ทุกปีมีแนวโน้มอาหารใหม่ ๆ ที่ดูเหมือนว่าจะกวาดล้างอินเทอร์เน็ต จำได้ไหมว่าคัพเค้กนั้นเดือดแค่ไหน? ชีสย่างสายรุ้ง ? โครนัท เป็นยังไง? แต่อาหารบางมื้อก็ยิ่งใหญ่กว่ากระแสนิยม และอาหารที่มีอายุยืนส่วนใหญ่เหล่านี้สามารถพบได้ในร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลกบางแห่ง
ในช่วงเวลาที่ร้านอาหารดูเหมือนจะมาและไปตามฤดูกาล มีดาราที่โดดเด่นสองสามคนที่ยืนหยัดเหนือกาลเวลา และเราไม่ได้พูดถึงสองสามทศวรรษ - เรากำลังพูดถึงสองสามศตวรรษ
NetCredit ผู้ให้บริการทางการเงิน บุกเข้าไปในน่านน้ำประวัติศาสตร์และสร้างรายชื่อของ ร้านอาหารเก่าแก่ที่สุด ในกว่า 115 ประเทศทั่วโลก สรุปคือใช้คุณสมบัติที่ร้านอาหารยังคงให้บริการอยู่ในปัจจุบัน ซึ่งหมายความว่าอาจเปลี่ยนมือ ชื่อ หรือผ่านการปรับปรุงใหม่ตั้งแต่วันเปิดทำการ จากนั้นจึงตรวจสอบบันทึกและข้อมูลทางประวัติศาสตร์เพื่อจัดทำรายชื่อ 10 ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก
ภาพประกอบแผนที่โลก แยกตามทวีปที่แสดงร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในแต่ละประเทศ เครดิต: NetCredit
ที่อันดับ 10 คือ Gostilna Gastuž ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารในสโลวีเนียมาตั้งแต่ปี 1467 จากข้อมูลของ NetCredit ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องซุปเห็ดและโจ๊กบัควีท
Honke Owariya ในญี่ปุ่นได้อันดับเก้าในรายการ โซบะขึ้นชื่อที่ทำมาจากเห็ด ไข่ กุ้งเทมปุระ โนริ กระเทียม และหัวไชเท้า ตั้งแต่ปี 1465
ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดอันดับแปดในรายการคือ Hotel Gasthof Löwen ซึ่งตั้งอยู่ในลิกเตนสไตน์ เสิร์ฟเนื้อลูกวัวเนื้อลูกวัวที่มีความสุขกับผักตั้งแต่ปี 1380 ตามมาด้วยร้านอาหารเก่าแก่อันดับ 7 อย่าง The Sheep Heid Inn ในสกอตแลนด์ ซึ่งให้บริการสเต็กและเห็ดย่างมาตั้งแต่ปี 1360