วิธีการมีวันหยุดที่สมบูรณ์แบบในโซโนมา

หลัก ไอเดียการเดินทาง วิธีการมีวันหยุดที่สมบูรณ์แบบในโซโนมา

วิธีการมีวันหยุดที่สมบูรณ์แบบในโซโนมา

เดือนตุลาคมเป็นฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด ซึ่งหมายความว่ามีกิจกรรมและกิจกรรมมากมายเกิดขึ้นทั่วโซโนมา นี่คือรายการโปรดของเรา



7–9 ตุลาคม

เทศกาลดนตรีโซโนมา
นี้ งานเฉลิมฉลองสามวันประจำปี เข้ายึดสนามแห่งความฝันในตัวเมืองโซโนมา John Fogerty และ Andy Velo จะเป็นพาดหัวข่าว

15 ตุลาคม

ฟอร์ทรอสส์–เทศกาลเก็บเกี่ยวซีวิว
ปาร์ตี้กลางวัน ที่ Fort Ross Historic State Park มีการเก็บแอปเปิล การชิมไวน์ และอาหารกลางวันตามสั่งพร้อมการจับคู่




22 ตุลาคม

Seghesio Family Vineyards Venom Release Party
เซเกซิออส จะเฉลิมฉลอง 2013 Venom ซึ่งเป็น Sangiovese ที่ทำจากเถาองุ่นอายุ 106 ปีโดยการเทเหล้าองุ่นชั้นยอดของพวกเขา

23 ตุลาคม

Pinot ออนเดอะริเวอร์
Pinot Noirs ผลิตจำนวนจำกัดจากทั่วชายฝั่งตะวันตกรับการรักษาระดับดาวที่ เทศกาลนี้ ซึ่งมีการสัมมนา การชิม และทัวร์

29 ตุลาคม

ฮีลด์สบวร์ก ไวน์ คันทรี ฮาล์ฟ มาราธอน
ขับเหงื่อออกจากอาการเมาค้างโดย วิ่ง (คือเดิน?) 13 ไมล์ ผ่านหุบเขา Alexander และ Dry Creek ที่มีไร่องุ่นเรียงราย ภาพประกอบโดย Paul Rogers

โรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุด

ถ้า Sonoma มีสถานะบน Facebook มันอาจจะซับซ้อน (เล็กน้อย) เคาน์ตีนี้มีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของ Napa และเป็นที่ตั้งของ 17 ชื่อที่แตกต่างกันหรือ AVA (พื้นที่ปลูกองุ่นของอเมริกา) บทเรียนภูมิศาสตร์ในภูมิภาคหลักจะช่วยให้คุณจัดสรรเวลาและเลือกว่าจะพักที่ไหน

อเล็กซานเดอร์ วัลเลย์

AVA แบบภูเขานี้เดินตามเส้นทางของแม่น้ำรัสเซีย ซึ่งไหลจากเทศมณฑลเมนโดซิโนไปยังเมืองฮีลด์สบูร์กที่ขอบด้านใต้ของหุบเขา ดินกรวดหมายความว่า Cabernet Sauvignon เป็นกษัตริย์

โรงบ่มไวน์ที่ต้องไปเยี่ยมชม: ซิลเวอร์โอ๊ค เป็นที่รู้จักสำหรับ Cabs ที่มีสำเนียงโอ๊คหวาน ที่ โรงไวน์จอร์แดน , ห้องโดยสารมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล

หุบเขา Dry Creek

คุณอยู่ในประเทศท้องฟ้ากว้างใหญ่ของโซโนมา ซึ่งเป็นชื่อชนบทที่ไม่มีไฟสต็อปไลท์และพื้นที่เปิดโล่งมากมาย Zinfandel องุ่นที่ Sonoma ทำได้ดีกว่าและมีปริมาณมากกว่าที่อื่นในโลกมาก

โรงบ่มไวน์ที่ต้องไปเยี่ยมชม: สร้างเส้นตรงสำหรับ Mauritson Wines และ ไร่องุ่นริดจ์ สำหรับ Zins ที่สมดุล

หุบเขาแม่น้ำรัสเซีย

AVA ที่มีพื้นที่ราบลุ่มและเต็มไปด้วยป่าไม้แห่งนี้ ซึ่งรวม Green Valley ด้วย มีถนนที่เรียงรายไปด้วยป่าเรดวู้ดและเมืองแห่งอาหารที่เกิดขึ้นใหม่ เช่น Guerneville และ Sebastopol Pinot Noir และ Chardonnay เติบโตที่นี่

โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ต้องไปเยี่ยมชม: ไร่องุ่นกิตติมศักดิ์ ทำให้ Pinots สดเป็นผลไม้

ชายฝั่งโซโนมาและป้อมรอส–ซีวิว

อิทธิพลการระบายความร้อนที่รุนแรงของมหาสมุทรแปซิฟิกสามารถสัมผัสได้ทุกที่ในชื่อทั้งสองนี้ โดยที่ Pinot Noir และ Chardonnay เป็นสถานที่ท่องเที่ยวหลัก

โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ต้องไปเยี่ยมชม: ลิตโตไร มุ่งเน้นไปที่ Pinot Noir และ Chardonnay ที่เลี้ยงแบบไบโอไดนามิก

หุบเขาโซโนมา

หุบเขาแคบๆ ยาว 17 ไมล์นี้เป็นที่ตั้งของเมือง Sonoma ที่มีเสน่ห์แบบโบราณ โรงบ่มไวน์มากกว่า 100 แห่ง และอุทยานแห่งรัฐ Jack London Historic ในแง่ของไวน์ มันใช้งานได้หลากหลายอย่างเหลือเชื่อ โดยมีจุดร้อนและเย็นที่เหมาะสมสำหรับการปลูก Merlot, Cabernet Sauvignon และ Chardonnay

โรงบ่มไวน์ที่ต้องไปเยี่ยมชม: สำหรับ Chardonnay สไตล์ Burgundian โปรดเยี่ยมชม ไร่องุ่นฮันเซลล์ ; สำหรับ Zinfandel ที่แข็งแกร่ง มันคือ Ravenswood ทุกทาง. ชิมที่ Three Sticks ที่ Adobe เรียบง่าย/ได้รับความอนุเคราะห์จาก Three Sticks ที่ Adobe

ห้องชิมที่ดีที่สุด

ด้วยห้องชิมส่วนใหญ่ คุณสามารถเข้าและออกได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง แต่จุดที่โดดเด่นเหล่านี้มีค่าควรแก่การอ้อยอิ่ง

ไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์ Fort Ross เป็นห้องชิมเพียงแห่งเดียวใน Fort Ross–Seaview AVA และแม้ว่าจะต้องขับรถผจญภัยไปตามถนนที่คดเคี้ยวเพื่อมาที่นี่ แต่รางวัลของคุณก็รวมถึงวิวมหาสมุทรแปซิฟิกที่ตระการตาและ Pinot Noirs รสชาติใสแจ๋ว นั่งบนดาดฟ้า เพลิดเพลินกับกระดาน charcuterie และชมหมอกม้วนเข้า

ตั้งอยู่ในบาร์โลว์ มินิมอลและตลาดยอดนิยมของเซบาสโตโพล ช่องว่างลม ดึงดูดลูกค้าวัยหนุ่มสาวที่ร่าเริง โดยมี Edith Piaf อยู่บนสเตอริโอและแผงไม้ที่ทำจากไม้รีเคลม แต่ก็ยังจริงจังกับไวน์ของมันด้วย โดยนำเสนอขวดองุ่นหายาก (Trousseau Gris ใคร?) พร้อมกับ Chardonnays ที่ถูกใจฝูงชน ต้องการ (จำนวนมาก) vino ที่จะไป? ซื้อหนึ่งในเครื่องปลูกแบบรีฟิลได้

สามแท่งที่ Adobe เป็นประสบการณ์ระดับเฟิร์สคลาสที่เคาน์ตี้ขาดหายไป ตั้งอยู่ในอาคารอะโดบีที่ตกแต่งใหม่โดยนักตกแต่งสังคม Ken Fulk จุดนัดพบเฉพาะในตัวเมืองโซโนมาแห่งนี้ให้บริการชิมอาหารสี่หรือเจ็ดเที่ยวบิน คุณยังสามารถจองอาหารกลางวันแบบส่วนตัว 3 คอร์ส ราคา 200 ดอลลาร์ต่อคน โรงแรมฮีลด์สเบิร์ก Paul Dwyer / ได้รับความอนุเคราะห์จาก Hotel Healdsburg

โรงแรมที่ดีที่สุด

ฉากโรงแรมของโซโนมามีมากมาย โดยมีห้องพักที่หรูหราและจุดที่ราคาถูกและร่าเริงซึ่งเป็นที่ชื่นชอบไม่แพ้กัน ทั้งห้านี้มีบรรยากาศที่แตกต่างกัน

ทอล์ค ออฟ เดอะ ทาวน์

ที่ตั้ง, ที่ตั้ง, ที่ตั้ง: ผู้คนแห่กันไปที่ห้อง56ห้อง โรงแรมฮีลด์สเบิร์ก ซึ่งยังคงแข็งแกร่งหลังจากผ่านไป 15 ปีเพราะอยู่ในจัตุรัสกลางเมือง (ดังนั้นคุณสามารถดื่มไวน์แก้วที่สามและยังคงเดินกลับบ้านหลังจากทานอาหารเย็นแล้ว) แล้วมีสิ่งอำนวยความสะดวก เช่น ยิม สระว่ายน้ำ และห้องครัว Dry Creek ของ Charlie Palmer เจ้าของร่วม เพิ่มเป็นสองเท่าจาก $ 429

The Foodie Hideaway

เชฟเจ้าของ Kyle Connaughton กล่าวถึงกิจการใหม่ของเขาใน Healdsburg ฟาร์มเธรดเดียว เป็นร้านอาหารที่มีห้องพักไม่ใช่โรงแรม Connaughton และภรรยาของเขา Katina หัวหน้าเกษตรกรในที่พัก ได้สร้างเมนู 11 คอร์ส (225 เหรียญ) ที่เน้นส่วนผสมที่ปลูกในไซต์ ห้องพักที่ออกแบบโดย AvroKO ทุกห้องมีเตาผิง เพิ่มเป็นสองเท่าจาก 0

The Time Warp

ตั้งอยู่ในใจกลางหุบเขาโซโนมา ไร่เบลเทน เป็นฟาร์มปศุสัตว์ที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวตั้งแต่ปี พ.ศ. 2435 มีห้องพักเรียบง่ายห้าห้องในบ้านหลังใหญ่และกระท่อมที่อยู่ติดกัน ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการชมพระอาทิตย์ตกจากระเบียงหน้าบ้านหรือเดินเล่นในบริเวณ ซึ่งรวมถึงสวนดอกป๊อปปี้และสวนมะกอก ไข่อาหารเช้ามาจากที่พัก จาก 185 ดอลลาร์

อัญมณีกลางแจ้ง

ออโต้แคมป์ ที่ตั้งแคมป์อายุสองเดือนในใจกลาง Russian River Valley ทำให้เทรนด์แกลมปิ้งมีความแตกต่างอย่างชัดเจน มีรถพ่วง Airstream แบบเงา 24 ตัวที่ปรับแต่งได้ และเต็นท์ที่มีสไตล์ 10 หลังล้อมรอบศาลาต้อนรับ ห้องสวีทแต่ละห้องมีหลุมบาร์บีคิวและแคมป์ไฟ และสามารถเข้าถึงแม่น้ำได้จากที่พัก จาก 175 ดอลลาร์

โรแมนติก

ทรัพย์สินที่หรูหราที่สุดของโซโนมา ฟาร์มเฮาส์ อินน์ ตั้งอยู่อย่างสมบูรณ์แบบระหว่างทางไปและกลับจากโรงบ่มไวน์ชั้นนำของ Russian River หลายแห่ง และมีห้องพัก 25 ห้องในโทนสีครีมและสีขาวที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย สปาที่ได้รับการปรับปรุงใหม่เมื่อเร็วๆ นี้ใช้ส่วนผสมที่เก็บเกี่ยวในสถานที่ รวมทั้งสมุนไพรและแอปเปิ้ล (ลองใช้ Body Melt กับหญ้าชนิตหนึ่งเม็ด ลาเวนเดอร์ และยาพอกดอกคาโมไมล์) เพิ่มเป็นสองเท่าจาก 5 ร้านอาหาร Valette ในฮีลด์สบูร์ก Chris Hardy / ได้รับความอนุเคราะห์จาก Valette

ร้านอาหารมื้อเย็นที่เหมาะกับอารมณ์ของคุณ

มันเป็นวันที่คืน?

จองโต๊ะสำหรับสองคนที่ วัลเลตตา .
อายุเพียงหนึ่งปี แต่ร้านอาหารของเชฟ Dustin Valette นั้นดีที่สุดในเมือง Healdsburg อาหารของเขาทั้งแม่นยำและขี้เล่น พบกับฟองดูถั่วอังกฤษและแกะดูโอจากออสเตรเลียกับอเมริกันที่แสนอร่อย การแข่งขันที่ไม่มีใครแพ้ คุณยังสามารถดำดิ่งสู่ข้อเสนอไวน์ท้องถิ่นที่ชาญฉลาด เช่น Radio-Coteau Syrah Las Colinas 2013 จานหลัก $ 25– $ 37

คุณกำลังปาร์ตี้กับกลุ่มหรือไม่?

ทำมันขึ้นที่ barndiva .
อาหารที่ร้าน Healdsburg ที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้มาจากวัตถุดิบในท้องถิ่นที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ เช่น กงฟีขาเป็ดกรอบ การจิบค็อกเทลอย่าง Funny Face ที่มีส่วนผสมของจินอาจทำให้คุณต้องสั่ง BD frites—อาจเป็นของทอดย่นที่ดีที่สุดในโลก จานหลัก $ 28– $ 42

มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับไวน์?

จิบที่ Willi's Wine Bar .
Willi's เป็นร้านอาหารบนถนนที่มีจังหวะคึกคัก ให้บริการเที่ยวบินอย่าง I Love Sonoma County Wines ซึ่งนำเสนอไวน์ท้องถิ่นที่หายากสามแก้ว รวมถึง Croix Pinot Noir Narrow Gauge Russian River 2014 อาหารบาร์ก็เป็นตัวเอกเช่นกัน: ลอง ฟัวกราส์ป๊อปเปอร์และซุปเห็ด จานเล็ก –