ที่ไหน (และอะไร) ที่จะกินบนไร่องุ่นของมาร์ธาในฤดูร้อนนี้

หลัก ร้านอาหาร ที่ไหน (และอะไร) ที่จะกินบนไร่องุ่นของมาร์ธาในฤดูร้อนนี้

ที่ไหน (และอะไร) ที่จะกินบนไร่องุ่นของมาร์ธาในฤดูร้อนนี้

ไร่องุ่นของ Martha's Vineyard แบ่งออกเป็น 6 เมืองบนพื้นที่กว่าร้อยตารางไมล์ มีฉากร้านอาหารที่อธิบายได้อย่างแม่นยำว่ามีเสน่ห์มากกว่าที่พลุกพล่าน แน่นอนว่ามีร้านอาหารระดับไฮเอนด์ให้เลือกมากมาย แต่ไร่องุ่นไม่ได้มีกลิ่นอายแบบติดกระดุมแบบเดียวกับร้าน Nantucket ไร่องุ่นก็เย็นสบาย และแบบสบายๆ ซึ่งเป็นสิ่งที่ดึงดูดใจคนดังและนักสังคมสงเคราะห์ที่มารวมตัวกันที่นั่นทุกฤดูร้อน ในหมู่พวกเขาคือ Obamas และ Clintons (และใช่แล้ว โอปราห์) ในแง่ของอาหาร การเกษตรแบบยั่งยืนนั้นฝังลึกอยู่ในวัฒนธรรมท้องถิ่น ซึ่งเป็นหลักการที่มาจากฟาร์มบนเกาะหลายแห่งที่จัดหาผลผลิตให้กับตลาดของเกษตรกรและผู้อยู่อาศัยตลอดทั้งปี และแน่นอนว่ามหาสมุทรเองก็เป็นแหล่งที่มาของแรงบันดาลใจอย่างต่อเนื่องสำหรับเชฟชาวเกาะและผู้จัดหาอาหาร ซึ่งสามารถซื้อปลาและอาหารทะเลที่เพิ่งจับได้จากชาวประมงท้องถิ่นที่อยู่นอกเรือ



พูดง่ายๆ ว่าคนในไร่องุ่นกินเก่ง ดีจริงๆ. โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูร้อนเมื่อค่าหัวของเกาะอยู่ที่จุดสูงสุด สำหรับผู้ที่มาเยี่ยมเยียนในช่วงเวลานี้ของปี ต่อไปนี้คือคู่มือของคนวงในเกี่ยวกับร้านอาหารท้องถิ่นที่ดีที่สุดในทั้งหกเมือง

ตลาดปลาของลาร์เซ่น Menemsha

ลงมือ ตลาดปลาเสน ทำให้จุดสูงสุดในรายการนี้ สถานที่เล็ก ๆ ที่มีเสน่ห์แห่งนี้ตั้งอยู่บนเกาะในหมู่บ้านชาวประมง Menemsha ซึ่งครอบคลุมทุกสิ่งที่มีมนต์ขลังเกี่ยวกับ Martha's Vineyard: ทิวทัศน์ที่สวยงามและอาหารอันน่าทึ่งที่เสิร์ฟในบรรยากาศที่เจียมเนื้อเจียมตัว แม้ว่าทุกอย่างจะปรุงตามสั่ง แต่กุ้งมังกรก็เป็นดาวเด่นของการแสดงนี้ เช่นเดียวกับหอยนางรม หอยคอเล็กและหอยเชอรี่




ธุรกิจของครอบครัวนี้เปิดในปี 1969 โดย Louis และ Mary Larsen และมีสถานที่ตั้ง Vineyard Haven ที่เรียกว่า ผลลัพธ์สุทธิ . คุณอาจรู้สึกลำบากใจที่จะหาจุดที่โต๊ะปิกนิกที่อยู่ข้างหน้าในช่วงเร่งด่วนของมื้อกลางวัน แต่ถ้าคุณได้รับคำสั่งให้ไป ให้ข้ามพื้นที่เพื่อชมวิวริมทะเลสาบและเงียบสงบสักหน่อย

เคล็ดลับภายใน: Larsen's เป็นร้าน BYOB ดังนั้นให้นำขวดโรเซ่ที่คุณโปรดปรานมาหนึ่งขวด (หรือสองขวด) แล้วนั่งที่โต๊ะดักกุ้งล็อบสเตอร์ชั่วคราวเพื่อดูชาวประมงนำปลาที่จับได้เข้าฝั่ง

LARSENS0715-back.jpg LARSENS0715-back.jpg เครดิต: ได้รับความอนุเคราะห์จากตลาดปลาของเสน

ครัวแมวแดง, โอ๊คบลัฟฟ์

ด้วยเมนูหมุนเวียนที่เสิร์ฟอาหารท้องถิ่นหลากหลายเมนู ครัวแมวแดง อยู่ในลีกของตัวเองอย่างแท้จริง ตั้งแต่ปลาแมคเคอเรลเมเนมชาและหน่อไม้ฝรั่งตูดใหญ่ไปจนถึงรีซอตโต้ข้าวโพดหวาน ไก่ทอด และปลายข้าว อาหารก็หลากหลาย (และอร่อย) อย่างที่คิด ให้รางวัลตัวเองด้วยใบโหระพาสดหรือ John Daly ขี้เกียจ คุณจะไม่เสียใจ (ถึงเช้าวันถัดมา) เป็นสถานที่ที่มีความเป็นส่วนตัวและมีที่นั่งจำกัด แนะนำให้จองล่วงหน้า

เคล็ดลับภายใน: Red Cat Kitchen ตั้งอยู่ริมถนน Kennebec Avenue ขนานกับถนนสายหลักของ Oak Bluff ซึ่งหาได้ยาก เก็บตาของคุณปอกเปลือกสำหรับ 'เคน 'n' สัญญาณของเบ็ค

Grace Episcopal Church Lobster Rolls (วันศุกร์เท่านั้น), Vineyard Haven

มีบางอย่างที่อร่อยอย่างบาปเกี่ยวกับการลงและสกปรกที่ คริสตจักรเกรซ อาหารค่ำกุ้งล็อบสเตอร์โรลในคืนวันศุกร์ สำหรับราคาต่อรองที่ 18 ดอลลาร์ มื้ออาหารของคุณรวมกุ้งล็อบสเตอร์โรล มันฝรั่งทอด เครื่องดื่ม และแตงโมฝานเป็นบางครั้ง ฮอทดอกและพายสไลซ์มีจำหน่ายในราคา และ ตามลำดับ เงินส่วนหนึ่งที่ได้รับในแต่ละสัปดาห์จะบริจาคให้กับองค์กรท้องถิ่นและองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรบนเกาะ กุ้งล็อบสเตอร์โรลแต่ละม้วนเต็มไปด้วยเนื้อสัตว์และสามารถรับประทานในโรงอาหารของโบสถ์หรือใส่กล่องบรรจุกล่องเพื่อซื้อเป็นข้อเสนอที่ดีที่สุดในเมือง

เคล็ดลับภายใน: ไปถึงที่นั่นก่อนเพื่อหลีกเลี่ยงสาย สั่งซื้อม้วนของคุณแล้วเดินไปที่หาด Owen Park ซึ่งอยู่ห่างออกไปเพียงห้านาที วันศุกร์เท่านั้น ถึงกันยายน 16.00 น. ถึง 19.30 น.

Back Door Donuts, โอ๊คบลัฟฟ์

สำหรับผู้ที่ไม่ได้ฝึกหัด Oak Bluffs เป็นที่ตั้งของร้านเบเกอรี่ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในโลก M.V. Gourmet Cafe & Bakery ตั้งอยู่ติดกับที่ทำการไปรษณีย์ Oak Bluffs เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการดื่มกาแฟสักแก้วและจิบกาแฟแบบโบราณในระหว่างวัน ตอนกลางคืนเดินไปตามหัวมุมหลังร้านแล้วเจอ โดนัทประตูหลัง . คิวเริ่มประมาณ 19.00 น. และปิดตัวลงประมาณ 01.00 น. ร้านที่ออกหากินเวลากลางคืนมีชื่อเสียงมากที่สุดสำหรับแอปเปิ้ลฟริตเตอร์ขนาดคิงไซส์ ร้านกลางคืนยังชนะใจลูกค้าที่ชื่นชอบ เช่น บอสตันครีมพาย แป้งทอด และแน่นอนว่ามีโดนัทอบสดใหม่หลากหลายประเภท

เคล็ดลับภายใน: ที่นี่ดีทุกอย่าง โดยเฉพาะของทอด เอาผ้าเช็ดมือ. คุณจะต้องการ 'em

Scottish Bakehouse, West Tisbury

คนท้องเสียและผู้ที่หลีกเลี่ยงกลูเตน จงชื่นชมยินดี: สก็อต เบเกอรี่ ใน West Tisbury ช่วยคุณได้ ด้วยขนมปังที่ปราศจากกลูเตนหลากหลาย (ขนมปังกล้วยเป็นที่ชื่นชอบส่วนตัวของฉัน) พร้อมกับตัวเลือกมากมายเช่น quinoa เบอร์เกอร์และคีชสถานที่แห่งนี้มีบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคนอย่างแท้จริง แม้แต่แซนด์วิชอาหารเช้าในตำนานที่เต็มไปด้วยไข่ดาว ชีสละลาย ผักโขม มะเขือเทศสเต็กเนื้อ หัวหอมแดง และเบคอนกรอบ ก็สามารถทำเป็นเมนูปลอดกลูเตนได้ ไม่แปลกใจเลยที่มันขึ้นอันดับหนึ่งใน นิตยสารไร่องุ่นของมาร์ธา รายชื่อแซนวิชอาหารเช้าที่ดีที่สุดประจำปี 2558

เคล็ดลับภายใน: ฉันเป็นนักเลงแซนวิชอาหารเช้าและคนนี้เปลี่ยนชีวิตฉัน มันเป็นสิ่งที่ดี หาที่นั่งบนดาดฟ้าด้านหน้าและพูดคุยกับชาวบ้านเพื่อนินทาเมืองนี้

7a Foods, เวสต์ทิสเบอรี่

มีเรื่องดีๆเกิดขึ้นมากมายที่ 7a เป็นการยากที่จะระบุเพียงอันเดียว แต่ถ้าต้องเลือกเมนูโปรด ฉันจะเริ่มด้วย Liz Lemon: พาสต้าร้อนโฮมเมด ไก่งวง สวิส โคลสลอว์ น้ำสลัดรัสเซีย และมันฝรั่งทอดราดข้าวไรย์ อย่างที่ลิซพูดเอง ฉันอยากไปที่นั่น

เคล็ดลับภายใน: ตั้งแต่เกลือทะเลที่ผลิตในท้องถิ่นไปจนถึงแยมที่ทำจากเกาะหลากหลายชนิด 7a ขายสมบัติท้องถิ่นมากมายเพื่อนำกลับบ้าน

The Newes From America Pub, เอ็ดการ์ทาวน์

มืดมนและน่ายินดีอย่างยิ่ง เดอะนิวส์จากอเมริกาผับ เป็นอาหารจานโปรดที่เสิร์ฟมาตลอดทั้งปี เช่น ไส้กรอกและมันบด กุ้งล็อบสเตอร์ แมคแอนด์ชีส และหัวหอมที่บ้าคลั่งที่สุดที่คุณเคยมี ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าฟิชแอนด์ชิปส์ที่ขึ้นชื่อระดับโลก (ปลาแฮดด็อกทอด มันฝรั่งทอด และซอสสูตรลับ) โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อล้างด้วยน้ำกลั่นจากก๊อก

เคล็ดลับภายใน: โทรสอบถามตารางการแสดงดนตรีสดล่วงหน้า ศิลปินท้องถิ่นผู้ยิ่งใหญ่มักเล่นให้กับกลุ่มคนช่วงดึก

The Right Fork Diner, เอดการ์ทาวน์

ไร่องุ่นของ Martha's Vineyard มีร้านอาหารให้เลือกไม่กี่ร้าน และดูเหมือนว่าทุกคนจะมีความคิดเห็นว่าร้านไหนเป็นร้านหนึ่ง โดยส่วนตัวถ้าต้องเลือกข้างผมจะบอกว่า The Right Fork Diner ใน Edgartown ได้เปรียบคู่แข่งเล็กน้อย ร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ที่ตั้งอยู่ภายในสนามบินกะตะมะแห่งนี้ให้บริการแพนเค้กช็อกโกแลตชิป ขนมปังฝรั่งเศสบริโอชกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลแท้ๆ และผักกระเฉดสีส้มเลือดที่คุ้มค่าแก่การเดินทาง มันจะเป็นอาหารสนามบินที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน

เคล็ดลับภายใน: ลองหาที่นั่งที่ลานด้านนอกเพื่อที่คุณจะได้ชมวิวเครื่องบินสองลำที่บินขึ้นและลงจอดโดยไม่มีสิ่งกีดขวาง เปิดทุกวัน 07.00-14.00 น. เปิดจนถึงพระอาทิตย์ตกในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม

Chilmark General Store, ชิลมาร์ค

นี่คือสิ่งที่ with ชิลมาร์ค เจนเนอรัล สโตร์ . ใช่ เป็นสัญลักษณ์และใช่ เป็นที่ทราบกันดีว่าร้าน Larry David มักแวะเวียนเข้ามาบ่อยๆ เมื่อเขาอยู่ในเมือง แต่ส่วนสำคัญของร้านค้าทั่วไปแห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงร้านค้าเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ในท้องถิ่นอีกด้วย คุณจะต้องการออกไปเที่ยวบนระเบียงที่มีหนังสือดีๆ และไวน์รูทเบียร์สักขวด แล้วปล่อยให้วันสุนัขในฤดูร้อนผ่านไป อีกสิ่งที่น่าแปลกใจเกี่ยวกับ Chilmark General Store: ให้บริการพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม! สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์ ลอง Island Grown ซึ่งมาพร้อมกับผักที่ปลูกในท้องถิ่น สัตว์กินเนื้อควรมุ่งตรงไปที่สโตนวอลล์ที่มีไส้กรอกและเป็ปเปอร์โรนี

เคล็ดลับภายใน: หากคุณต้องการทำความรู้จักกับเจ้าหน้าที่กู้ภัยในพื้นที่ที่คอยลาดตระเวนตามชายหาดอันเงียบสงบบางแห่ง พิซซ่าของร้าน Chilmark General Store สักสองสามชิ้นก็อาจเป็นตั๋วได้

ลิตเติ้ล เฮาส์ คาเฟ่, ไวน์ยาร์ด เฮเว่น

แปลกตา ลิตเติ้ล เฮาส์ คาเฟ่ ภูมิใจนำเสนอหนึ่งในเมนูที่โดดเด่นที่สุดในเมือง ตั้งอยู่นอก State Road ในย่านธุรกิจของ Vineyard Haven บรรยากาศสบาย ๆ และสนุกสนานจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในห้องอาหารของป้าที่คุณโปรดปราน เปิดให้บริการอาหารเช้า กลางวัน และเย็น เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับผู้มาเยือนและคนในท้องถิ่น อาหารกลางวันจานพิเศษ ได้แก่ แซนวิชสลัดไก่มะม่วงแกงกะหรี่และแซนวิชมัฟฟาเลตตาอัดกับมอร์ทาเดลลา ซาลามีพริกไทย มะกอกเทปนาด ชีสแพะ และอารูกูลา คาเฟ่ยังให้บริการอาหารมังสวิรัติและอาหารปลอดกลูเตนหลากหลายรายการ

เคล็ดลับภายใน: ประหยัดพื้นที่สำหรับเมนูของหวานโฮมเมดมากมาย