ดันเต้ อันเป็นที่รักของบาร์ในนิวยอร์กซิตี้กำลังแสดงอยู่บนท้องถนน
ในเดือนมิถุนายน ทางบาร์ได้ประกาศแผนการที่จะเสิร์ฟค็อกเทลที่ได้รับรางวัลที่คลับเชฟชื่อดังของแอสเพนที่เดอะ เซนต์ รีจิส แอสเพน รีสอร์ทสำหรับพักอาศัย 1 ปี ตั้งเป้า 17 มิ.ย.
ภายนอกของ The St. Regis Aspen Resort เครดิต: ได้รับความอนุเคราะห์จาก The St. Regis Aspen Resort
'The Chefs Club ในแอสเพนทำหน้าที่เป็นบ้านของไอคอนการทำอาหารที่โด่งดังที่สุดในโลกและเรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้เข้าร่วมรายชื่อสถานประกอบการที่ได้รับรางวัลมากมายเพื่อเข้าครอบครอง' Linden Pride อาจารย์ใหญ่ของ Dante พูดว่า 'ชุมชน Aspen ต้อนรับเราอย่างไม่น่าเชื่อในฤดูกาลที่ผ่านมานี้ และเรารู้สึกตื่นเต้นสำหรับโอกาสที่จะขยายการแสดงของเราในเมืองและเพื่อมอบประสบการณ์ Dante ให้กับชุมชนท้องถิ่นต่อไป'
ในกรณีที่คุณไม่คุ้นเคย ดันเต้ได้รับเลือกให้เป็นบาร์ที่ดีที่สุดในโลกในปี 2019 จากการจัดอันดับ 50 บาร์ที่ดีที่สุดของโลก ต้องขอบคุณค็อกเทลที่สร้างสรรค์และอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากยุโรป Chefs Club ยังได้รับรางวัลอย่างจริงจังเช่น นิตยสารไทม์ ให้เป็นหนึ่งใน 100 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศ
'Dante สร้างความประทับใจอย่างมากใน Aspen แล้ว และเรารู้สึกตื่นเต้นที่จะสานต่อด้วยการขยายที่อยู่อาศัยของพวกเขาและเป็นเจ้าภาพร้านอาหารในตำนานที่ Chefs Club ในฤดูร้อนนี้' Heather Steenge-Hart ผู้จัดการทั่วไปของ Luxury Mountain Properties-Western ภูมิภาค, หุ้น. 'เดอะ เซนต์ รีจิส แอสเพน รีสอร์ท ถูกกำหนดโดยประสบการณ์ด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม และเรามักต้องการหาวิธีดึงดูดทั้งแขกและคนในท้องถิ่น ดันเต้มีความเหมาะสมที่จะสานต่อตำนานของการรับประทานอาหารระดับห้าดาวที่มีความซับซ้อนในสถานที่ของเรา'
ในเมนู ผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินกับตัวเลือกการรับประทานอาหารในร่มและกลางแจ้งมากมายสำหรับอาหารมื้อสาย อาหารกลางวัน และอาหารค่ำ
Burrata และ Halibut จาก Dante เครดิต: Giada Paoloni
จากข้อมูลของทั้งสองแบรนด์ เมนู Morning Revival จะเน้นที่ 'อาหารมื้อเช้าควบเที่ยงแบบออสเตรเลียที่ใส่ใจสุขภาพโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล พร้อมด้วยค็อกเทล Dante อันเป็นเอกลักษณ์ เช่น เบลลินีราสเบอร์รี่ บลัดดี้แมรี่ เชคราโต มาร์ตินี่สำหรับมื้อเช้า และอื่นๆ
เมนู All-Day กล่าวว่า 'เน้นที่อาหารที่เรียบง่ายและขับเคลื่อนด้วยวัตถุดิบซึ่งได้รับอิทธิพลจากอิตาลีชายฝั่งที่เฉลิมฉลองการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพตามฤดูกาล' รายการเมนู ได้แก่ carciofi fritti, battuta di manzo และ sogliola
หอยเชลล์ ครูโด จาก Dante เครดิต: Giada Paoloni
แน่นอนว่ารายการค็อกเทลจะตรงประเด็นและนำเสนอค็อกเทลที่ได้รับรางวัลของดันเต้ โดยเน้นที่รูปแบบต่างๆ ของ spritz, negroni และ martini
วางแผนเยี่ยมชม Dante Aspen ที่ Chefs Club ที่ 315 E. Dean St., Aspen, CO บาร์จะเปิดให้บริการในวันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12:00 น. - 16:00. (อาหารกลางวัน) และ 17:30 - 22:00 น. (อาหารค่ำ) พร้อม Aperitivo Hour (10 เหรียญ Negronis และค็อกเทลที่คัดสรร) ตั้งแต่เวลา 15.00 น. - 18:00 น. และวันเสาร์ - อาทิตย์ เวลา 10.00 - 16.00 น. (บรันช์) และ 17.30 - 22.00 น. (อาหารค่ำ). สามารถจองผ่าน Resy