กลายเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูค็อกเทลอย่างรวดเร็ว สก๊อตช์เป็นดาวเด่น วิสกี้สโมกกี้อันเป็นเอกลักษณ์ของสกอตแลนด์ที่มีความโดดเด่นเป็นพิเศษคือส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนเพื่อสร้างความสมดุล (ซึ่งแตกต่างจากวอดก้า คุณไม่สามารถเทลงในอะไรก็ได้) แต่เมื่อทำถูกต้องแล้ว สก๊อตค็อกเทลที่สมบูรณ์แบบก็เป็นสิ่งที่สวยงามน่ามองและน่าลิ้มลอง

แม้ว่าสก๊อตผสมสก๊อตซึ่งทำจากซิงเกิลมอลต์หลายชนิด—มักเป็นเมนูยอดนิยมของนักผสมเครื่องดื่มเพื่อความนุ่มนวลและความสม่ำเสมอของวิสกี้ ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ให้สิ่งที่โดดเด่นกว่าเล็กน้อย Glenlivet ซึ่งผลิตในโรงกลั่นที่ถูกกฎหมายที่เก่าแก่ที่สุดในสกอตแลนด์ คือซิงเกิลมอลต์ชนิดหนึ่ง Glenlivet เป็นหนึ่งในซิงเกิลมอลต์ที่ขายดีที่สุดในโลก (ตามแบบฉบับของ Speyside) ก็เป็นหนึ่งในมอลต์ที่สมดุลที่สุด โดดเด่นด้วยกลิ่นโน๊ตเบา ๆ และกลิ่นหญ้าที่ให้โอกาสในการผสมที่น่าตื่นเต้น

ทัวร์ชมค็อกเทลสก๊อตในอดีตที่ยอดเยี่ยม (และฟื้นคืนชีพอย่างรวดเร็ว) กับ Glenlivet หนึ่งขวด พร้อมสิ่งประดิษฐ์ใหม่สองอย่างที่จะเติมสีสันให้กับสิ่งต่างๆ

The Rob Roy

แมนฮัตตันที่จะต่อยคุณ

ส่วนผสม
2 ออนซ์ Glenlivet Founder's Reserve
1 ออนซ์ เวอร์มุตหวาน
แองกัสตูร่าขมเล็กน้อย
Maraschino เชอร์รี่

1. ผสมสก๊อต เวอร์มุต และขมกับน้ำแข็ง คนให้เข้ากัน

2. กรองและเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่

3. ตกแต่งด้วยเชอรี่

เลือดและทราย

ดราม่าและเซ็กซี่ราวกับภาพยนตร์รูดอล์ฟ วาเลนติโน่ ได้รับการตั้งชื่อตาม

ส่วนผสม
3/4 ออนซ์ Glenlivet Nàdurra Oloroso
3/4 ออนซ์ เวอร์มุตหวาน
3/4 ออนซ์ เหล้าเชอร์รี่ Heering
3/4 ออนซ์ น้ำส้มคั้นสด
เปลือกส้ม

1. ผสมส่วนผสมในเชคเกอร์ค็อกเทลและเขย่าแรงๆ จนได้ฟองที่ดี

2. กรองและเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น

3. ประดับด้วยเปลือกส้ม

The Rusty Nail

อร่อยกว่าที่คิด

ส่วนผสม
2 ออนซ์ Glenlivet XXV
1/2 ออนซ์ ดรัมบิว

1. ผสมส่วนผสมบนน้ำแข็งลงในแก้วแบบโบราณ

2. คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

มอลต์มะเดื่อเปรี้ยว

กลิ่นผลไม้จาก The Bar at The Dorchester ในลอนดอน

ส่วนผสม
2 ออนซ์ Glenlivet 15
1 ออนซ์ ครีมมะเดื่อ
1 ออนซ์ น้ำมะนาว
แป้งไข่พะโล้
สดมะเดื่อ

1. เขย่าด้วยน้ำแข็งในเชคเกอร์ค็อกเทล

2. กรองและเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น

3. ประดับด้วยมะเดื่อสดเสียบไม้

Morning Glory Fizz F

ฟองฟู่โดยจิม เคิร์นส์ แห่ง เชอร์ลี่ย์ช้าๆ ในนิวยอร์ก

ส่วนผสม
ไข่ขาว 1 ฟอง
แอ๊บซินท์ 3 ขีด
3/4 ออนซ์ มะนาว
3/4 ออนซ์ น้ำเชื่อมง่ายๆ
2 ออนซ์ Glenlivet 18
เปลือกมะนาว

1. ผสมในเครื่องผสมค็อกเทลและเขย่าแบบแห้ง หรือเขย่าโดยไม่ใช้น้ำแข็ง

2. ใส่น้ำแข็งลงในเชคเก้อร์แล้วเขย่าอีกครั้ง

3. นำน้ำแข็งออกจากเครื่องปั่นแล้วเขย่าครั้งที่สาม (หรือที่เรียกกันว่าเขย่าแบบแห้ง)

4. เทลงในคลาสค็อกเทลและเติมโซดา

5. ประดับด้วยมะนาวบิด

เลดี้มอเรย์

ส้มและควันจาก ซาน อิซิโดร แรนช์ ในซานตาบาร์บาร่า

ส่วนผสม
2 ออนซ์ Glenlivet 12
3/4 ออนซ์ น้ำมะนาวเมเยอร์คั้นสด
1 ออนซ์ น้ำสับปะรดกด
1/2 ออนซ์ ตะไคร้น้ำเชื่อมง่ายๆ

1. เขย่าด้วยน้ำแข็งในเชคเกอร์ค็อกเทล

2. กรองและเสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่แช่เย็น