ข้อบังคับนี้ — รู้จักกันอย่างเป็นทางการในชื่อตอนที่ 121 — เป็นกฎเดียวกับที่กำหนดให้ถาดอาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้โดยสาร รถเข็นที่ให้บริการ และ (ถ้ามี) จอภาพยนตร์ จะต้องจัดเก็บและรักษาความปลอดภัยก่อนเครื่องขึ้น

โดยพื้นฐานแล้ว [โต๊ะถาด] จะพร้อมสำหรับการขึ้นและลงเพื่อที่ [พวกเขา] จะไม่ปิดกั้นคุณจากการอพยพในกรณีฉุกเฉิน Kelly Kincaid อดีตพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินบอกกับ T+L

การขึ้นและลงเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดของเที่ยวบิน ตามที่ การศึกษาปี 2014 ดำเนินการโดย Boeing มากกว่าร้อยละ 60 ของอุบัติเหตุร้ายแรงทั้งหมดเกิดขึ้นระหว่างการเข้าใกล้และลงจอด

หากคุณต้องการลงจากเครื่องบินอย่างรวดเร็ว คุณคงไม่อยากถูกกีดขวางด้วยโต๊ะถาด

และเนื่องจากนักเดินทางต้องเก็บหรือโยนสิ่งของเมื่อต้องยึดโต๊ะถาดของพวกเขา Kincaid กล่าวเสริม มีวัตถุน้อยลง เช่น โทรศัพท์มือถือ แล็ปท็อป หรืออาหารและเครื่องดื่มที่อาจกลายเป็นขีปนาวุธที่อันตรายได้