ซานดิเอโกกำลังกลายเป็นเมืองที่เจ๋งที่สุดในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ — และต้องขอบคุณเม็กซิโกด้วย

หลัก วันหยุดในเมือง City ซานดิเอโกกำลังกลายเป็นเมืองที่เจ๋งที่สุดในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ — และต้องขอบคุณเม็กซิโกด้วย

ซานดิเอโกกำลังกลายเป็นเมืองที่เจ๋งที่สุดในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ — และต้องขอบคุณเม็กซิโกด้วย

เมื่อเดินไปที่ Chicano Park ในย่าน Barrio Logan ของซานดิเอโก ฉันรู้สึกประทับใจอย่างชัดเจนว่าฉันหลงทาง ตาม GPS ในโทรศัพท์ของฉัน ฉันอยู่ห่างจากพื้นที่เจ็ดเอเคอร์ที่คนในพื้นที่บอกกับฉันไม่ถึงหนึ่งช่วงตึกว่าเป็นที่มั่นของชุมชนชาวเม็กซิกัน-อเมริกันของเมืองนี้ ทั้งหมดที่ฉันเห็นคือสะพานลอยทางหลวงขนาดมหึมา - อันที่จริงแล้วเป็นทะเลของสะพานลอยทางหลวง เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าสิ่งที่ฉันมาที่ซานดิเอโกโดยหวังว่าจะเข้าใจ — ว่าเมืองนี้มีรูปร่างและรูปร่างใหม่อย่างต่อเนื่องโดยยืนอยู่ที่ชายแดนด้วย เม็กซิโก - จะถูกเปิดเผยในสิ่งที่ดูเหมือนเป็นดินแดนที่ไม่มีมนุษย์ในเมือง



แต่เมื่อฉันเข้าไปในคอนกรีตที่ยุ่งเหยิงนี้ บรรยากาศก็สว่างขึ้น ฉันเห็นแถบสีตระหง่านคลานขึ้นไปตามเสาขนาดมหึมา — ภาพจิตรกรรมฝาผนังที่สลับซับซ้อนหลายสิบภาพซึ่งวาดด้วยความก้าวร้าวของกราฟฟิตี้และความแม่นยำของงานศิลปะ กลุ่มดาวที่ใกล้ความลึกลับนี้ล้อมรอบประติมากรรม การปลูกกระบองเพชรและดอกไม้ป่า สวนสเก็ต และแนวหญ้าที่เด็กๆ เล่นและผู้คนนั่งเล่นที่โต๊ะปิกนิกที่ทาสีด้วยสีธงชาติเม็กซิโก

ร้านอาหารและสตรีทอาร์ตในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย ร้านอาหารและสตรีทอาร์ตในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย จากซ้าย: El Jardín เจ้าของร่วม Claudette Zepeda-Wilkins อดีตผู้เข้าประกวด Top Chef ในสวนของร้านอาหารของเธอ ภาพจิตรกรรมฝาผนังโดย Mario Torero ใน Chicano Park | เครดิต: Misha Gravenor

ชิคาโนพาร์ควิวัฒนาการมาจากการประท้วง ในปี 1970 ผู้อยู่อาศัยในละแวกบ้านที่ส่วนใหญ่เป็นชาวเม็กซิกัน-อเมริกันได้เรียนรู้ว่าพื้นที่ดังกล่าว ซึ่งเคยสัญญาไว้สำหรับพวกเขาว่าเป็นสวนสาธารณะ ถูกกำหนดให้เปลี่ยนเป็นสถานีตำรวจทางหลวง ความหงุดหงิดเพิ่มขึ้นมาเป็นเวลาหลายสิบปีในหมู่คนในท้องถิ่น ซึ่งสูญเสียการเข้าถึงบริเวณริมน้ำเมื่อมีการติดตั้งกองเรือรบในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 และต่อมา ได้เห็นความสมบูรณ์ของพื้นที่ใกล้เคียงได้รับผลกระทบเมื่อถูกปรับพื้นที่สำหรับอุตสาหกรรม เบื่อหน่ายกับความรู้สึกถูกกีดกันคนชายขอบ ผู้คนหลายร้อยคนยึดครองดินแดนแห่งนี้เป็นเวลา 12 วัน เรียกร้องให้ได้ยิน พวกเขาเป็น; เมืองถอยออกจากแผน ในปี 2560 อุทยานซึ่งมีคอลเล็กชั่นภาพจิตรกรรมฝาผนังกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ ได้รับการกำหนดให้เป็นสถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์แห่งชาติ




ฉันไม่รู้ประวัติศาสตร์นี้ขณะที่ฉันเดินไปมา แต่ฉันทำได้ รู้สึก มัน. ความสั่นสะเทือนข้ามวัฒนธรรมแผ่ซ่านไปทั่วซานดิเอโกในรูปแบบที่น่าตื่นเต้นและคาดไม่ถึง หากยากต่อการเปิดเผยเล็กน้อย แง่มุมนี้ของเมืองมีศักยภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบาร์ริโอ โลแกน ซึ่งยังคงเป็นที่มั่นของชาวเม็กซิกัน-อเมริกัน แต่แทบจะไม่หยุดนิ่ง เนื่องจากผู้อพยพและการย้ายถิ่นฐานที่อายุน้อยกว่ากำลังเปลี่ยนแปลงพื้นที่ใกล้เคียงด้วยวิธีที่น่าสนใจ ก่อนหน้านั้น ฉันได้ไปทานอาหารกลางวันแสนอร่อยที่ร้าน ¡ Salud! ซึ่งเป็นร้านทาโก้เปิดใหม่ที่ครึกครื้นบนถนน Logan Avenue ที่มีร้านปิญาตาและแกลเลอรีแสดงศิลปะแบบชิคาโน โดยสถานที่ต่างๆ เช่น ร้านวินเทจ-ไวนิล Beat Box Records และแกลลอรี่ไวท์คิวบ์ BasileIE . หลังจากเที่ยวสวนชิคาโนเสร็จแล้ว ฉันก็ไป Border X Brewing ซึ่งเป็นห้องชิมคราฟต์เบียร์เม็กซิกันที่มีกลิ่นอายของพังค์ ซึ่ง Horchata Golden Stout นำเสนอรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอร่อยในแบบที่ซานดิเอโกได้ค้นพบและตีความมรดกของตนอีกครั้ง

รับประทานอาหารและช้อปปิ้งในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย รับประทานอาหารและช้อปปิ้งในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย จากซ้าย: Por Vida ร้านกาแฟในย่าน Barrio Logan ของซานดิเอโก; แผ่นเสียงหายากที่ Beat Box Records ใน Barrio Logan ด้วย | เครดิต: Misha Gravenor สตรีทอาร์ตและร้านอาหารในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย สายสีส้ม

ก่อนที่จะมาถึง ฉันไม่ได้คิดมากเกี่ยวกับแนวคิดที่ว่าซานดิเอโกเป็นเมืองชายแดน ฉันไม่คุ้นเคยกับสโลแกนที่มีมาช้านาน — America's Finest City — แต่นั่นเป็นความประทับใจที่ฉันมีต่อสถานที่นั้นไม่มากก็น้อย ฉันรู้ว่ามันมีสวนสัตว์ที่ดี ชายหาดที่ดี , การโต้คลื่นที่ดี, ความกระหายในคราฟต์เบียร์ชั้นดี , การปรากฏตัวทางทหารที่ดี และสภาพอากาศที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมจึงมักถูกพูดถึงว่าเป็นสถานที่พักผ่อนที่ดี มีเมืองต่างๆ ในอเมริกาที่ฉันไม่เคยเหยียบย่ำเลย เช่น แนชวิลล์ พูด หรือบอสตัน ที่ร่ายมนตร์บางอย่างในใจฉันมากกว่าซานดิเอโก มหานครอันกว้างใหญ่ที่มีประชากร 1.4 ล้านคนที่ฉันเคยไปมาแล้วถึง 2 ครั้ง แต่ยังคงรักษาไว้ได้ ไม่มีหน่วยความจำของ ในความเข้าใจที่จำกัดของฉัน เป็นเรื่องที่ดีมากจนแทบจะลืมไม่ลง

ทว่าภายใต้ส่วนหน้าที่สวยงามมากนั้นเป็นวัฒนธรรมเอกพจน์ที่สร้างขึ้นจากการสลับกัน ระหว่างซานอิซิโดร เขตใต้สุดของซานดิเอโก และติฮัวนา ประเทศเม็กซิโก เป็นพรมแดนที่พลุกพล่านที่สุดในโลก ในแต่ละวันมีผู้คนเดินทางประมาณ 200,000 คนด้วยเหตุผลหลายประการ: ชาวเม็กซิกันเข้าสู่ซานดิเอโกเพื่อทำงานและเรียน ชาวอเมริกันข้ามไปที่ Tijuana เพื่อรับการรักษาพยาบาล ร้านขายของชำราคาถูก อาหารและฉากศิลปะที่สนุกสนาน การเสร็จสิ้นในปี 2015 ของ Cross Border Xpress ซึ่งเป็นสะพานเชื่อมระหว่างซานดิเอโกกับสนามบินติฮัวนา เป็นประโยชน์ต่อการท่องเที่ยวในเมืองและสำหรับชาวซานดิเอโกที่ต้องการเดินทางทั่วละตินอเมริกา ในขณะที่ซานดิเอโกและติฮัวนาเป็นสองเมืองที่แตกต่างกันในสองประเทศที่แตกต่างกัน พวกเขาทำหน้าที่เหมือนมหานครแห่งเดียวที่เกิดขึ้นโดยมีพรมแดนระหว่างประเทศไหลผ่าน

แน่นอน พรมแดนนั้นได้กลายเป็นหัวข้อก่อความไม่สงบในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้องขอบคุณการอภิปรายระดับชาติเกี่ยวกับการย้ายถิ่นฐานและการอภิปรายเกี่ยวกับกำแพง ระหว่างที่ฉันอยู่ที่ซานดิเอโก ที่ฉันพักอยู่ที่ เพนดรี โรงแรมสุดชิคในย่าน Gaslamp Quarter ฉันรู้สึกประทับใจที่คนในท้องถิ่นตอบรับด้วยการโอบรับแง่มุมของเมืองที่พวกเขาอาจมองข้ามไปในอดีต สิ่งที่น่าสนใจที่สุดเกี่ยวกับซานดิเอโกคือเม็กซิโกคือการละเว้นทั่วไป—ความหมายไม่ใช่แค่ว่าคุณสามารถมุ่งหน้าไปยังประเทศอื่นเพื่อไปงานทันตกรรมที่ครึกครื้นหรือราคาไม่แพง แต่ชายแดนเป็นสิ่งที่ทำให้ซานดิเอโกเป็นมากกว่าเมืองชายทะเลที่เงียบสงบ

ฉันมาที่นี่เพื่อใช้ชีวิตในฝันของแคลิฟอร์เนีย ชายหาดและแสงแดด โดยไม่ได้คิดถึงเม็กซิโกเลย Toni Cass นักดนตรีหนุ่มจากฟลอริดาบอกกับฉันในคืนแรกในเมืองนี้ Cass เป็นเซิร์ฟเวอร์ของฉันที่ El Jardín ร้านอาหารเม็กซิกันที่สร้างสรรค์ในย่าน Point Loma อันหรูหรา ตอนนี้ฉันคิดว่าที่นี่และเม็กซิโกเป็นสถานที่เดียวกัน เธอยังคงอธิบายประเทศอื่นราวกับเป็นย่านที่คุ้นเคยที่เธอค้นพบ แฟนสาวของเธออาศัยอยู่ที่ติฮัวนา และเธอใช้เวลาในแต่ละสัปดาห์ทั้งสองข้างของชายแดน

สถานที่กินและพักในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย สตรีทอาร์ตและร้านอาหารในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย จากซ้าย: ภาพจิตรกรรมฝาผนังนอก Logan Avenue; ชั่วคราว ร้านอาหารที่โรงแรมเพนดรี ซานดิเอโก | เครดิต: Misha Gravenor

เราเข้าร่วมโดยเชฟของร้านอาหารและเจ้าของร่วม Claudette Zepeda-Wilkins ซึ่งเป็นอดีต สุดยอดเชฟ ผู้เข้าแข่งขันที่มีรอยสักแขนและผมสีม่วงเข้ม เธอเกิดในซานดิเอโก เติบโตในเม็กซิโก และเติบโตขึ้นมาทั้งไปและกลับ ร้านอาหารนี้เป็นส่วนขยาย เธอบอกฉัน โดยอธิบายว่าเธอไปเม็กซิโกเป็นประจำเพื่อค้นหาส่วนผสมที่ไม่มีในสหรัฐอเมริกา อาหารของเธอโดดเด่น - ทูน่าคาร์นิทัสกรอบ ปลาหมึกย่างโรยด้วยเมล็ดฟักทองและพริกไทยฮาบาเนโร - และเป็นตัวแทนของ การพัฒนาใหม่ในภูมิทัศน์การทำอาหารของเมือง ชาวเม็กซิกันระดับไฮเอนด์ทำได้ยากกว่าที่อื่น Zepeda-Wilkins กล่าว ยังคงมีการรับรู้ว่าอาหารเม็กซิกันในซานดิเอโกควรมีราคาถูก ฉันต้องการเปลี่ยนทัศนคตินั้น แม้ว่ามันจะเป็นสิ่งที่ท้าทาย

ความท้าทายดังกล่าวบ่งบอกถึงความสัมพันธ์อันซับซ้อนของซานดิเอโกกับเพื่อนบ้านและบทบาทของเมืองในฐานะที่เป็นพิภพเล็ก ๆ ในการคำนวณอย่างต่อเนื่องของอเมริกากับเม็กซิโก หากคุณเป็นคนมั่งคั่งและผิวขาว เหมือนกับผู้อยู่อาศัยและผู้มาเยือนจำนวนมาก ชายแดนก็มองข้ามได้ง่าย ในขณะที่ความหนาแน่นของ Tijuana ชนกับกำแพงขนาดมหึมาที่ทำเครื่องหมายชายแดน ส่วนที่พลุกพล่านที่สุดของซานดิเอโกอยู่ห่างออกไป 15 ไมล์ ซึ่งเป็นการเสริมกำลังทางภูมิศาสตร์ที่เม็กซิโกเป็นอีกที่หนึ่ง ซานดิเอโกเป็นเมืองทหารขนาดใหญ่ที่มีการเมืองที่เอียงไปทางอนุรักษ์นิยมในอดีต ตอกย้ำความขัดแย้งนี้ต่อไป

หลายปีที่ผ่านมานี้หมายความว่าชาวซานดีเอแกนหลายคนคิดว่าติฮัวนาเป็นสนามเด็กเล่นที่ผิดกฎหมาย และการเยี่ยมชมเป็นพิธีทางผ่านสำหรับเบรกเกอร์สปริง ภายหลังความรุนแรงของแก๊งค้ายาที่ปะทุขึ้นระหว่างปี 2551 ถึง พ.ศ. 2554 ประชาชนได้มองติฮัวนาในความมืดมิด: เป็นเมืองที่อันตรายที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยมีพรมแดนเป็นเครื่องป้องกันมากกว่าพอร์ทัล แต่เมื่อความรุนแรงลดน้อยลง ชาว Tijuanans ที่มีความคิดสร้างสรรค์ได้ยึดเมืองของตนกลับคืนมา ทดลองกับอาหารและวัฒนธรรมในแบบที่ชาวเมืองซานดิเอโกเริ่มสังเกตเห็น การประชดคือเมื่อถึงเวลาที่อเมริกาเลือกผู้นำที่ทำให้ชายแดนตรงกันกับการปะทะกัน ซาน ดีเอแกนเริ่มชื่นชมเม็กซิโกอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน

สายสีส้ม สถานที่กินและพักในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย จากซ้าย: ไดเนอร์สที่ El Jardín ร้านอาหารเม็กซิกันแห่งใหม่ในย่าน Point Loma; ห้องชุดที่ Pendry San Diego | เครดิต: Misha Gravenor

หากร้านอาหารอย่าง El Jardín มุ่งหวังที่จะเชื่อมช่องว่างในระดับจุลภาค สถาบันทางวัฒนธรรมของเมืองก็กำลังทำเช่นเดียวกันในระดับมหภาค ตอนที่ฉันอยู่ในเมือง พิพิธภัณฑ์ศิลปะร่วมสมัยซานดิเอโกซึ่งได้รับมอบอำนาจจากสองชาติตั้งแต่กลางทศวรรษ 1980 ได้จัดแสดงนิทรรศการผลงานของศิลปิน 42 คน ครึ่งหนึ่งมาจากซานดิเอโก ครึ่งหนึ่งมาจากติฮัวนา ตั้งแต่ปี 2013 พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางย่านใจกลางเมือง ได้ดำเนินโครงการทัศนศึกษา โดยนำคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือนเม็กซิโกไปเยี่ยมชมสตูดิโอของศิลปินและสถาบันทางวัฒนธรรม แนวคิดคือการสร้างแรงบันดาลใจให้ชาว San Diegans เดินทางข้ามพรมแดน เพลิดเพลินไปกับวันพักผ่อน เรียนรู้เกี่ยวกับผู้คนที่ใช้ชีวิตตามชายแดน และในทางกลับกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวเองและเมืองของพวกเขา Cris Scorza ผู้อำนวยการด้านการศึกษาและการมีส่วนร่วมของพิพิธภัณฑ์ cocreated โปรแกรมบอกฉัน มีพื้นเพมาจากเม็กซิโกซิตี้ เธอย้ายไปซานดิเอโกจากนิวยอร์กเพื่อใช้ชีวิตลูกผสมระหว่างสหรัฐฯ และเม็กซิโก ซึ่งคุณสามารถอาศัยอยู่ที่นี่เท่านั้น เธออธิบายว่าการทัศนศึกษาช่วยให้ผู้คนที่เคยกลัวเม็กซิโกได้สำรวจด้วยตัวเอง นั่นคือส่วนที่ฉันชอบที่สุดเธอกล่าว ตอนแรกพวกเขามากับเรา จากนั้นพวกเขาก็ไปทานอาหารเย็นกันในตอนเย็น

รับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย สายสีส้ม

ยิ่งฉันใช้เวลาในเมืองมากเท่าไหร่ ฉันก็ยิ่งเข้าใจอิทธิพลอันละเอียดอ่อนของชายแดนมากขึ้นเท่านั้น มื้อหนึ่งที่น่าจดจำที่สุดของฉันคือที่ เกิดและเติบโต สเต็กเฮาส์สุดหรูในลิตเติลอิตาลีที่สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของฉากในภาพยนตร์ของ Baz Luhrmann: บูธหนังที่ฉูดฉาด โต๊ะหินอ่อนสีเขียว ทองเหลืองแวววาว ไม่มีอะไรเกี่ยวกับประสบการณ์ที่ดูเหมือนจะปลดปล่อยจิตวิญญาณเม็กซิกันอย่างชัดเจน แต่สิ่งนี้กลับสะท้อนให้เห็นความไม่รู้ของฉัน ฉันไม่รู้มาก่อนว่าหนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของเมนูอย่างซีซาร์สลัดที่ทำขึ้นจากโต๊ะนั้นสามารถสืบย้อนไปถึงร้านซีซาร์ซึ่งเป็นร้านอาหาร Tijuana ที่มีการคิดค้นสลัดขึ้นมา

ในทำนองเดียวกัน หากฉันไม่รู้ดีกว่านี้ ฉันคงคิดว่าฉากในคืนวันศุกร์ที่ Bar Pink ในย่าน North Park อันทันสมัย ​​อาจถูกขนส่งทางอากาศออกจากวงล้อมของชาวอเมริกันฮิปสเตอร์: เสียงเพลงดัง แสงสลัว อายุยี่สิบและสามสิบบางอย่างเขย่าพวกเขา ร่างกายและจิบเบียร์ราคาถูก แต่ดีเจมาจาก Tijuana และค่ำคืนนี้เป็นส่วนหนึ่งของซีรีส์ที่ชื่อว่า Grrrl Independent Ladies ซึ่งมีนักดนตรีหญิงและนักดนตรีที่ไม่ใช่ไบนารีจาก Tijuana, Los Angeles และ San Diego ในสถานที่ต่างๆ ในทั้งสามเมือง มันถูกสร้างขึ้นโดย Mónica Mendoza สถาปนิกและนักดนตรีวัย 34 ปีที่ผ่อนคลายและชาญฉลาดอย่างดุเดือดที่เติบโตขึ้นมาใน Tijuana และคิดว่าซีรีส์นี้เป็นวิธีการเจาะลึกและขยายความเป็นเอกเทศทางวัฒนธรรมของภูมิภาคโดยรอบ

ที่เกี่ยวข้อง : ฟรีสิ่งที่ต้องทำในซานดิเอโก

ฉันคือ ชายแดน เด็กเมนโดซาบอกฉันที่บาร์โดยใช้ภาษาสเปน for ชายแดน และอธิบายว่าเธอเริ่มเดินทางมาซานดิเอโกตั้งแต่ยังเป็นเด็ก และทุกวันที่โรงเรียนเมื่ออายุ 13 ปี เธอได้แนวคิดเรื่อง Grrrl Independent Ladies หลังจากจัดงานเทศกาลในติฮัวนา ฉันกำลังค้นหาวิธีเชื่อมโยง Tijuana กับซานดิเอโกและลอสแองเจลิสผ่านดนตรี Mendoza กล่าว เห็นได้ชัดว่าเราจะไม่ทลายกำแพงลง แต่เราสามารถเริ่มทำลายมันด้วยงานศิลปะได้ ฉันมีคนมาที่งานแสดงที่ซานดิเอโก แล้วพบกันที่ติฮัวนาในครั้งต่อไป เธอหยุดครู่หนึ่งสำรวจห้องที่วงดนตรีอินดี้ร็อกจากลอสแองเจลิสกำลังเตรียมขึ้นเวที สำหรับการเคลื่อนไหวเบื้องหลังตอนเย็น มันก็เป็นความสนุกสนานมากมาย ค่ำคืนแบบนี้คือเมื่อคุณ เกือบ ลืมไปว่ากำแพงอยู่ที่นั่น Mendoza กล่าว มันน่าทึ่งมาก โดยเฉพาะในช่วงเวลาทางการเมืองนี้

สายสีส้ม รับประทานอาหารและดื่มเครื่องดื่มในซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย จากซ้าย: Tacos ที่ Border X Brewing ห้องชิมเบียร์ฝีมือใน Barrio Logan; Stephen Kurpinsky ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่บาร์ Hundred Proof | เครดิต: Misha Gravenor

คืนเดียวกันนั้นเอง ฉันไปเยี่ยม Hundred Proof บาร์ริมย่าน University Heights ซึ่งฉันได้พบกับ Stephen Kurpinsky ซึ่งดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการเครื่องดื่มได้สองสัปดาห์ หนุ่มหนวดเคราและขี้โมโหจากซานฟรานซิสโก เขาเพิ่งช่วยเปิดร้าน Nórtico ร้านเหล้าเถื่อนสุดหรูในเมืองติฮัวนา แม้ว่าเขาจะอาศัยอยู่ในซานดิเอโกมา 12 ปีแล้ว แต่ประสบการณ์นี้ได้เปลี่ยนความเข้าใจของเขาในภูมิภาคนี้ คุณมีวัฒนธรรมแคลิฟอร์เนียตอนใต้ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วคือแอล.เอ. ใช่ไหม เขาพูดโดยเทฐานที่แยกจากกัน Old-fashioned ของ mezcal และ เบคอน , สุราที่ได้จากหางจระเข้ เรายังคงเป็นผู้เล่นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับแอลเอ และเราอาจจะเป็นอย่างนั้นตลอดไป แต่เมื่อคุณเริ่มนึกถึงสถานที่นี้ในชื่อกาลีบาฮา นั่นคือเมื่อคุณรู้ว่ามันเจ๋งแค่ไหน

Kurpinsky กล่าวถึงความหลงใหลในเครื่องดื่มค็อกเทลคลาสสิกและความไม่ชอบใจในบรรยากาศทางการเมือง ฉันไม่สามารถบอกคุณได้ว่ามันยอดเยี่ยมแค่ไหนที่ได้มีส่วนร่วมในการเปิดบาร์ในเม็กซิโกในขณะที่เรามีประธานาธิบดีที่พยายามสร้างกำแพง เขากล่าว ฉากคราฟต์ค็อกเทลยังใหม่อยู่—มีความตื่นเต้นที่น่าติดตาม และเป็นถนนสองทาง ในเม็กซิโก มีการแสดงเป็นบาร์เทนเดอร์ด้วยการหมุนแก้วแบบเก่าและการรินที่น่าทึ่ง ซึ่งฉันได้เริ่มผสมผสานตัวเองแล้ว ฉันสอนพวกเขาเกี่ยวกับการทำคลาสสิก พวกเขาสอนฉันถึงวิธีการแสดงให้กับลูกค้า

เขาชะงักไปครู่หนึ่ง ก่อนจะจ้องฉันด้วยสายตาสงสัย

เพื่อนเขาถามว่าคุณไปเม็กซิโกแล้วหรือยัง?

คลื่นซัดที่ชายหาด La Jolla ในซานดิเอโก รัฐแคลิฟอร์เนีย สายสีส้ม

เรื่องนี้กลายเป็นหัวข้อเกี่ยวกับการวิ่งระหว่างการมาเยือนของฉัน นั่นคือการพูดคุยทั้งหมดเกี่ยวกับความลื่นไหลข้ามวัฒนธรรมที่ทำให้ซานดิเอโกมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตามด้วยคำแนะนำง่ายๆ ที่ฉันเดินทางข้ามพรมแดน ฉันจะอธิบายว่าดีอย่างที่ฟังฉันไม่คิดว่าฉันจะมีเวลา คุณหมายถึงอะไร ฉันมักจะได้ยิน คุณแค่นั่ง Uber ไปที่ชายแดนและ Uber ทั่วเม็กซิโก!

ในวันสุดท้ายของฉันในเมือง ฉันใช้เวลาเดินป่าตอนเช้าที่เขตอนุรักษ์ธรรมชาติทอรีย์ ไพนส์ สนุกสนานไปกับหน้าผาสีชมพูและแนวชายฝั่งที่บริสุทธิ์ จากนั้นจึงตัดสินใจขับรถลงใต้และผจญภัยข้ามไป ก่อนถึงชายแดน ป้ายเตือนนักเดินทางว่ากัญชาซึ่งปัจจุบันถูกกฎหมายในแคลิฟอร์เนีย ไม่สามารถนำเข้าเม็กซิโก ซึ่งเป็นประเทศที่เกี่ยวข้องกับการค้ายาเสพติดมาช้านาน แม้ว่าการจราจรของรถยนต์จะติดขัดในบางช่วงเวลา แต่การเดินเท้าก็ไม่ยุ่งยากมากไปกว่าการรับรถเช่าของฉันเมื่อต้นสัปดาห์ ฉันจอดรถ เดินไปที่ชายแดน ฉายหนังสือเดินทาง และอยู่ในเม็กซิโกน้อยกว่าครึ่งชั่วโมงหลังจากอยู่บนชายหาดของซานดิเอโก

ที่เกี่ยวข้อง : T+L Summer Shortlist: สิ่งที่ต้องทำในซานดิเอโก

ใน Tijuana ฉันได้พบกับ Ruffo Ibarra พ่อครัวและเจ้าของ Oryx Capital ซึ่งเป็นร้านอาหารกึ่งผับในท้องถิ่น ร้านอาหารเป็นที่ตั้งของNórtico ซึ่งเป็นบาร์ที่ Kurpinsky ได้ช่วยเปิด เราใช้เวลาทั้งวันทำสิ่งที่ผู้คนจำนวนมากไปเม็กซิโกเพื่อทำ: กินและดื่ม เราเริ่มต้นที่ Telefónica Gastro Park ซึ่งเป็นกลุ่มรถบรรทุกอาหารสไตล์โบฮีเมียนที่มีอาหารตั้งแต่กรีกไปจนถึงเกาหลี ก่อนที่เราจะเดินทางไปยัง Plaza Fiesta ซึ่งมีห้องชิมคราฟต์เบียร์เกือบโหล ในแง่หนึ่ง มันทำให้ฉันนึกถึง Chicano Park สถานที่ที่ไม่คาดคิดซึ่งวัฒนธรรมถักเปียเพื่อสร้างบางสิ่งที่น่าอัศจรรย์ Ibarra บอกกับผมว่ามีอิทธิพลไปทั้งสองทาง ขณะที่เราสุ่มตัวอย่างเบียร์ที่ Insurgente ซึ่งเป็นห้องดื่มเหล้าแบบมินิมอล เราให้ทาโก้ปลาแก่ซานดิเอโก พวกเขาให้เบียร์ฝีมือเรา!

หลังอาหารเย็นที่ร้านอาหารของเขา และจิบค็อกเทลเลิศรสสักสองสามแก้วที่ Nórtico ฉันก็นั่ง Uber กลับไปที่ชายแดน ข้ามไปขึ้นรถของฉัน และไม่นานก็กลับมาที่ใจกลางเมืองซานดิเอโก ซึ่งฉันเข้าไปในล็อบบี้ขัดมันของ เพนดรี แขกผู้มีผิวเกรียมเกรียมจากแสงแดดต้องนั่งจิบเครื่องดื่มที่บาร์ เสียงเพลงที่ไพเราะสามารถได้ยินจากปาร์ตี้ริมสระน้ำ มันเป็นช่วงเวลาที่เหนือจริง นี่คือซานดิเอโกที่ฉันจินตนาการไว้ก่อนการเดินทาง — เป็นสถานที่ที่ดีมาก จริง ๆ แล้วมีสถานที่หนึ่งที่ทำให้ทุกอย่างน่าหลงใหลยิ่งขึ้นเพราะตอนนี้ฉันรู้ว่ามีอยู่นอกกำแพงเหล่านี้

คลื่นซัดที่ชายหาด La Jolla ในซานดิเอโก รัฐแคลิฟอร์เนีย คลื่นกระแทกที่ La Jolla | เครดิต: Misha Gravenor

ซานดิเอโกใหม่

ให้เวลาสามหรือสี่วันเพื่อซึมซับการแลกเปลี่ยนข้ามวัฒนธรรมที่ทำให้เมืองมีชีวิตชีวา และอย่าลืมรวมการเดินทางข้ามพรมแดนด้วย

การเดินทางไปรอบๆ

ผู้ให้บริการหลายรายบินตรงไปยังสนามบินนานาชาติซานดิเอโก แอพแชร์รถเหมาะสำหรับการเดินทางไปรอบๆ เมือง แต่การเช่ารถก็เหมาะเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากเป็นเมืองที่มีพื้นที่กว้างขวาง

ที่พัก

The Pendry San Diego (คู่ จาก 8) ตั้งอยู่ในย่าน Gaslamp Quarter อันเก่าแก่เป็นหนึ่งในโรงแรมที่มีสไตล์มากที่สุด มีกิจกรรมให้ทำมากมายในระยะที่สามารถเดินถึงได้ และฉากในสระน้ำก็เหมาะสำหรับการดื่มด่ำกับ SoCal อันบริสุทธิ์ หากต้องการสัมผัสความพิศวง ให้ลองใช้ โรงแรมลาฟาแยต (สองเท่าจาก $ 129) ใน North Park อันทันสมัย; สระว่ายน้ำได้รับการออกแบบในปี 1946 โดยนักแสดง Tarzan Johnny Weissmuller หรือสำหรับการพักผ่อนระดับห้าดาวลองชิมอาหารที่หรูหรา แฟร์มอนต์ แกรนด์ เดล มาร์ (จาก 350 ดอลลาร์)

กินและดื่ม

Logan Avenue ใน Barrio Logan เป็นที่ตั้งของแหล่งอาหารที่เกิดขึ้นใหม่ ฉันมีอาหารกลางวันที่ดีที่ สุขภาพ! (อาหารจานหลัก $ 3- $ 12) , ร้านทาโก้แสนสนุก Border X Brewing เชี่ยวชาญด้านคราฟต์เบียร์เม็กซิกัน เช่น ไซซันที่มีร่องรอยของชบา เพื่อชีวิต , ร้านกาแฟทำให้ฮอร์ชาตาลาเต้มีความหมาย ที่ สวน (อาหารจานหลัก $ 19– $ 42) ในย่าน Point Loma Claudette Zepeda-Wilkins ถ่ายทอดการอบรมเลี้ยงดูที่ข้ามพรมแดนด้วยอาหารที่สร้างสรรค์ หากคุณกำลังค้นหาประสบการณ์ที่เสื่อมโทรมกว่านี้ ให้วางแผนตอนเย็นที่ เกิดและเติบโต (อาหารจานหลัก $ 42– $ 88) , ร้านสเต็กในลิตเติ้ลอิตาลีที่ตกแต่งอย่างหรูหรา พี บทบัญญัติของ olite ให้บริการค็อกเทลชั้นเยี่ยม ในขณะที่ บาร์ชมพู ใน North Park มีดีเจและดนตรีสด

ช้อปปิ้ง

Logan Avenue เหมาะสำหรับการเดินเล่นและท่องเว็บ ฉันมีความสุข บีท บ็อกซ์ เรคคอร์ด , ด่านหน้าไวนิลที่ไม่หรูหราที่เชี่ยวชาญในวิญญาณและความกลัวที่หายากและ ไซม่อน เลมอน ร้านค้าที่จัดแสดงของใช้ในบ้าน เครื่องประดับ และงานฝีมือของศิลปินท้องถิ่น

ศิลปะและวัฒนธรรม

ชิคาโนพาร์ค ใน Barrio Logan เป็นอนุสาวรีย์ที่มีชีวิตสำหรับมรดกของชาวเม็กซิกัน - อเมริกันของเมือง ตั้งอยู่ใต้สะพานลอยทางหลวง มีคอลเลกชั่นภาพจิตรกรรมฝาผนังกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศ รอบมุม, BasileIE แกลเลอรี่ในร้านขายของชำเก่าที่เน้นไปที่ศิลปินหน้าใหม่

ประสบการณ์กลางแจ้ง

ซานดิเอโกไม่มีความงามตามธรรมชาติที่ขาดแคลน ตั้งแต่หาดทรายสีขาวของหาดโคโรนาโดไปจนถึงอ่าวอันบริสุทธิ์ของมิชชั่นเบย์ แต่ตัวเลือกอันดับต้นๆ ของฉันคือ เขตอนุรักษ์ธรรมชาติทอรีย์ ไพนส์ ที่ซึ่งการเดินป่าไปตามหน้าผาหินทรายเหนือ La Jolla ให้ทัศนียภาพอันยอดเยี่ยมของมหาสมุทรแปซิฟิก

ข้ามแดน

การเดินทางไปซานดิเอโกจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ไปเยือนติฮัวนา วิธีที่ง่ายที่สุดในการเข้าไปคือการเดินเท้า ขึ้น Uber ไปที่ทางแยก - หรือขับรถและจอดรถ ทริปหนึ่งวันของฉันงดงามมาก: รับประทานอาหารกลางวันที่ Telefónica Gastro Park , กลุ่มรถบรรทุกอาหาร; คราฟต์เบียร์ที่ห้องชิมที่ พลาซ่า เฟียสต้า ; และอาหารเย็นที่ Oryx Capital (อาหารจานหลัก $ 13– $ 30) แกสโตรผับสุดหรูพร้อมบาร์สไตล์สปีคอีซี่