เมืองพอร์ตแลนด์แห่งแรกและตะวันออกสุดของประเทศอาจไม่มีรายการทีวี แต่มีฉากอาหารและเครื่องดื่มที่สามารถแข่งขันกับจุดหมายปลายทางในอเมริกาได้ ตั้งแต่หอยนางรมสดๆ โรยหน้าด้วยน้ำแข็งใสกิมจิไปจนถึงเบียร์รสกล้วย นี่คือสถานที่โปรดของเราในพอร์ตแลนด์เพื่อดื่มด่ำกับความตะกละในตัวคุณ

กิน

ผู้ท้าชิง James Beard ในปีนี้สำหรับร้านอาหารใหม่ยอดเยี่ยม บทบัญญัติส่วนกลาง นำเสนออาหารจานเล็กๆ ของครูโด ราเม็ง ไขกระดูก และ—แน่นอนว่า—ล็อบสเตอร์ในรูปแบบชุบแป้งทอด

สว่างไสวและเปิดกว้าง อีเวนไทด์ ออยสเตอร์ บจก. ทางเข้าถูกครอบงำด้วยภูเขาน้ำแข็งใส ไม่น่าแปลกใจเลยที่คนมาที่นี่เพื่อทานหอยนางรม แม้ว่าจะพอใจกับทุกอย่างในเมนูก็ตาม อย่าอายที่จะใส่ท็อปปิ้งที่เป็นนวัตกรรมใหม่ (น้ำแข็งกิมจิ ขิงดอง) บนเปลือกครึ่ง

ที่เกี่ยวข้อง: 10 Lobster Shacks ที่ดีที่สุดใน Maine

เดินไปไม่ไกลก็คือ Duckfat ห้องรับประทานอาหารที่สะดวกสบาย (และมักจะแออัด) พวกเขาขึ้นชื่อเรื่องแซนด์วิช แต่อย่าพลาดกับมันฝรั่งทอดหรือมิลค์เชคที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริง (และหมุนเวียนตามฤดูกาล)

ฟิชเชอร์แมนส์กริลล์ ซื้ออาหารทะเลทุกวัน: ไม่มีอะไรมาจากนอกรัฐเมน ถาดที่ปูด้วยกระดาษแบบคลาสสิกและตะกร้าพลาสติกที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลทอดกรอบนี้มีที่นั่งกลางแจ้งที่ยอดเยี่ยมเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย

เกรซ ห้องอาหารที่สวยงามของ ' ถ้าคุณเดาชื่อไม่ออกว่าเป็นโบสถ์สไตล์โกธิกฟื้นฟู มาดื่มค็อกเทล (ลอง 'Holier than Thou') พักเพื่อทานอาหาร เช่น สตูว์อาหารทะเลแสนอร่อยกับกุ้งล็อบสเตอร์เมน หอยมะฮอกกานี กุ้ง และปู

นักกินทั้งหลาย ฟินกันถ้วนหน้า ช้างเขียว . ร้านอาหารบิสโทรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากแพนเอเชียให้บริการแกงกะหรี่และมาซาล่าแสนอร่อยที่น่าเชื่อถือ รวมทั้งเนื้อสัตว์ทดแทนสำหรับการผจญภัย 'เป็ด' ใคร?

ที่เกี่ยวข้อง: คู่มือท่องเที่ยวเมน

ดื่ม

Allagash มีทัวร์โรงเบียร์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่ง: เพียงให้แน่ใจว่าคุณทำการจองก่อน แม้ว่าจะอยู่นอกตัวเมืองพอร์ตแลนด์ แต่ Allagash ก็อยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงไปยังโรงเบียร์และโรงกลั่นชั้นนำอื่นๆ อีกสามแห่งของเมือง หากคุณพลาดทัวร์ฟรี คุณสามารถดูตัวอย่างฟรีได้ที่ห้องประปาของโรงเบียร์

ลงถนนคือ Bissell Brothers Brewing Company . มันมีขนาดเล็กกว่า Allagash มาก แต่ก็มีความเป็นเลิศในพอร์ตแลนด์เหมือนกัน คุณต้องจ่ายค่าธรรมเนียมเล็กน้อยสำหรับตัวอย่างเหล่านี้ แต่คุ้มค่าสมกับราคา เพลิดเพลินกับ Substance ale หรือลอง i-Lucky ซึ่งเป็น IPA ที่หมักด้วยขิงสด

ถัดจาก Bissell Brothers, the Foundation Brewing Company ยังเสนอการหมุนเวียนของเบียร์ในราคาเล็กน้อย ลอง Blaze ซึ่งเป็น IPA ของบ้านไร่ที่มีเชื้อยีสต์ หรือ Eddy ในแบบฉบับของพวกเขาเองใน Saison รถขายอาหารมีมากมายที่นี่ อย่าลืมกิน!

ลงถนน, บริษัทกลั่นนิวอิงแลนด์ กำลังทำงานในสิ่งที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเล็กน้อย พวกเขามีวิสกี้ จิน และรัมที่ทำจากนิวอิงแลนด์และธัญพืชในแถบมิดเวสต์ กากน้ำตาลจากแคริบเบียน และยีสต์จากบริษัทเบียร์เมน

อู่ต่อเรือ ตั้งอยู่ใจกลางเมืองสะดวก แม้ว่าคุณอาจรู้จักชื่อ—หรือเบียร์ Pumpkinhead ยอดนิยมของพวกเขา ซึ่งเข้าถึงผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ในแต่ละฤดูใบไม้ร่วง แต่คุณไม่รู้อะไรเกี่ยวกับอู่ต่อเรือจนกว่าคุณจะลองเบียร์รสกล้วย ตัวอย่างมีอิสระและอุดมสมบูรณ์ ระวัง: ร้านขายของกระจุกกระจิกที่เต็มไปด้วยถุงเท้ากุ้งก้ามกรามจะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นเมื่อออกไป

เมื่อคุณใช้ตัวเลือกพอร์ตแลนด์ของคุณหมดแล้ว ก็ถึงเวลาเพิ่มความอยากอาหารให้มากขึ้น ยังมีส่วนที่เหลือของชายฝั่งเมนให้กินและดื่มในแบบของคุณ

เยี่ยมชม T+L's Maine Travel Guide เพื่อรับแรงบันดาลใจในการพักร้อนที่ Maine