โรงแรมให้อะไรกับเรามากมายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา พวกเขาเสนอที่สำหรับพักสมองหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากการเดินทางท่องเที่ยวมาทั้งวันและเป็นสถานที่สำหรับพักผ่อนในวันหยุด พวกเขาเป็นที่ที่เรารวมตัวกันในล็อบบี้บาร์ก่อนจะออกไปค้างคืนในเมืองและที่ไหนสักแห่งเพื่อสร้างบ้านชั่วคราวทุกที่ที่เราไป

พวกเขายังรับผิดชอบในการสร้างสรรค์ทุกวันที่เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบ ตัวอย่างเช่น คุณรู้หรือไม่ว่าการเติมความสดชื่น Piña Colada ถูกประดิษฐ์ขึ้น ที่ Beachcomber's Bar ที่ Caribe Hilton ในซานฮวน ย้อนกลับไปในปี 1954? หรือว่าสลัดวอลดอร์ฟ – สลัดไก่ที่มีชื่อเสียงที่รวมองุ่น ขึ้นฉ่าย วอลนัท และแอปเปิ้ล – ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกที่ Waldorf Astoria ในนครนิวยอร์กในปี 1896 ? และไม่เพียงเท่านั้น โรงแรมที่มีชื่อเสียง (ซึ่งขณะนี้ปิดปรับปรุงมานานหลายปี) ยังได้รับเครดิตในการสร้างไข่เบเนดิกต์ เค้กกำมะหยี่สีแดง และน้ำสลัดเทาซันไอแลนด์

หากคุณกำลังมองหาขนมที่ได้แรงบันดาลใจจากโรงแรมอยู่ตอนนี้ ระหว่างที่เรากักตัวอยู่บ้าน ได้เวลาทำอะไรสักอย่างแล้ว คลาสสิค — และบางสิ่งที่คุณอาจกินเป็นประจำและไม่รู้ว่ามีรากฐานมาจากโรงแรมอเมริกัน: บราวนี่ บราวนี่ถูกสร้างขึ้นเมื่อ 100 กว่าปีที่แล้วในปี พ.ศ. 2436 ที่ Palmer House ในชิคาโก แม้ว่าการอ้างอิงดั้งเดิมของของหวานคลาสสิกจะได้รับการตีพิมพ์ครั้งแรกในแค็ตตาล็อก Sears Roebuck ในปี 1898 แต่ของหวานก็ได้รับคำสั่งจาก Bertha Palmer ให้เสิร์ฟที่งาน Columbian Exposition World's Fair ในปี 1893 และโรงแรมก็ได้ให้บริการพวกเขาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

ตอนนี้ขอขอบคุณเพื่อน ๆ ของเราที่ พาล์มเมอร์เฮาส์ ในเครือโรงแรมฮิลตัน เรามีสูตรต้นตำรับให้คุณทำเองที่บ้าน สวมเสื้อคลุมที่คุ้มค่าสำหรับโรงแรมและอบบราวนี่แสนอร่อยเหล่านี้ คุณจะได้ที่พักระดับ A+ อย่าลืมที่จะโยนสิ่งเหล่านี้ โรงแรมถ่ายทอดสดทางทีวีของคุณ และระหว่างรสช็อกโกแลตเข้มข้นและทิวทัศน์อันตระการตา คุณอาจพบสวรรค์แห่งใหม่

หรือถ้าคุณอยากจะเอนกายเข้าไปใน Palmer House จริงๆ ก็กินบราวนี่เหล่านี้ไปพลางๆ ทัวร์เสมือนจริงของโรงแรมออนไลน์ .

Palmer House, a Hilton Hotel บราวนี่สูตรดั้งเดิม

ส่วนผสม:

14ออนซ์ ชอคโกแลตกึ่งหวาน

เนย 1 ปอนด์

12 ออนซ์ น้ำตาลทราย

4 ออนซ์. แป้ง

8 ไข่

12 ออนซ์ วอลนัทบ

สารสกัดจากวานิลลา