สำหรับผู้พักอาศัยในละแวกใกล้เคียงและชาวนิวยอร์กที่รู้จัก ฟลัชชิง, ควีนส์ ถือเป็นไชน่าทาวน์ที่แท้จริงของเมือง นั่นเป็นเพราะบรรยากาศแบบจีนแท้ๆ ในบางช่วงตึก รู้สึกเหมือนถูกพาไปยังไทเปหรือฮ่องกง โดยมีป้ายบอกทางและป้ายหน้าร้านเป็นภาษาจีน และทุกคนที่ผ่านไปมาจะพูดภาษาจีนกลางหรือกวางตุ้ง (ปัจจุบันประมาณ 41% ของประชากรของ Flushing มีเชื้อสายจีน) เป็นประสบการณ์ที่สนุกและน่าทึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงฉากอาหาร
ผู้อพยพชาวไต้หวันเริ่มย้ายไปฟลัชชิงในปี 1970 และด้วยเหตุนี้จึงมีร้านอาหารจีนเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร เบเกอรี่ ร้านน้ำชา และตลาดที่ยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ แต่ก็ยังมีสถานที่พบปะสังสรรค์และสังสรรค์ใหม่ๆ ที่คนรุ่นใหม่มารวมตัวกันเพื่อดื่มค็อกเทลหลังเลิกงาน สถานที่ยอดนิยมส่วนใหญ่แผ่กระจายออกจากถนนสายหลัก และรถไฟใต้ดินสายหลักคือรถไฟ 7 ขบวน ซึ่งจะพาคุณไปที่นั่นจากมิดทาวน์แมนฮัตตัน คุ้มค่ากับการเดินทางไปรับประทานอาหารกลางวันเพียงลำพัง และด้านล่างนี้คือตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุดเพียงไม่กี่แห่งในย่านการทำอาหารที่อุดมสมบูรณ์อย่างไม่น่าเชื่อนี้
Joe's Steam Rice Roll
ท่ามกลางตลาดที่พลุกพล่านใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดิน Main Street ร้าน Joe's Steam Rice Roll เป็นร้านอาหารที่พลาดได้ง่ายและมีผู้ติดตามที่ภักดี ตามชื่อที่บอกไว้ สิ่งที่ต้องสั่งคือข้าวปั้น ซึ่งเป็นเส้นแบนเส้นใหญ่เส้นเดียวยัดด้วยสิ่งของต่างๆ เช่น หมู เนื้อวัว หรือกุ้ง แล้วโรยด้วยงาและน้ำมันพริก ที่นั่งมีจำกัดสำหรับเก้าอี้บาร์ไม่กี่ตัวที่เคาน์เตอร์ ดังนั้นควรเตรียมที่จะนำออกไป (หรือยืนกิน) ในช่วงเวลาอาหารกลางวันที่วุ่นวาย instagram.com/steamriceroll
Fang Gourmet Tea House, ฟลัชชิง, ควีนส์ เครดิต: Fang Gourmet Tea
ชาฝางกูร์เมต์
เดินไปตามโถงทางเดินยาวในห้างสรรพสินค้าขนาดเล็กที่แพร่หลายแห่งหนึ่งของ Flushing บนถนน Roosevelt คุณจะค้นพบ Fang Gourmet Tea ที่ครอบครัวเป็นเจ้าของ ซึ่งให้ความรู้สึกเหมือนสะดุดกับความลับ ภายในมีขุมสมบัติของชาชนิดพิเศษให้ชิม ซึ่งมีตั้งแต่โรสฮิปสมุนไพรและดอกส้มไปจนถึงชาอู่หลงไต้หวันที่คัดเลือกมาอย่างดี หากคุณเป็นมือใหม่เรื่องชา เจ้าของร้านผู้เชี่ยวชาญสามารถตอบคำถามเกี่ยวกับชาที่คุณนึกออกได้ fangtea.com
บ้านเสฉวน
Szechuan House เปิดให้บริการตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 80 ถือเป็นร้านอาหารเสฉวนที่เก่าแก่ที่สุดที่ดำเนินกิจการมาอย่างต่อเนื่องในละแวกใกล้เคียง โดยให้บริการอาหารคลาสสิกประจำภูมิภาค (บะหมี่ถั่วเขียวกับซอสร้อนและเปรี้ยว ปลาย่างรสเผ็ด หม้อไฟทุกประเภท) แบบคึกคัก ห้องรับประทานอาหารที่หรูหรา บ้านเสฉวนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการทดสอบว่าพวกเขาสามารถจัดการกับเครื่องเทศได้มากแค่ไหน szecnhuanhouses.com
อัญมณีแห่งเอเชีย
สำหรับนักชิมติ่มซำหลายคนใน Flushing ไม่มีที่ไหนอีกแล้วสำหรับมื้อกลางวันสุดสัปดาห์อื่นนอกจาก Asian Jewels ห้องรับประทานอาหารขนาดใหญ่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เนื่องจากพนักงานเสิร์ฟจะวางเกวียนไว้บนโต๊ะเพื่อแจกเกี๊ยวซุปที่ทำสดใหม่ ข้าวปั้น และซาลาเปาหมู นอกจากติ่มซำแล้ว ก็ควรสั่งอาหารกวางตุ้งแท้ๆ สักจานหนึ่งจาน เช่น ซุปรังนกที่มีเนื้อปูและอาหารจานร้อน (ไก่ เนื้อวัว เห็ด) ที่โดดเด่น asianjewelsny.com