เหตุใดย่านทั้งแปดของเม็กซิโกซิตี้จึงควรค่าแก่การวางแผนการเดินทางครั้งต่อไปของคุณ

หลัก วันหยุดในเมือง City เหตุใดย่านทั้งแปดของเม็กซิโกซิตี้จึงควรค่าแก่การวางแผนการเดินทางครั้งต่อไปของคุณ

เหตุใดย่านทั้งแปดของเม็กซิโกซิตี้จึงควรค่าแก่การวางแผนการเดินทางครั้งต่อไปของคุณ

เมื่อสองปีที่แล้ว ฉันย้ายไปเม็กซิโกซิตี้โดยที่ไม่มีใครเห็น โดยเชื่อโดยสุจริตว่ายักษ์ใหญ่ในเมืองนี้สามารถหาพื้นที่ให้ศพเพิ่มอีก 1 ศพจากจำนวน 21 ล้านคนที่เรียกย่านนี้ว่าบ้านแล้ว ฉันมาเหมือนคนต่างชาติหลายคนก่อนหน้าฉันด้วยแนวคิดที่คลุมเครือเกี่ยวกับอาหารและฉากศิลปะที่มีชีวิตชีวา ความเย้ายวนใจที่คดเคี้ยวและเย็นสบาย ภูมิทัศน์สถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมและสมัยใหม่อันอุดมสมบูรณ์ ฉันคาดว่าจะพบช่วงเวลาที่ทำให้เกิดความสับสนวุ่นวายและบางครั้งก็ทำให้หายใจไม่ออก แต่ฉันก็รู้สึกกระปรี้กระเปร่าด้วยสวนสาธารณะที่สวยงามและสภาพอากาศที่ดีเลิศ โดยในช่วงเช้าของฤดูใบไม้ร่วงที่สดชื่นและช่วงบ่ายที่เหมือนฤดูใบไม้ผลิ โดยฝนที่ตก ลูกเห็บ และฟ้าร้องที่กระจัดกระจายไปในทันใด จนถึงพระอาทิตย์ตกที่ดาวเรืองเบ่งบานข้ามขอบฟ้า ดูเหมือนว่าเม็กซิโกซิตี้จะเปลี่ยนโฉมหน้าให้ชาวเมืองแต่ละคนแตกต่างกันได้



นั่นเป็นเพราะในช่วงห้าศตวรรษที่ผ่านมา เม็กซิโกซิตี้ได้กลายเป็นเจ้าแห่งการเปลี่ยนแปลง เมืองที่ใหญ่ที่สุดของทวีปอเมริกาเหนือได้รอดพ้นจากการยึดครองอาณานิคม น้ำท่วมนานหลายปี สงครามอิสรภาพนองเลือด การปฏิวัติที่นองเลือด และในปี 1985 แผ่นดินไหวครั้งใหญ่ที่คร่าชีวิตผู้คนไปแล้วกว่า 9,000 ราย และพังยับเยิน เขตเลือกตั้งศูนย์กลางประวัติศาสตร์ของ Cuauhtémoc ส่วนใหญ่ สามสิบสองปีต่อมาในปี 2017 แผ่นดินไหวอีกครั้งเขย่าใจกลางเมืองจนทำให้อาคารพังยับเยินกว่า 40 หลัง และสร้างความเสียหายอีกมากมาย ภายในไม่กี่สัปดาห์ เมืองก็เด้งกลับมาจากที่นั่นเช่นกัน Chilangos เป็นที่รู้จักในฐานะผู้อยู่อาศัย ยังคงจัดการกับธรรมาภิบาลที่ต่ำต้อย โครงสร้างพื้นฐานที่ต่ำต้อย และระดับความปลอดภัยที่ผันผวน เมื่อเลือกได้ หลายคนก็จะกลับไปยังหมู่บ้านที่พวกเขาทิ้งไว้ก่อนหรือสามชั่วอายุคนในทันที แต่อีกมาก รวมถึงตัวฉันเอง จะไม่อยู่ที่อื่น

การเดินทางครั้งเดียวไม่เพียงพอที่จะปลดล็อกสิ่งมหัศจรรย์มากมายของเมือง สำหรับผู้มาเยี่ยมครั้งแรก การอยู่ในย่านที่ร่มรื่นในและรอบ ๆ Delegación Cuauhtémoc ขอแนะนำให้รู้จัก: พิภพเล็กที่เดินได้และจัดการได้ของป่าทั้งเมืองที่มีความซับซ้อนและซับซ้อน ตั้งแต่ความยิ่งใหญ่อลังการของ Centro Histórico ไปจนถึงแกลเลอรีอันสุขุมของ Santa María la Ribera และคาเฟ่อันหรูหราของ Condesa ซึ่งเป็นย่านทั้งแปดที่ผู้มาเยือนทุกคนควรทำความรู้จัก




ศูนย์ประวัติศาสตร์

เช้าตรู่ของวันอาทิตย์วันหนึ่ง ข้าพเจ้าออกเดินทางจากบ้านที่อยู่อีกฟากหนึ่งของโซกาโล จัตุรัสกลางอันตระการตาของเม็กซิโกซิตี้ ไปยังตลาดเมอร์คาโด ซาน ฮวน ใช้เวลาเดินไม่นานนัก แต่เช่นเดียวกับเส้นทางส่วนใหญ่ที่ผ่าน Centro Histórico มันครอบคลุมอดีตมากมาย ของขวัญมากมาย และอนาคตที่เป็นไปได้มากมาย โบสถ์สไตล์บาโรกคดเคี้ยว ภาพจิตรกรรมฝาผนังโดย Diego Rivera ที่ Palacio Nacional และสำนักงานใหญ่ของสำนักเลขาธิการการศึกษาสาธารณะ และซากปรักหักพังอันงดงามของ Templo Mayor ซึ่งเป็นแกนของจักรวาลทางศาสนาและการเมืองของจักรวรรดิแอซเท็ก

จนถึงช่วงปลายทศวรรษ 1800 Centro เคยเป็น เม็กซิโกซิตี้. จากนั้นตั้งแต่ช่วงเปลี่ยนศตวรรษเป็นต้นไป ชนชั้นสูงที่หลงใหลในความทันสมัยก็เริ่มละทิ้งบ้านของบรรพบุรุษและย้ายไปยังชานเมืองที่สร้างขึ้นใหม่ทางทิศตะวันตกและทิศใต้ หลังจากเกิดแผ่นดินไหวในปี 1985 Centro ก็ถูกทิ้งร้างทั้งหมด มันยังคงเป็นสถานที่สำคัญสำหรับการประท้วงและการเฉลิมฉลอง แต่ก็ไม่ใช่สถานที่ที่คุณอ้อยอิ่งอยู่

เมื่อเข้าสู่ประตูทางเข้าตลาด Mercado San Juan ฉันเดินผ่านพ่อค้าแม่ค้าขายเงาะและมะม่วง กล่องพลาสติกไมโครกรีน และหอยกาบยักษ์จากบาจา แต่ฉันไม่ได้มาที่นี่เพื่อซื้อของ (เพราะฉันไปที่ตลาด Mercado la Merced ซึ่งเป็นตลาดค้าส่งที่ใหญ่กว่า บ้ากว่า และสวยงามกว่าที่ฝั่ง Centro) เลยมาทานอาหารที่ร้าน ดอน เวอร์กัส แผงลอยตลาดแปดที่นั่งที่เปิดตัวอาหารทะเลที่ดีที่สุดในเม็กซิโกซิตี้ในปีที่ผ่านมา

ฉากจากเม็กซิโกซิตี้ ฉากจากย่าน CENTRO ของเม็กซิโกซิตี้ จากซ้าย: Scallop ceviche ที่ Don Vergas ใน Mercado San Juan; อาคารใน Centro Histórico ที่ซึ่งเชฟรุ่นเยาว์และนักจัดนิทรรศการกำลังนำพลังงานใหม่มาสู่ย่านที่เก่าแก่ที่สุดของเม็กซิโกซิตี้ | เครดิต: Lindsay Lauckner Gundlock

เชฟหลุยส์ วัลเล่ ซึ่งมาจากฟากฟ้าทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัฐซีนาโลอา ได้เปิดร้านเมื่อชั่วโมงก่อนหน้านั้นแล้ว แต่แถวนั้นมีคนเกเรเต็มทางเดินแล้ว ร้องเพลงตามเพลงบันดาที่เล่นผ่านลำโพงที่เกาะอยู่เหนือครัวเล็กๆ อย่างล่อแหลม ปู tostadas กี่ตัว? วัลเล่ตะโกนลั่นเพลง ยกมือขึ้น: 15 คำสั่ง

ฉันแอบไปหลังบาร์เพื่อช่วยบีบมะนาวสักสองสามลูกแล้วไปเที่ยวกับ Valle ผู้ซึ่งเป็นเพื่อนที่ดี ไม่ว่าเขาจะยุ่งแค่ไหนก็ตาม ฉันถามว่าวันนี้เขาจะทำอาหารให้กี่คน เขาบอกประมาณ 400 ฉันถามว่าเขารับมืออย่างไร ฉันไม่! เขาหัวเราะแล้วหันกลับมาที่ฝูงชนและตะโกนว่า: มีหอยเชลล์กี่ตัว?

แม้แต่ทศวรรษที่แล้ว คุณคงรู้สึกกดดันอย่างหนักที่จะพบกับความตื่นเต้นรอบๆ ร้านอาหารในย่านนี้ของเมือง แต่ในปีที่ผ่านมา ปาร์ตี้แบบป็อปอัพเริ่มปรากฏบนหลังคา ในห้องใต้ดิน และในร้านอาหารที่ทรุดโทรมอย่างร้านแปลกตาและสวยงาม งาน ตกแต่งด้วยกล่องเงาฝุ่นของเครื่องแต่งกายของนักอ่าน แกลเลอรีศิลปะแหวกแนวได้ปรากฏขึ้นในอาคารสำนักงานเดิม บอสฟอรัส ยังคงเป็นสถานที่ชั้นนำในเมืองสำหรับ mezcal เกือบ 10 ปีหลังจากที่เปิดได้ ดึงดูดผู้คนมากมายในช่วงสุดสัปดาห์ ในขณะที่ร้านอาหารนิรนามข้างๆ เสิร์ฟอาหาร Oaxacan ไร้ที่ติด้วยแสงเทียนริบหรี่

แม้ว่าคนรุ่นใหม่ที่อายุน้อยกว่ากำลังสนใจ Centro อยู่ แต่ก็ยังเป็นสถานที่ที่เป็นของทุกคน นักเคลื่อนไหวจัดการประท้วงเป็นประจำในโซกาโล ผู้อยู่อาศัยจากทั่วเมืองมาซื้อของที่ร้านค้าที่จำหน่ายทุกอย่างตั้งแต่เครื่องเทศไปจนถึงโคมไฟและเทียนแฮนด์เมดขนาดยักษ์ที่ตกแต่งด้วยดอกไม้ขี้ผึ้งลายลูกไม้ เจ้าหน้าที่ของรัฐแวะที่โรงอาหารอายุนับศตวรรษเพื่อดื่มเบียร์ยามบ่าย (try โอเปร่า เพื่อความมั่งคั่งแบบโลกเก่าหรือ ห้องสเปน สำหรับรายการเตกีลาที่ดีที่สุดของเมือง) แม้แต่ตลาด Mercado San Juan ที่ราคาแพงเกินไป ที่ซึ่ง Luis Valle เสิร์ฟอาหารทะเลของเขา ก็ยังมีปาร์ตี้สุดสัปดาห์ที่ครึกครื้น ไม่มีที่ไหนในเมืองที่มีการแบ่งชั้นอันกว้างใหญ่ไพศาลแห่งนี้ที่จะเป็นประชาธิปไตยหรือสวยงามไปกว่า