หลังจากวันที่ยาวนาน อาจไม่มีอะไรดีไปกว่าการนั่งจิบวิสกี้สักแก้ว เว้นแต่บางทีคุณอาจจะนั่งลงไปดื่มวิสกี้สักแก้ว

แม้ว่าความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มทั้งสองชนิดอาจดูเหมือนเป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล แต่จริงๆ แล้ว วิสกี้และวิสกี้เป็นสองสิ่งที่แตกต่างกัน การสะกดคำที่เป็นปัญหาขึ้นอยู่กับประเทศที่คำนั้นกลั่น และเนื่องจากแต่ละประเทศกำหนดกฎเกณฑ์และข้อบังคับเกี่ยวกับการกลั่นสุรา วิสกี้และวิสกี้จึงมีความแตกต่างกัน

ประเทศที่ผลิตวิสกี้ ได้แก่ สหรัฐอเมริกาและไอร์แลนด์ ในขณะที่แคนาดา สกอตแลนด์ และญี่ปุ่นล้วนผลิตวิสกี้ ตาม The Kitchn . ความแตกต่างในการสะกดคำวันที่กลับไป การแปลต่าง ๆ เป็นภาษาสก็อตและเกลิค .

ในแง่ของเทคนิค นี่คือวิธีการทั้งหมด: Whisk(e)y เป็นสุราที่กลั่นจากเมล็ดพืชหมักหมัก ไอริชวิสกี้มักกลั่นสามครั้ง ขณะที่วิสกี้จากสกอตแลนด์กลั่นเพียงสองครั้งเท่านั้น วิสกี้ไอริชต้องมีอายุสามปีในขณะที่วิสกี้สก็อตสามารถหนีไปได้ภายในเวลาเพียงสองปี นำไปสู่การนี้ นักชิมที่มีประสบการณ์บางคนบอกว่าวิสกี้นุ่มนวลขึ้น ในขณะที่วิสกี้จะแรงกว่า

ชาวอเมริกันไม่มีกฎเกณฑ์การกลั่นแบบเดียวกันกับชาวไอริช แม้ว่าเราจะมีตัวสะกดเหมือนกันเนื่องจากมีผู้อพยพชาวไอริชจำนวนมากในช่วงทศวรรษ 1700 วิสกี้อเมริกันมีกฎเกณฑ์และกระบวนการกลั่นเป็นของตัวเอง และเมื่อคุณ โยนวิสกี้บูร์บงและไรย์ สิ่งต่าง ๆ ซับซ้อนยิ่งขึ้น

แต่อนิจจา ถ้าหลังจากดื่มไปสองสามแก้วคุณลืมกฎของวิสกี้กับวิสกี้ ก็ใช้ตัวสะกดอะไรก็ได้ที่เขียนอยู่บนขวด