราสาทสี่เหลี่ยมจัตุรัส หรือค่ายพักซึ่งล้อมรอบด้วยกำแพงสูง 20 ฟุต และต้านทานผู้รุกรานทั้งหมดได้จนถึงจุดสิ้นสุดของจักรวรรดิ เมื่อชาวลอมบาร์ดเริ่มแรกและแฟรงค์ยึดเมืองและทำลายสิ่งปลูกสร้างส่วนใหญ่ที่โรมสร้างขึ้น . รอบประตูโบราณคือตลาดของปอร์ตา ปาลาซโซ ซึ่งกล่าวกันว่าเป็นตลาดกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป
ตูรินยังคงเป็นเมืองประจำจังหวัดจนกระทั่งถูกยึดคืนจากฝรั่งเศสโดยราชวงศ์ซาวอยในศตวรรษที่ 16 ในปี ค.ศ. 1559 Duke Emanuele Filiberto ได้ทำให้ตูรินเป็นเมืองหลวงของรัฐซึ่งทอดยาวเหนือเทือกเขาแอลป์ไปยังเจนีวา ผู้ปกครองต่อเนื่องได้เพิ่มอาคาร หลายคนออกแบบโดย Guarini, Juvarra และสถาปนิกผู้ยิ่งใหญ่คนที่สามของ Baroque Turin, Bernardo Vittone วังทั้งหลังเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของความเชื่อทางมนุษยนิยมที่ว่าธรรมชาติที่ไร้เหตุผลของมนุษย์สามารถฝึกให้เชื่องได้ด้วยการออกแบบ แท้จริงแล้ว บุคลิกของเมืองนั้นดูเหมือนจะถูกเดินสายเข้าไปในผังเมือง เช่นเดียวกับที่ผู้สร้างจักรวรรดิตั้งใจให้เป็นแบบนั้น
และคุณเพียงแค่ต้องแหงนหน้ามองขึ้นไปใน Piazza Castello เพื่อดูสถาปัตยกรรมที่แปลกประหลาดและใช้งานไม่ได้มากที่สุดแห่งหนึ่งในโลก นี่คือตัวตุ่น Antonelliana ( ตุ่น หมายถึง 'กอง') ความโง่เขลาแบบอาร์ตนูโวที่เกิดขึ้นจากแผนมนุษยนิยมที่ยิ่งใหญ่ของตูริน เช่น หน่อไม้ฝรั่งป่าในสวนดอกไม้ที่เป็นทางการ ตัวตุ่นประกอบด้วยฐานสี่เหลี่ยม ด้านบนเป็นวิหารกรีก มียอดแหลมขนาดยักษ์ สร้างเสร็จในปี พ.ศ. 2432 ซึ่งเป็นช่วงที่มีโครงสร้างอิฐที่สูงที่สุดในยุโรป เดิมทีได้รับมอบหมายให้เป็นโบสถ์เพื่อเฉลิมฉลองการปลดปล่อยของศาสนาที่ไม่ใช่คาทอลิกภายใต้ Victor Emmanuel II ในที่สุดตัวตุ่นก็มีราคาแพงเกินไปสำหรับผู้อุปถัมภ์และถูกซื้อโดยรัฐ ในปีพ.ศ. 2543 ได้กลายเป็นพิพิธภัณฑ์ภาพยนตร์แห่งชาติ เพื่อเป็นเกียรติแก่บทบาทของตูรินในการก่อตั้งอุตสาหกรรมภาพยนตร์ของอิตาลี
พิพิธภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม มีคอลเลกชั่นเทคโนโลยีภาพเคลื่อนไหวจากศตวรรษที่ 19 ที่ดี ได้แก่ หุ่นเงา โซเอโทรป และกลอุบายอื่นๆ ในห้องหลักที่กว้างใหญ่ คุณสามารถชมภาพยนตร์ที่เปลี่ยนไปจากโซฟากำมะหยี่สีแดง การจัดแสดงจัดตามประเภท: สยองขวัญ, ไร้สาระ, ความรัก, แอนิเมชั่น ในห้องไร้เหตุผล ที่นั่งเป็นห้องส้วม เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อภาพยนตร์บูนูเอล Bu ปีศาจแห่งเสรีภาพ . คุณไม่สามารถขึ้นไปถึงตัวตุ่นได้ (ยอดของยอดแหลมถูกพายุทอร์นาโดพัดถล่มในปี 1953) แต่คุณสามารถขึ้นลิฟต์แก้วผ่านตรงกลางไปยังระเบียงทรงกลมด้านล่างยอดแหลมได้ ของมุมมองที่ดีที่สุดของเมือง
Alice Mattirola พนักงานต้อนรับหญิงชาว Turinese ที่ฉลาดและน่ารัก เชิญฉันไปพบเธอที่ Hafa Café ใน Quadrilatero Romano หรือ Roman Quarter ซึ่งเป็นศูนย์กลางของสถานบันเทิงยามค่ำคืนของเมือง ที่นี่ ที่ซึ่งถนนเก่าและแคบกว่า ตูรินให้ความรู้สึกเหมือนเมืองอื่นๆ ของอิตาลี การยืนอยู่ในจัตุรัส Castello เป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจได้ว่าตูรินมีด้านมืด แต่ให้เดินไปตามถนนสายเก่าของโรมันในตอนกลางคืน เมื่อหมอกลอยขึ้นและเมืองก็เงียบสงัด หรือออกไปที่บริเวณท่าเรือ Dora ที่ซึ่งบล็อกของการพัฒนาอุตสาหกรรมถูกรื้อทิ้งและไนท์คลับก็เจริญรุ่งเรืองในโรงงานที่พังทลาย และคุณอาจรู้สึกตัวสั่น . ตามที่นักไสยเวทกล่าว ตูรินเป็นหนึ่งในสามเมืองที่ประกอบเป็น 'สามเหลี่ยม' แห่งมนต์ดำ (ลอนดอนและซานฟรานซิสโกเป็นอีกเมืองหนึ่ง) เช่นเดียวกับเมืองแห่งเวทมนตร์สีขาว (ร่วมกับลียงและปราก) ฉันใช้ Magic Turin Tour ซึ่งเป็นการเที่ยวกลางคืนรอบสถานที่เวทมนตร์สีขาวและดำ และฉันต้องสารภาพว่าในตอนท้าย ฉันไม่เข้าใจแนวคิดสามเหลี่ยมมากขึ้น แม้ว่าตอนนี้ฉันรู้ว่ามันมีส่วนเกี่ยวข้องกับวันที่ 45 เส้นพลังงานขนานกัน และความจริงที่ว่าแม่น้ำสองสายของเมืองคือ Po และ Dora เป็นชายและหญิงตามลำดับ
Hafa Café เป็นร้านฮิปๆ อบอุ่นสบายสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย พิธีกรรมอันประณีตในตูริน: คานาเป้ถูกจัดวางในปริมาณมหาศาล และสำหรับราคาค็อกเทล คุณสามารถกินได้มากเท่าที่คุณต้องการ Mattirola ใช้เวลาช่วงบ่ายเพื่อดูศิลปะสมัยใหม่และศิลปะร่วมสมัย ซึ่งเมืองตูรินมีฐานะร่ำรวย มีพิพิธภัณฑ์ใน Castello di Rivoli ห่างจากตัวเมืองประมาณ 45 นาที ซึ่งมีชิ้นส่วนที่ทันสมัย เช่น Charles Ray's การปฏิวัติต่อต้านการปฏิวัติ Counter อยู่ในมุมมองในสภาพแวดล้อมยุคกลาง มีพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยแห่งใหม่คือ Fondazione Sandretto Re Rebaudengo ซึ่งเป็นพื้นที่อุตสาหกรรมเก่าที่พัฒนาเป็น Tate Modern เวอร์ชัน Turin และมีแกลเลอรี่มากมายในวันนั้น ฉันได้ไปเยี่ยมชม Giorgio Persano และพบว่าร้านของดีลเลอร์ร่วมสมัยได้รับการมอบให้กับการแสดงของ Nicola de Maria ซึ่งมีอพาร์ตเมนต์อยู่ข้างๆ และสามารถทาสีไม่ใช่แค่ผ้าใบ แต่ยังรวมถึงผนังและเพดานของแกลเลอรี่ด้วย ในช่วงฤดูหนาว มีงานประติมากรรมแสงกลางแจ้งและสิ่งปลูกสร้างมากกว่าโหลรอบๆ เมือง ซึ่งสร้างสรรค์โดยศิลปิน Jenny Holzer และ Joseph Kosuth และอื่นๆ อีกมากมาย
เหนือเวอร์มุตหวาน (เชื่อกันว่าเวอร์มุตถูกประดิษฐ์ขึ้นในตูริน โดย Antonio Benedetto Carpano สำหรับร้านกาแฟของเขาที่ Via Roma ในปี ค.ศ. 1786) มัตติโรลาและฉันพูดคุยเกี่ยวกับสาเหตุที่เมืองนี้ซึ่งมีเขตสงวนที่มีชื่อเสียงสามารถเอาชนะเมืองอื่น ๆ ของอิตาลีได้ ในศิลปะร่วมสมัย เธอคิดว่าเหตุผลหนึ่งก็คือว่าตูรินไม่ได้ทุ่มเทพลังงานไปกับการเชิดชูศิลปะแห่งอดีตมากเท่ากับ
'คุณเห็นไหม มีคนสองประเภทที่นี่จริงๆ' เธอกล่าว 'มีคน Turinese ที่แก่กว่าและอบอ้าว ผู้ซึ่งไม่ต้องการให้อะไรเกี่ยวกับเมืองที่พวกเขารักเปลี่ยนแปลง และยังมีชาว Turinese ที่อายุน้อยกว่าและก้าวหน้า ซึ่งต้องการอยู่ในเมืองแห่งอนาคต เมื่อฉันมีงานเลี้ยงอาหารค่ำ' เธอกล่าวต่อ 'ฉันพยายามเชิญผู้คนจากทั้งสองโลกและเริ่มต้นตอนเย็นด้วยการมอบ caipirinha ที่แข็งแกร่งมากให้กับทุกคน จากนั้นฉันก็ดูประกายไฟบิน
หลังจากพูดคุยกัน ฉันเริ่มเห็นความแตกแยกนั้นทุกหนทุกแห่ง มันอยู่ที่นั่นในสองทีมฟุตบอลของเมือง: ผู้พิทักษ์เก่าสนับสนุน Torino ซึ่งเคยยอดเยี่ยม ใหม่สนับสนุน Juventus FC เวทมนตร์สีขาวและมนต์ดำ บาโรกและอาร์ตนูโว ความเป็นคู่ยังปรากฏอยู่ในใบหน้าที่อายุน้อยกว่าสองคนที่รู้จักกันดีที่สุดของเมือง: เด็กชาย Elkann หลานของ Gianni Agnelli ซึ่งไหล่ของเขาวางอยู่บนไหล่ของอนาคตของ Fiat จอห์น พี่ชาย เป็นผู้จัดการที่เงียบและเอาจริงเอาจัง Lapo เป็นนักการตลาดที่คุยเก่งและเป็นมิตรกับกล้อง
ตูรินได้สร้างตัวเองขึ้นมาใหม่หลายครั้งในช่วง 500 ปีที่ผ่านมา หลังจากสามศตวรรษในฐานะผู้ปกครองของราชวงศ์ซาวอย ในปี พ.ศ. 2404 ก็ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นเมืองหลวงของสาธารณรัฐอิตาลีใหม่ หลังจากย้ายเมืองหลวงในปี พ.ศ. 2413 ตูรินก็กลายเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรม เฟียตเป็นเพียงบริษัทผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุดที่เติบโตทั้งในและรอบๆ เมือง อุตสาหกรรมวิทยุ โทรทัศน์ และภาพยนตร์ของประเทศก็เริ่มต้นขึ้นที่นี่เช่นกัน
ตอนนี้ด้วยการมาถึงของการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก Turin's ชาวเมือง กำลังพูดถึงการเปลี่ยนแปลงเมืองอีกครั้ง นายกเทศมนตรี Sergio Chiamparino บอกฉันว่า 'เรากำลังเป็นเมืองหลวงของบริการด้านสุขภาพ เช่น Lyons ในฝรั่งเศส และเทคโนโลยีการสื่อสารด้วย และเรากำลังพยายามเพิ่มภาคการท่องเที่ยว' การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในโครงสร้างพื้นฐานของเมืองกำลังดำเนินอยู่ ซึ่งรวมถึงที่จอดรถใต้ดินใต้ Piazza San Carlo รถไฟใต้ดิน และรถไฟความเร็วสูงที่เชื่อมโยงไปยังมิลานและลียง ซึ่งเป็นเส้นทางหลังที่อยู่ใต้เทือกเขาแอลป์ผ่านอุโมงค์รถไฟที่ยาวที่สุดที่เคยสร้างมา
แม้แต่ชาวตูรินเก่ายังยอมรับว่าเมืองต้องเปลี่ยน การเสื่อมถอยของ Fiat ไม่ได้เป็นเพียงวิกฤตเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังเป็นวิกฤตด้านรูปแบบสำหรับอิตาลีทั้งหมดอีกด้วย ความทรงจำของเจ้าชายแห่งสไตล์อิตาลี Gianni Agnelli หลอกหลอนเมือง (เขาเสียชีวิตในปี 2546) และ Fiat แม้จะมีปัญหาในปัจจุบัน แต่ก็ยังกระตุ้นความเย้ายวนใจของอุตสาหกรรมหลังสงครามของอิตาลี ตอนนี้ Lapo Elkann พยายามใช้ประโยชน์จากภาพนั้นด้วยเสื้อผ้าและรองเท้าผ้าใบแบรนด์ Fiat และการนำ Punto ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ซึ่งเป็นคลาสสิกของ Fiat กลับมาใช้อีกครั้ง (ความเชื่อมั่นของสาธารณชนต่อ Lapo สั่นสะเทือนเมื่อฤดูใบไม้ร่วงที่ผ่านมาเมื่อเขาป่วยในอพาร์ตเมนต์ของสาวประเภทสองชื่อ Patrizia และรีบไปที่โรงพยาบาลด้วยความทุกข์ทางเดินหายใจที่เกิดจากโคเคนและยาอื่น ๆ ) แต่ชอบ บริษัทสัญชาติอิตาลีหลายแห่ง ดูเหมือนว่า Fiat จะอยู่ผิดด้านของโลกาภิวัตน์ โดยติดอยู่กับพนักงานจำนวนมากและมีราคาแพงในตูริน ในขณะที่คู่แข่งของบริษัทผลิตรถยนต์ราคาถูกในเซี่ยงไฮ้
เทมเพลตสำหรับการเปลี่ยนแปลงของตูรินควรเป็นโรงงานเดิมของ Fiat ซึ่งเป็นผลงานชิ้นเอกของ Modernism ขนาด 800,000 ตารางฟุตที่สร้างขึ้นในปี 1920 โดย Giacomo Trucco ซึ่ง Renzo Piano นำมาใช้ใหม่ ตั้งอยู่ในส่วน Lingotto ของเมืองซึ่งจะมีหมู่บ้านสื่อในช่วงการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก ปัจจุบัน โครงสร้างนี้มีโรงแรมเลอเมอริเดียนสองแห่ง ได้แก่ Pinacoteca Giovannie Marella Agnelli (จัดแสดงผลงานชิ้นเอกจากคอลเล็กชั่น Agnelli รวมถึงผลงานของ Matisse, Modigliani และ Manet) ห้างสรรพสินค้าหรู สำนักงาน ศูนย์การประชุมขนาดใหญ่ ทุกปีเว้นปี) และที่ชั้นล่างเป็นสวนพฤกษศาสตร์ เปียโนทำให้ภายนอกโรงงานไม่บุบสลาย: กริดอุตสาหกรรมที่มีหน้าต่างบานใหญ่ซึ่งถูกจัดวางเป็นบานหน้าต่างเล็กๆ ดูเหมือนจะเป็นส่วนต่อขยายที่ทันสมัยของผู้ปกครองซาวอย แผนสำหรับใจกลางเมือง แทร็กทดสอบเก่ายังคงอยู่บนหลังคา: Michael Caine ขับ Mini Cooper ไปรอบๆ ในเวอร์ชันดั้งเดิมของ งานอิตาลี . (แขกของ Le Meridien สามารถเขย่าเบา ๆ ได้แล้ว)
แน่นอน เอเธนส์มีชื่อเสียงในการสร้างระบบรถไฟใต้ดินและสนามกีฬาแห่งใหม่สำหรับโอลิมปิกฤดูร้อนปี 2004 โดยใช้เงินไป 10,000 ล้านดอลลาร์ไปกับการแข่งขัน และในท้ายที่สุดชาวกรีกจำนวนมากก็เชื่อว่าค่าใช้จ่ายไม่คุ้มค่า แต่โอลิมปิกฤดูหนาวมีราคาถูกกว่ามาก และส่วนใหญ่เกิดขึ้นภายในพื้นที่ขนาดเล็ก ซึ่งหลายๆ เมืองไม่ต้องสร้างเป็นพิเศษ สถานที่เล่นสเก็ตลีลาจะเป็นศูนย์นิทรรศการ Eero Saarinen ปี 1961 Palasport Olimpico สนามกีฬาฮ็อกกี้น้ำแข็งจะตั้งอยู่ในโครงสร้างอเนกประสงค์ สนามกีฬาเทศบาลเก่าของตูริน ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1933 ภายใต้การนำของมุสโสลินี จะเป็นสถานที่ประกอบพิธีเปิดและปิด ตามหลักจรรยาบรรณในการทำงานของเมืองจริงๆ
Evelina Christillin รองประธานคณะกรรมการจัดงานโอลิมปิกของตูรินกล่าวว่าอุปสรรคสำคัญเพียงอย่างเดียวในการวางแผนการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกเหล่านี้ก็คือการขาดเงินสนับสนุนจากบริษัทอิตาลี เหตุผลที่คริสติลลินกล่าวคือ 'มีฟุตบอลมากเกินไปในอิตาลี เป็นไปไม่ได้ที่จะให้คนสนใจสนับสนุนกีฬาประเภทอื่น' ปัญหาเศรษฐกิจของประเทศเป็นอีกสาเหตุหนึ่ง บริษัทอิตาลีไม่มีเงินมากที่จะโยนทิ้ง ในเดือนพฤศจิกายน มีการขายตั๋วการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกเพียง 500,000 ใบ และคณะกรรมการจัดงานยังคงมองหาเงิน 100 ล้านยูโรเพื่อปิดช่องว่างด้านงบประมาณ
ตอนที่ฉันค้นพบตูริน ฉันอาศัยอยู่ในกรุงโรมเป็นเวลาหนึ่งปีและรู้สึกเบื่อหน่ายกับชาวโรมัน ชอบกินอาหารแปดจานซ้ำแล้วซ้ำเล่า ในตูริน แนวทางการกินเป็นสิ่งที่ตรงกันข้าม อาหารแต่ละมื้อมีความแตกต่างกัน แม้แต่ในร้านอาหารเดียวกัน ท่ามกลางอาหารท้องถิ่นที่ยอดเยี่ยม ได้แก่ Bagna Cauda, ผักดิบเสิร์ฟพร้อมซอสจิ้มน้ำมันมะกอก กระเทียม และปลาแอนโชวี่ ที่ชื่นชอบในท้องถิ่น เนื้อต้มรวม, เนื้อต้มรวม gnocchi นุ่มน่าขนลุกกับ ragout เป็ด; และ ริซอตโต้กับบาโรโล ทำด้วยไวน์ท้องถิ่นชั้นเยี่ยม ใครว่าการทำอาหารอิตาเลียนเป็นแค่การอุ่นเครื่องวัตถุดิบดีๆ เท่านั้น ไม่ได้นึกถึงตูรินเลย อาหารที่ดีที่สุดที่ฉันมีคือที่ Barrique ซึ่งเป็นร้านอาหารแบบเป็นทางการที่มีผนังลายทางเป็นสีน้ำตาลอมเทาและครีม ที่นั่นฉันกินเทอรีนที่ทำจากเนื้อลูกวัวดิบเกือบดิบและผักสับกับซอสไข่ ตามด้วยกุ้งผัดเสิร์ฟกับคร็อกเก้ปลากรอบเล็กๆ ยัดไส้บร็อคโคลี่ แล้วก็กระต่ายที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ—อวบอ้วนและผิวกรอบสุดๆ
ทว่าอาหารที่ฉันประทับใจมากที่สุดไม่ได้มาจากวัดวาอารามแห่งหนึ่งของเมือง แต่มาจากถังพลาสติกสีขาว ถังเก็บอาหารถูกซ่อนไว้ในห้องครัวของ Roberto Pierro ที่ Tre Galli สถานที่สบายๆ ที่มีแสงแดดส่องถึง ซึ่งพนักงานเสิร์ฟหน้าตาดี และคุณมักจะเห็นนักการเมืองและนักข่าวรับประทานอาหารกลางวัน ภายในถังที่ห่อด้วยกระดาษทิชชู่เปียกหมาดๆ มีทรัฟเฟิลสีขาวของปิเอโร่ซึ่งเป็นของมีค่าจากแคว้นพีดมอนต์ โรแบร์โตนำถังไปที่โต๊ะ หยิบเห็ดทรัฟเฟิลไขมันหนึ่งออกมา ชั่งน้ำหนักด้วยตาชั่งพกพา โกนชิ้นบนพาสต้าที่ยังไม่ได้แต่งตัวด้วยเครื่องโกนหนวดทรัฟเฟิล จากนั้นชั่งน้ำหนักทรัฟเฟิลอีกครั้งเพื่อกำหนดว่าจะชาร์จเท่าไหร่ ทรัฟเฟิลเหล่านี้เป็นอาหารอันโอชะที่หายากที่สุดและวิเศษที่สุด และเมื่อคุณได้กลิ่นในจมูกของคุณแล้ว ทรัฟเฟิลก็จะอยู่กับคุณตลอดเวลาที่คุณอยู่ในตูริน
ในบ่ายวันสุดท้ายของฉัน ฉันไปที่ร้าน Al Bicerin ซึ่งเป็นร้านกาแฟที่ Count Cavour และ Giu-seppe Mazzini พูดคุยถึงแผนการที่จะรวมอิตาลีเข้าด้วยกัน เครื่องดื่มตามชื่อร้านของคาเฟ่มีสามชั้น: ด้านล่างของกาแฟ ดาร์กช็อกโกแลตด้านบน และฟองนมที่หวานอยู่ด้านบน ไม่ต้องคนให้กวนเพราะรสชาติอยู่ในชั้น ฉันจะพูดในสิ่งเดียวกันเกี่ยวกับตูริน เป็นเมืองที่แยกส่วนแต่ก็มีรสชาติแบบนั้นมากกว่า คุณย้ายจากความสุขผิวเผินของพื้นผิวไปยังชั้นที่มืดกว่าและซับซ้อนกว่าด้านล่าง จนกระทั่งในที่สุดคุณก็กดเชื้อเพลิงที่ส่งคุณกลับไปในถนนที่มีหมอกเพื่อทำงาน
เมื่อปัญหานี้ถูกเผยแพร่ คณะกรรมการโอลิมปิกสากลคาดว่าตั๋วงานสำหรับการแข่งขัน (10–26 กุมภาพันธ์) จะวางจำหน่ายในเดือนมกราคม ( www.torino2006.org ).
อยู่ที่ไหน
พระราชวังทอง
โรงแรมระดับ 5 ดาวที่แท้จริงแห่งแรกของ Central Turin มีกำหนดเปิดให้บริการในเดือนนี้
คู่ จาก 2
18 ผ่าน dell & apos; Arcivescovado; 39-011 / 551-2111
www.thi.it
Grand Hotel Sitea Site
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่โรงแรมหรูแบบดั้งเดิมอันดับต้นๆ ของเมือง
คู่ จาก 6
35 เวียร์ คาร์โล อัลแบร์โต; 39-011 / 517-0171
www.thi.it
เลอ เมอริเดียน อาร์ต + เทค
โรงแรมใหม่กว่า 2 แห่งของ Le Meridien ที่ Fiat complex นั้นโดดเด่นหากไม่ใช่ศูนย์กลาง
คู่จาก 0
230 เวีย นิซซา; 39-011 / 664-2000
www.lemeridien.com
โรงแรมวิกตอเรีย
สถานที่ให้บริการขนาดเล็กที่น่ารื่นรมย์ (และเป็นที่นิยมมาก)
คู่ จาก 5
4 ผ่าน Nino Costa; 39-011 / 561-1909
www.hotelvictoria-torino.com
กินที่ไหนดี
ฮอลลี่
อาหารท้องถิ่นในบรรยากาศสบาย ๆ
อาหารค่ำสำหรับสองคน
38D ผ่าน Accademia Albertina; 39-011 / 837-064
บาริเก้
อาหารค่ำสำหรับสองคน 120 เหรียญ
53a คอร์โซ ดันเต้; 39-011 / 657-900
เปลี่ยน
กระจก จิตรกรรมฝาผนัง ปิดทอง และอาหารอันวิจิตรบรรจง
อาหารค่ำสำหรับสองคน 2
2 Piazza Carignano; 39-011 / 546-690
Osteria Antiche Sere
แหล่งพบปะสังสรรค์ของคนงานที่ทำงานมาอย่างยาวนานพร้อมเสิร์ฟอาหารมื้ออร่อยแบบเรียบง่าย
อาหารค่ำสำหรับสองคน
9 ผ่าน Cenischia; 39-011 / 385-4347
ไก่สามตัว
อาหารค่ำสำหรับสองคน
25 ผ่าน Sant & apos; Agostino; 39-011 / 521-6027
ไก่สามตัว
เมนูชิมเลิศรสในบรรยากาศสบาย ๆ
อาหารค่ำสำหรับสองคน
37 เวีย เบลเลเซีย; 39-011 / 436-6553
ดื่มที่ไหน
ตูรินมีร้านกาแฟเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงหลายแห่งที่คุณสามารถดื่มกาแฟหรือเหล้าก่อนอาหารได้ ในหมู่ที่ดีที่สุดคือ อัล บีเซอริน (5 Piazza della Consolata), กาแฟฟลอร่า (24 เปียซซา วิตโตริโอ เวเนโต) กาแฟซานคาร์โล (156 จตุรัสซานคาร์โล), และ กาแฟตูริน (204 จตุรัสซานคาร์โล).
ฮาฟา คาเฟ่
จิตวิญญาณที่เย็นกว่าร้านกาแฟแบบดั้งเดิมของเมือง
23C ผ่าน Sant & apos; Agostino; 39-011 / 436-7091
สิ่งที่ต้องทำ
Superga Basilica
หากต้องการชมวิวเมืองที่สวยงาม ให้นั่งรถรางไฟฟ้าสายเก่าไปยังโบสถ์แห่งนี้
73 ถนนของมหาวิหาร Superga; 39-011 / 899-7456
ปราสาทริโวลี
Piazza Mafalda di Savoia; 39-011 / 956-5222
อาสนวิหารซาน จิโอวานนี บัตติสตา
บ้านของผ้าห่อศพแห่งตูริน
จตุรัสซานจิโอวานนี; 39-011 / 436-1540
พิพิธภัณฑ์อียิปต์
คอลเลกชันโบราณวัตถุที่ดีที่สุดนอกกรุงไคโร
ผ่านทาง Academy of Sciences; 39-011 / 561-7776
มูลนิธิ Sandretto Re Rebaudengo
16 Via Modane, ย่านซานเปาโล; 39-011/379-7600
Galleria Sabauda เป็นบ้านของ Savoys ส่วนใหญ่ คอลเลกชันของภาพวาด
6 ผ่าน Academy of Sciences; 39-011 / 547-440
Giorgio Persano
9 Piazza Vittorio Veneto; 39-011 / 835-527
พิพิธภัณฑ์ภาพยนตร์แห่งชาติ
20 ผ่านมอนเตเบลโล; 39-011 / 812-5658
ตลาดปอร์ตา ปาลาซโซ
เปิดเช้าวันธรรมดาและวันเสาร์ทั้งวัน
จตุรัสสาธารณรัฐ
ตลาดปอร์ตา ปาลาซโซ
เปิดเช้าวันธรรมดาและวันเสาร์ทั้งวัน
พิพิธภัณฑ์ภาพยนตร์แห่งชาติ
เดิมทีได้รับมอบหมายให้เป็นโบสถ์เพื่อเฉลิมฉลองการปลดปล่อยของศาสนาที่ไม่ใช่คาทอลิกภายใต้ Victor Emmanuel II ในที่สุดตัวตุ่นก็มีราคาแพงเกินไปสำหรับผู้อุปถัมภ์และถูกซื้อโดยรัฐ ในปีพ.ศ. 2543 ได้กลายเป็นพิพิธภัณฑ์ภาพยนตร์แห่งชาติ เพื่อเป็นเกียรติแก่บทบาทของตูรินในการก่อตั้งอุตสาหกรรมภาพยนตร์ของอิตาลี
Giorgio Persano
แกลเลอรีบาร์นี้ของพ่อค้าศิลปะร่วมสมัย
Sabauda Gallery
ส่วนใหญ่เป็นบ้านของซาวอยส์ คอลเลกชันของภาพวาด
มูลนิธิ Sandretto Re Rebaudengo
มีพิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยแห่งใหม่ _museum Fondazione Sandretto Re Rebaudengo ซึ่งเป็นพื้นที่อุตสาหกรรมเก่าที่พัฒนาเป็น Tate Modern เวอร์ชัน Turin
พิพิธภัณฑ์อียิปต์
คอลเลกชันโบราณวัตถุที่ดีที่สุดนอกกรุงไคโร
อาสนวิหารซาน จิโอวานนี บัตติสตา
บ้านของผ้าห่อศพแห่งตูริน
ปราสาทริโวลี
มีพิพิธภัณฑ์ใน Castello di Rivoli ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 45 นาที ซึ่งมีนิทรรศการสมัยใหม่ เช่น การปฏิวัติต่อต้านการปฏิวัติของ Charles Ray ในยุคกลาง
Superga Basilica
หากต้องการชมวิวเมืองที่สวยงาม ให้นั่งรถรางไฟฟ้าสายเก่าไปยังโบสถ์แห่งนี้
ฮาฟา คาเฟ่
จิตวิญญาณที่เย็นกว่าร้านกาแฟแบบดั้งเดิมของเมือง
กาแฟตูริน
หนึ่งในร้านกาแฟเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของตูริน ที่คุณสามารถดื่มกาแฟหรือเหล้าก่อนอาหารได้
กาแฟซานคาร์โล
หนึ่งในร้านกาแฟเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของตูริน ที่คุณสามารถดื่มกาแฟหรือเหล้าก่อนอาหารได้ วางใต้โคมระย้าขนาดใหญ่ การแพร่กระจายที่Caffè San Carlo เป็นสไตล์โรโกโกเช่นเดียวกับการตกแต่งภายในที่สดใสในปี 1822 ลองชิมพาร์มิจิอาน่ามะเขือม่วงครึ่งซีกหรือคานาเป้แต่งด้วยครีมชีสม้วนผมและขนมปังเบรซาโอลา
กาแฟฟลอร่า
หนึ่งในร้านกาแฟเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงของตูริน ที่คุณสามารถดื่มกาแฟหรือเหล้าก่อนอาหารได้
อัล บีเซอริน
เครื่องดื่มของคาเฟ่แห่งนี้ให้บริการที่จุดนี้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2306 เครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์มีสามชั้น ได้แก่ กาแฟที่ด้านล่าง ดาร์กช็อกโกแลตด้านบน และนมฟองหวานอยู่ด้านบน
ไก่สามตัว
แฟชั่น Turinese ขุดลงไปในนิยาย Bagna Cauda หรือพาเมซานและบวบนุ่ม ๆ ใต้เพดานโค้งนี้ of องุ่น ในย่าน Quadrilatero Romano ที่กำลังเกิดขึ้น แม้ว่า Piedmontese Barolos และ Barbarescos พันธุ์แท้จะมีมากก็ตาม แต่รายชื่อฉลาก 2,000 รายการก็ยังเข้าถึงได้ทั่วโลก มาถึงประมาณหกโมง เมื่อเคาน์เตอร์เป็นแอนตี้พาสตี้ฟรี