ฟิชแอนด์ชิปส์ที่ดีที่สุดในลอนดอน

หลัก ไอเดียการเดินทาง ฟิชแอนด์ชิปส์ที่ดีที่สุดในลอนดอน

ฟิชแอนด์ชิปส์ที่ดีที่สุดในลอนดอน

ร้านกาแฟที่เหมือนโรงอาหารในโฮลบอร์นนี้เหมาะสำหรับชาวลอนดอนที่ฉลาดที่สุด นั่นคือ แท็กซี่ เข้าร่วมกับพวกเขาเพื่อทานเนื้อปลาค็อดที่กรอบและชิ้นหนาๆ ขนาดเท่านิ้วที่ทอดในไขมันวัวเพื่อเพิ่มความหวาน อย่าพลาดหัวหอมดองรสเปรี้ยวขนาดลูกกอล์ฟ ฟิชแอนด์ชิปสองอัน 20 เหรียญ



The Throwback: ขนมหวาน

ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2432 เป็นปลาธรรมดา (ชื่อวิกตอเรียสำหรับชิปปี้) สถานที่สำคัญของเมืองแห่งนี้เปิดให้บริการเฉพาะสำหรับมื้อกลางวันและเฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น ปลามากกว่าหนึ่งโหล ลองแฮดด็อก ทอดตามสั่งและมาพร้อมกับของทอดที่ตัดด้วยมือไม่เท่ากัน ฟิชแอนด์ชิปส์สำหรับสอง 50 ดอลลาร์

The Gourmet: Randall & Aubin

ในอดีตตลาดขายเนื้อในโซโห เชฟชื่อดังอย่าง Ed Baines เสิร์ฟฟิชแอนด์ชิปส์แบบดั้งเดิม (ปรุงด้วยถั่วอ่อน) และอีกทางเลือกหนึ่งคือ กุ้งล็อบสเตอร์ย่างครึ่งตัวราดด้วยน้ำมะนาวสดบนที่นอนร้อนๆ มันฝรั่งทอด 14-16 บริวเวอร์เซนต์; 44-20/7287-4447; randallandaubin.com ; กุ้งก้ามกรามและชิปสำหรับสอง 60 เหรียญ




ความสุขของทอด

สนองความอยากผิดที่ Chippy แบบเก่าและรวดเร็วใน Bloomsbury ที่ซึ่งปลาสดทั้งหมดและมันฝรั่งทอดหนานุ่มเล็กน้อยทอดในเนื้อหยดเผ็ด Fryer's Delight เป็นที่ชื่นชอบของคนขับรถแท็กซี่ในท้องถิ่นมาช้านาน เป็นร้านที่มีโต๊ะเล็กๆ ไม่กี่โต๊ะบนพื้นกระเบื้องสีดำและสีขาว แม้ว่าลูกค้าส่วนใหญ่จะชอบทานอาหารตามใจชอบก็ตาม หากคุณชอบทานอาหารภายในร้าน ให้เริ่มปาร์ตี้แบบชิลล์ ๆ โดยนำเครื่องดื่มมาเอง และอย่ามองข้ามเมนูที่เหลือซึ่งรวมถึงเค้กปลาแสนอร่อยและพายเนื้อน่ารับประทาน

ขนมหวาน

Sweetings ให้บริการอาหารกลางวันแก่ชาวเมืองในมุมเดียวกันตั้งแต่ปี 1889 หลายปีที่ผ่านมา เมนูหรือการตกแต่งไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลงมากนัก (ซึ่งเป็นการ์ตูนเก่า ภาพถ่าย และของที่ระลึกเกี่ยวกับกีฬาคริกเก็ต) แต่นั่นคือสิ่งที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ เกี่ยวกับมัน. สิ่งที่ร้านอาหารไม่ทำ (การจอง อาหารค่ำ กาแฟ วันหยุดสุดสัปดาห์) จะชดเชยกับสิ่งที่ทำ ซึ่งก็คือปลาสดในตลาดที่ทำได้ง่ายๆ ไม่ว่าจะใส่หรือปิดกระดูก ย่าง นึ่ง หรือทอด ร้านอาหารเฉพาะมื้อกลางวันยังเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อย เช่น ค็อกเทลปูและกุ้ง ของหวานอย่างพุดดิ้งน้ำเชื่อมนึ่ง และเบียร์คลาสสิกในแก้วพิวเตอร์