วันบูร์บงแห่งชาติใกล้จะถึงแล้วในวันที่ 14 มิถุนายน และจะมีวิธีใดที่จะเฉลิมฉลองวิสกี้อเมริกันได้ดีไปกว่าการผสมค็อกเทลบูร์บองสักสองสามแก้ว เมื่อพูดถึงค็อกเทลบูร์บง สมองของคุณอาจกระโดดไปที่ เหมือน Juleps และ Kentucky Derby แต่จิตวิญญาณนี้มีความหลากหลายอย่างน่าประหลาดใจ เหมาะสำหรับการปรุงที่หลากหลายซึ่งเหมาะสำหรับสภาพอากาศที่อุ่นขึ้น ร้อยละเก้าสิบห้าของบูร์บงของโลกมาจากรัฐเคนตักกี้ ที่ซึ่งมีบูร์บองอายุมากกว่าเก้าล้านบาร์เรล ซึ่งเท่ากับประมาณสองบาร์เรลสำหรับทุกคนที่อาศัยอยู่ในรัฐ คุณอาจไม่สามารถทัวร์ได้ทุกๆ โรงกลั่นที่มีชื่อเสียง ไปพร้อม ๆ กับ Kentucky Bourbon Trail ปีนี้ (โรงกลั่นหลายแห่งปิดให้บริการชั่วคราวในช่วงกลาง การระบาดใหญ่ของโควิด -19 ) แต่คุณสามารถเป็นบาร์เทนเดอร์ของคุณเองและผสมเครื่องดื่มช่วงฤดูร้อนหรือสร้างการชิม Bourbon DIY ที่บ้านได้

ต่อไปนี้เป็นสูตรค็อกเทลเบอร์เบินง่ายๆ 9 สูตรจาก Woodford Reserve, Longbranch และแบรนด์ Bourbon ยอดนิยมอื่น ๆ ที่คุณสามารถสร้างได้ในช่วงสุดสัปดาห์นี้และอื่น ๆ พิจารณาการเดินทางเสมือนของคุณไปยัง Bluegrass State

ที่เกี่ยวข้อง: ไอเดียค็อกเทลเพิ่มเติม

1. บูร์บงและโซดา

ส่วนผสม:

• 2 ออนซ์ Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• น้ำโซดา

ทิศทาง: เพิ่ม Bourbon ลงในแก้ว Collins เติมน้ำโซดาและเติมน้ำแข็งและตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

2. ตำนานบูร์บอง

ส่วนผสม:

• 1.5 ส่วน Longbranch Bourbon
• 0.5 ส่วน Grand Marnier
• น้ำเชื่อมง่ายๆ 0.5 ส่วน
• น้ำมะนาว 0.75 ส่วน

ทิศทาง: เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วคูเป้ ประดับด้วยมะนาวบิด

3. วูดฟอร์ดพันธุ์แท้

ส่วนผสม:

• 2 ออนซ์ Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• เบียร์ขิง

ทิศทาง: เพิ่ม Bourbon ลงในแก้ว Collins และเติมเบียร์ขิง โรยหน้าด้วยน้ำแข็งและตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

4. บูร์บองวิสกี้เปรี้ยว S

ส่วนผสม:

• 2 ออนซ์ Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0.5 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
• 0.75 ออนซ์ น้ำมะนาวสด
• 0.25 ออนซ์ ไข่ขาวหรืออควาฟาบา

ทิศทาง: เขย่าไข่ขาวในเชคเกอร์ค็อกเทล เพิ่มบูร์บอง น้ำเชื่อมง่ายๆ และน้ำมะนาว แล้วเขย่าแรงๆ กรองน้ำแข็งและตกแต่งด้วยแองกอสทูร่าขมและเปลือกมะนาวบิด

ที่เกี่ยวข้อง: ค็อกเทลรัม 13 ชนิดที่โดยทั่วไปแล้วจะเป็นวันหยุดพักผ่อนที่ชายหาดในแก้ว

5. Bourbon Whisky Strawberry Smash

ส่วนผสม:

• 2 ออนซ์ Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0.75 ออนซ์ น้ำมะนาวสด
• 0.75 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
• 5 ถึง 6 ใบสะระแหน่
• สตรอว์เบอร์รี่ 3 ชิ้น slice

ทิศทาง: ผสมสตรอเบอร์รี่และใบสะระแหน่ในเชคเกอร์ค็อกเทล เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและเขย่าด้วยน้ำแข็งจนเย็น สายพันธุ์น้ำแข็งสด ประดับด้วยสะระแหน่และสตรอเบอร์รี่

6. ชิงช้า Woodford Porch

ส่วนผสม:

• 1.5 ออนซ์: Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0.75 ออนซ์ น้ำมะนาว
• 0.5 ออนซ์ น้ำผึ้ง
• 6 ออนซ์ ชาพีช

ทิศทาง: รวมส่วนผสมในแก้วสูงและคนให้เข้ากัน ประดับด้วยชิ้นพีชหรือมะนาว

7. High West Le Bouvier

ส่วนผสม:

• 1 ออนซ์ High West American Prairie Bourbon
• 0.75 ออนซ์ คอนยัค
• 0.5 ออนซ์ สีเหลือง Chartreuse
• 0.5 ออนซ์ ขึ้นเชอร์รี่

ทิศทาง: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมแล้วคนด้วยน้ำแข็งก้อนจนเย็น จากนั้นกรองด้วยกระชอน Julep ลงในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น ประดับด้วยส้มพันรอบเชอร์รี่บรั่นดี

8. ฮ็อตทูทรอท

ส่วนผสม:

• 1.5 ส่วน Longbranch Bourbon
• 0.5 ส่วน Grand Marnier
• น้ำเกรพฟรุตแดงทับทิม 1 ส่วน
• น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง 0.5 ส่วน
• 1 ลิ่มสีส้ม (บีบและทิ้ง)

ทิศทาง: เขย่าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วคูเป้ ประดับด้วยเปลือกส้มโอ

9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush

ส่วนผสม:

• 2 ออนซ์ Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0.75 ออนซ์ น้ำมะนาวสด
• 0.75 ออนซ์ น้ำเชื่อมน้ำผึ้งสด

ทิศทาง: รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค็อกเทล และเพิ่มน้ำแข็ง เขย่าจนเย็น แล้วกรองน้ำแข็งสด